Le marché de détail de Nghe An est particulièrement animé pendant la période des fêtes.

Les observations réalisées dans les principaux centres commerciaux et supermarchés tels que GO! Vinh, Lotte Mart, Mega Market, etc., montrent que pendant la période des fêtes, la fréquentation a augmenté en moyenne de 50 à 70 % par jour. On a notamment constaté une forte hausse de la consommation de plats préparés, de boissons, de produits surgelés, ainsi que de fruits et légumes.

La plupart des supermarchés ont doublé leurs stocks par rapport à la normale et ont mis en place des promotions avec des réductions de 30 à 50 %, contribuant ainsi à la stabilité des prix et à la fidélisation de la clientèle. De nombreuses familles privilégient les supermarchés comme lieu de shopping et de loisirs, notamment par temps chaud et lorsque les prix sont clairement affichés.

M. Vo Ba Loc, habitant du district de Tan Ky, a déclaré : « Pendant les longues vacances, j’ai emmené mes enfants et petits-enfants à Vinh pour jouer, nager à la plage de Cua Lo et faire du shopping dans les centres commerciaux. Les supermarchés proposent une grande variété de produits, les prix sont stables et il y a de nombreuses promotions ; c’est donc très pratique pour les habitants des petits districts comme le nôtre. Outre les plats préparés, nous avons aussi acheté beaucoup de produits secs comme des nouilles, du pho, des épices… et des fruits importés. »

Outre le shopping, les supermarchés et les centres commerciaux organisent également des programmes promotionnels à grande échelle et améliorent leurs services de divertissement et de restauration afin de prolonger le temps que les clients y passent.

Sur les marchés traditionnels de toute la province, l'ambiance était tout aussi animée. Le nombre de visiteurs a augmenté de 30 à 40 %, principalement composé de résidents locaux et de touristes d'un jour. Les étals vendant des produits frais, des légumes, des produits secs et des articles ménagers ont rapidement été dévalisés, mais les prix sont restés globalement stables.

Les petits commerçants avaient anticipé leurs approvisionnements, garantissant ainsi des stocks suffisants et évitant les pénuries et les hausses de prix inhabituelles. Grâce à la chaleur, certains fruits rafraîchissants comme la pastèque, les oranges et les ananas se sont très bien vendus, à des prix inchangés.

Pendant les vacances, la plupart des étudiants rentrent chez eux et de nombreuses familles partent en vacances. Cependant, un grand nombre de personnes venant d'autres régions affluent à Vinh, notamment des enfants qui étudient ou travaillent loin de chez eux. Par conséquent, l'affluence sur les marchés est importante pendant cette période, et la consommation de marchandises augmente légèrement. Les produits alimentaires sont les plus vendus en raison de la forte demande de repas dans les restaurants et à domicile. Crabes, homards, calamars frais et crevettes, par exemple, sont très recherchés aussi bien sur les marchés locaux que dans les restaurants du littoral.

Non seulement les marchés locaux, mais aussi les restaurants de fruits de mer des zones touristiques côtières comme Cua Lo (Vinh), Quynh Bang (Quynh Luu) et Dien Thanh (Dien Chau) ont enregistré une hausse de consommation de 5 à 7 fois par rapport à la normale. Les prix des plats de fruits de mer sont ajustés quotidiennement en fonction des fluctuations du marché.

« Nous affichons nos prix publiquement afin que les clients puissent choisir facilement. Même si le prix des ingrédients a augmenté, nous essayons toujours de maintenir des prix raisonnables », a déclaré Nguyen Van Thuan, propriétaire d'un restaurant de fruits de mer à Quynh Bang (Quynh Luu).

L'augmentation du pouvoir d'achat et la hausse des prix ont réjoui les pêcheurs et les aquaculteurs. Dans les zones côtières de Cua Lo, Dien Chau et Quynh Luu, de nombreux bateaux de pêche ont intensifié leurs sorties, rapportant des fruits de mer frais tels que des calamars, des pomfrets et des bigorneaux.

M. Nguyen Van Sang, pêcheur du quartier de Nghi Hai (ville de Cua Lo), a déclaré : « Le prix du calamar pêché a augmenté pour atteindre 400 000 à 500 000 VND/kg, et les commerçants viennent au port pour tout acheter. Nous, les pêcheurs, sommes donc ravis. Certains bateaux rentrent à terre à 6 h du matin, et à 7 h, toute la pêche est épuisée. »

Dans un contexte de pressions économiques persistantes, le maintien de la stabilité des prix et la stimulation de la demande des consommateurs pendant la période des fêtes constituent un signe positif, contribuant à dynamiser la croissance intérieure et à rétablir le pouvoir d'achat dans les mois à venir.