Thanh Chuong : Première récolte de maïs doux vendue directement dans le champ

(Baonghean.vn) - Pour cette récolte de printemps, la commune de Thanh Nho, district de Thanh Chuong, a testé la culture du maïs doux thaïlandais. Les résultats montrent que le maïs récolté produit de gros épis, un rendement élevé et est vendu directement sur le terrain.

Mme Nguyen Thi Tam, village 4 de la commune de Thanh Nho, se réjouit de la première récolte de maïs doux à haut rendement. Photo : Dinh Ha

Après 80 jours de semis, Mme Nguyen Thi Tam et 160 ménages de sept hameaux de la commune de Thanh Nho, district de Thanh Chuong, ont obtenu une récolte exceptionnelle de maïs doux. C'est la première année qu'ils cultivent une variété de maïs à gros épis, récoltée et vendue directement au champ, au lieu de sécher et de récolter les graines.

Selon les premières évaluations préliminaires de la localité, le rendement moyen a atteint 7 quintaux par sao. Avec un prix d'achat de 380 000 VND le quintal, chaque sao de maïs doux a généré un revenu de près de 3 millions de VND, soit un bénéfice supérieur de plus de 600 000 VND à celui du maïs ordinaire.

Chi Tam a déclaré que la culture de cette variété de maïs est aussi simple que celle des autres variétés. De plus, l'entreprise fournit des semences, des conseils techniques et garantit le produit. Après la récolte, les agriculteurs doivent payer les semences en les déduisant du prix de vente, ce qui suscite l'enthousiasme général.

Originaire de Thaïlande, le maïs doux, dont le nom scientifique est Hi-brix53, est utilisé pour préparer des beignets de maïs au beurre, des soupes de maïs dans les restaurants et dans de nombreux autres plats. Cette variété de maïs a une période de croissance de 85 à 90 jours. Grâce à l'observation de sa croissance, les agriculteurs ont constaté qu'il s'agit d'une variété de maïs performante et peu sujette aux parasites et aux maladies.

Les dirigeants du district de Thanh Chuong et de la commune de Thanh Nho ont discuté directement avec la population des résultats de la production de nouvelles variétés de maïs. Photo : Dinh Ha

Selon M. Tran Phi Hung, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Thanh Chuong : Il s'agit d'une orientation pour mettre en œuvre le « Projet de restructuration du secteur agricole de la province de Nghe An » et le projet « Développement d'un certain nombre de cultures de base pour créer des zones de matières premières associées à la transformation et à la consommation de produits dans la période 2016-2020 » du district de Thanh Chuong ; c'est le résultat de la connexion entre les entreprises et les autorités locales.

La culture du maïs doux présente également l'avantage exceptionnel de ne pas nécessiter de dépenses supplémentaires pour le séchage et le battage des graines. À la récolte, les tiges sont encore vertes, ce qui permet de les utiliser comme aliment pour le bétail. Suite aux résultats de la première récolte, Thanh Chuong garantira et demandera à la commune de Thanh Nho de sous-traiter la culture de la prochaine récolte et de reproduire ce modèle dans tout le district.

Tran Dinh Ha