La ville de Vinh renforce la gestion de l'abattage centralisé du bétail

(Baonghean.vn) - Afin de renforcer la gestion des activités d'abattage du bétail dans la région, le matin du 29 janvier, le Comité populaire de la ville de Vinh a organisé la mise en œuvre d'une gestion centralisée de l'abattage du bétail avec la participation des unités fonctionnelles, des autorités des quartiers et des communes, des conseils de gestion du marché et des entreprises d'abattage du bétail de la région.

Actuellement, à Vinh, 262 ménages abattent du bétail, dont seulement 53 le font abattre de manière centralisée. Afin d'acheminer la totalité du bétail consommé à Vinh vers des abattoirs centralisés, de garantir l'hygiène et la sécurité alimentaires, de minimiser la pollution environnementale et de proposer des produits sains et sûrs, la ville demande aux arrondissements et aux communes de mettre en œuvre efficacement le projet d'abattoir centralisé afin de renforcer la gestion et la planification, et de préparer les investissements nécessaires à la construction de nouvelles installations.

L'équipe d'inspection interdisciplinaire renforcera le contrôle des activités d'abattage et de commercialisation du bétail, traitera rigoureusement les infractions conformément à la réglementation et coordonnera ses efforts avec les comités de gestion des marchés pour contrôler la circulation dans la zone et sur les marchés. Elle s'attachera à promouvoir la propagande et la mobilisation afin que, d'ici le 5 février 2015, tous les ménages pratiquant l'abattage du bétail signent un engagement et se conforment strictement à la réglementation relative à l'abattage et à la commercialisation du bétail.

La conférence a également discuté des mesures visant à éliminer les obstacles qui empêchent les abattoirs concentrés de fonctionner à pleine capacité et de garantir l'hygiène environnementale.

Lam Ha