Éducation

Dans la région montagneuse de Nghệ An, les enseignants préparent personnellement des repas chauds pour les élèves.

Mon Ha - Duc Anh June 27, 2024 16:41

Ces derniers jours, des enseignants des hauts plateaux de Nghe An ont veillé à fournir aux élèves des repas sains et nutritifs afin de les encourager à aborder sereinement l'examen de fin d'études secondaires.

bna_c11.jpg
Dès le petit matin, les repas ont été entièrement préparés, garantissant fraîcheur et sécurité pour les candidats. Photo : NTCC

Dès le petit matin, Nguyen Thi Chiem, professeure de littérature au lycée Que Phong, s'est levée. Après avoir préparé le petit-déjeuner pour son fils en terminale, qui préparait son baccalauréat, elle s'est précipitée chez Mme Lan, la cuisinière de l'établissement, pour lui proposer de faire cuire du riz.

Le travail était intense, de 5 h à 9 h. Malgré l'activité soutenue, personne ne se sentait fatigué. Lorsque les candidats eurent terminé la première épreuve, les repas étaient prêts.

bna_c5.jpg
Les repas sont préparés à l'avance pour être livrés aux candidats après le premier examen. Photo : NTCC

Le menu comprenait du poulet braisé, du porc braisé, des pousses de bambou sautées et une soupe aux épinards, ce qui a ravi tous les participants et leur a ouvert l'appétit. Après le repas, chaque enfant a reçu une brique de lait pour compléter son alimentation.

En voyant les élèves se régaler, certains s'exclamant même « C'est meilleur qu'à la maison ! », l'enseignante Nguyen Thi Chiem ne cachait pas sa joie : « Cela fait trois ans que je suis avec mes élèves et j'ai été témoin de leurs nombreuses difficultés. C'est pourquoi, aujourd'hui, pouvoir leur préparer des repas avec les autres enseignants me remplit de bonheur. J'espère qu'ils feront de leur mieux pour réussir. »

bna_c2.jpg
Enseignants et élèves se concertent pour préparer les repas des candidats. Photo : NTCC

Cette année, le lycée Que Phong compte 589 candidats à l'examen. Plus de la moitié d'entre eux viennent de loin et doivent loger dans des dortoirs ou des pensionnats à proximité de l'établissement.

Au cours du mois écoulé, malgré la fin de l'année scolaire, les élèves sont restés à l'école pour réviser leurs examens. À l'approche du jour J, on compte sur les doigts d'une main le nombre de candidats dont les parents viennent les encourager et les soutenir. Le jour de l'examen est pour eux un jour comme les autres : ils doivent se débrouiller seuls.

bna_c7.jpg
Les repas sont prêts à être distribués aux élèves. Photo : NTCC

Consciente de l'importance de cet examen, et afin de prévenir tout risque de retard ou d'incident lié à la grasse matinée, l'école secondaire Que Phong, en collaboration avec l'Union de la jeunesse, a mis en place cette année une cellule de crise pour assurer le bon déroulement des épreuves. En cas d'imprévu, enseignants et bénévoles seront mobilisés pour apporter leur soutien aux candidats.

Pendant la période où les élèves révisaient pour leurs examens, de nombreux enseignants de l'école ont également proposé un hébergement gratuit aux étudiants.

bna_c4.jpg
Les repas des enseignants réchauffent le cœur des élèves. Photo : NTCC

Outre les déplacements, les repas et le sommeil des élèves, les enseignants s'inquiètent également de leurs repas les jours d'examen. En général, certains élèves s'inscrivent pour les repas fournis par la cantine, tandis que d'autres préparent leurs propres repas.

Cependant, les examens se déroulent sans interruption tout au long de la journée et les conditions pour cuisiner ne sont pas garanties ; préparer ses propres repas devient donc très difficile. C’est pourquoi, depuis de nombreuses années, malgré les nombreuses difficultés, le lycée Que Phong propose proactivement des repas gratuits à ses élèves.

Cette année seulement, en plus des 200 repas fournis par le syndicat de l'industrie, plus de 300 autres repas ont été offerts par des organisations, des particuliers et des entreprises.

bna_c6.jpg
Des repas aux menus copieux et appétissants encouragent les étudiants pendant la période des examens. Photo : NTCC

Après avoir savouré un délicieux repas, la candidate Va Thi Thanh (classe 12A11, ethnie Mong) a déclaré : « Je remercie les professeurs de s’être occupés de nous pendant les examens. Ma famille est également très rassurée car, même si nous sommes loin, nous bénéficions du soutien et des conseils quotidiens des enseignants. »

Ayant grandi dans le village de Huoi Moi, commune de Tri Le, Thanh Thi était parmi les rares élèves du village à fréquenter le lycée de Kim Son. Après trois années d'études au lycée Que Phong, alors que beaucoup d'autres élèves songeaient à entrer dans la vie active, Thanh nourrissait toujours le rêve de devenir institutrice. N'ayant pas les conditions requises pour passer l'examen d'aptitude, elle fonda tous ses espoirs sur le baccalauréat et se promit de tout faire pour ne pas décevoir ses professeurs et sa famille.

bna_c3.jpg
Point de distribution gratuite de riz du lycée Que Phong. Photo : NTCC

Demain (28 juin), les professeurs du centre d'examen du lycée Que Phong se lèveront tôt pour préparer le repas de leurs élèves. L'examen du baccalauréat est particulièrement difficile, mais c'est aussi un examen riche en souvenirs, empreint de l'affection qui unit professeurs et élèves…

Journal Nghe An en vedette

Dernier

x
Dans la région montagneuse de Nghệ An, les enseignants préparent personnellement des repas chauds pour les élèves.
ALIMENTÉ PARUNCMS- UN PRODUIT DENEKO