Un repas de famille réconfortant dans la province de Nghe An.

Huy Jeu June 26, 2022 12:16

(Baonghean.vn) - Malgré le rythme effréné et les changements de la vie, le repas en famille reste une tradition bien ancrée chez les Vietnamiens en général, et à Nghệ An en particulier. Ce moment privilégié de partage et d'affection permet de consolider les liens familiaux.

La famille est la cellule de base de la société, où le caractère de chaque individu se forge, se développe et s'éduque. Actuellement, de nombreuses familles de Nghệ An comptent encore trois ou quatre générations sous le même toit, unies par des repas familiaux chaleureux et conviviaux. Sur la photo : la famille de M. Bui Van Thanh, dans la commune de Thanh Yen (district de Thanh Chuong), réunit quatre générations vivant paisiblement et heureusement. Photo : Huy Thu

Avant chaque repas, les mères et les grands-mères allaient au marché acheter de la nourriture ou utilisaient les aliments produits par la famille, et tout le monde participait à la préparation du repas. Photo : Huy Thu

De nombreux élèves aident également avec enthousiasme leurs parents et grands-parents à préparer de délicieux repas composés de plats traditionnels, riches des saveurs de leur pays d'origine. Photo : Huy Thu

Après avoir cuisiné et préparé les plats, toute la famille participe avec plaisir à la mise en place de la table, certains portant les bols et d'autres les plateaux. Photo : Huy Thu

Lors des repas de famille, toute la famille se réunit autour de la table, des grands-parents et parents aux enfants et petits-enfants, pour manger ensemble. Ils mangent et discutent dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Voici un tendre repas de famille chez M. Nguyen Thu Bien, dans la commune de Thanh Yen (district de Thanh Chuong). Photo : Huy Thu

Les repas en famille sont non seulement nutritifs et bénéfiques pour la santé, mais ils apprennent aussi aux membres de la famille à être attentionnés, à partager, polis et respectueux envers les aînés. Pendant les repas, les enfants peuvent servir leurs grands-parents et leurs parents. S'il y a un plat délicieux, chacun peut le partager ou en mettre de côté pour les autres. (Photo : Huy Thư)

Savourant leurs repas dans une ambiance chaleureuse, harmonieuse et affectueuse, les aînés de la famille éprouvent également du bonheur et de la fierté envers leurs enfants et petits-enfants. Photo : Huy Thu

Lors des repas de famille, grands-parents et parents peuvent habilement transmettre des leçons et des conseils à leurs enfants et petits-enfants, en leur rappelant les traditions familiales et en les aidant à adopter de bonnes habitudes. Les enfants sont également plus heureux de partager leurs repas avec leurs parents, grands-parents et frères et sœurs, et de ressentir l'amour de leur famille. Photo : Huy Thu

Les repas en famille sont aussi une activité culturelle riche de sens humaniste, toujours empreinte de principes moraux sacrés. Ces repas délicieux et chaleureux, préparés avec amour, contribuent à l'épanouissement physique et mental des enfants. Photo : Huy Thu

Les repas en famille sont au cœur de la culture vietnamienne traditionnelle en général, et de chaque famille de la province de Nghệ An en particulier. Sur la photo : la joie de Mme Dinh Thi Tam, plus connue sous le nom de Mme Lai (94 ans), et de son arrière-petite-fille après le déjeuner dans la commune de Thanh Yen (district de Thanh Chuong). Photo : Huy Thu

Quel plus grand bonheur que de vivre entouré de l'amour de ses proches, de savourer les arômes des plats préparés par sa grand-mère et sa mère, d'épiler les cheveux gris de son grand-père et de son arrière-grand-père après chaque repas… Autant de moments qui non seulement renforcent les liens et partagent l'amour, mais qui se transforment aussi en précieux souvenirs, donnant envie de revenir dès que l'on est loin. Malgré les profonds changements qu'a connus la vie, les repas en famille conservent une valeur humaine inestimable. Photo : Huy Thu

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Article paru dans le journal Nghe An

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Un repas de famille réconfortant dans la province de Nghe An.
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