Le marché des matières premières de Nghe An est resté stable pendant le Têt.
Dès l'après-midi du premier jour du Têt, certains magasins et services ont commencé à rouvrir ; le troisième jour du Têt est devenu progressivement plus animé, les centres de divertissement et les lieux de spectacles ouvrant leurs portes pour accueillir les gens et célébrer le Têt.
Biens abondants, prix stables
L'enquête a révélé que la situation de l'offre et de la demande sur le marché avant, pendant et après le Nouvel An lunaire à Ty n'a pas présenté d'anomalies. Les prix sur les marchés locaux de la province sont restés globalement stables, car la demande d'achats le premier jour de l'année était faible, la plupart des gens ayant déjà fait leurs achats avant le Têt.
Selon le Département de l'Industrie et du Commerce, la demande moyenne de riz pour l'ensemble de la province s'élève à environ 20 000 tonnes par mois (soit une consommation individuelle moyenne de 6 kg par personne et par mois). Pendant le Têt, cette demande atteint environ 22 000 tonnes par mois. Les points de distribution assurant l'approvisionnement pendant le Têt disposent d'environ 4 000 tonnes de riz (principalement chez Thanh Nghe Tinh Food Joint Stock Company, dans les supermarchés Big C, MM Mega Market, Vinmart, les épiceries, les magasins d'alimentation générale et les marchés). En milieu rural, la population consomme principalement du riz qu'elle produit elle-même, avec des réserves estimées à environ 18 000 tonnes.
Les prix du riz sont stables grâce à une offre abondante. Cependant, avant et après le Têt, ils ont légèrement augmenté, notamment pour les riz de spécialité et le riz gluant. Cette hausse reste toutefois marginale compte tenu de l'abondance de riz produit localement et en provenance du Sud.
Les prix de détail de certains produits à base de riz sont relativement stables par rapport à la même période l'an dernier. Plus précisément : le prix de détail du riz savoureux produit dans la province oscille entre 18 000 et 21 000 VND/kg (dans les districts et les villes). À Vinh, le prix de vente du riz thaï et du riz au lait jasmin se situe entre 20 000 et 23 000 VND/kg, celui du riz gluant de Hanoi entre 27 000 et 32 000 VND/kg, et celui du riz gluant thaï entre 30 000 et 35 000 VND/kg.
Les prix de détail des produits agricoles ont légèrement diminué par rapport à la même période en 2024, notamment : le sésame noir de première catégorie est à environ 60 000 VND/kg ; les cacahuètes décortiquées de première catégorie sont à environ 55 000 VND/kg ; les haricots verts décortiqués de première catégorie sont à environ 40 000 VND/kg.
Concernant les produits frais : l’approvisionnement en produits frais pendant le Nouvel An lunaire 2025 est garanti stable, sans pénurie, assurant ainsi la satisfaction des besoins de consommation de la population locale, et plus particulièrement :
Groupe viande d'élevage, de volaille et de produits aquatiques et de fruits de mer : La demande moyenne totale de produits frais de l'ensemble de la province est d'environ 14 000 tonnes/mois (équivalent à environ 0,4 kg/personne/mois), la demande du Têt est d'environ 18 000 tonnes/mois.
Les prix des viandes de bétail et de volaille sont restés globalement stables par rapport à la même période de l'année dernière. Plus précisément : le prix du filet de bœuf s'est situé entre 240 000 et 270 000 VND/kg, celui du jarret de bœuf entre 260 000 et 280 000 VND/kg ; celui du rumsteck de porc entre 110 000 et 150 000 VND/kg ; le prix des poulets vivants vendus dans les districts et les villes du delta se situait entre 110 000 et 130 000 VND/kg ; et sur les marchés de la ville de Vinh, les prix oscillaient entre 130 000 et 150 000 VND/kg.
L'offre de produits de la mer est abondante, les prix de détail restent stables par rapport à la même période en 2024, notamment : le tilapia rouge coûte 65 000 VND/kg, les crevettes d'eau douce 200 000 VND/kg, le calamar entre 250 000 et 300 000 VND/kg, le maquereau de première catégorie entre 270 000 et 300 000 VND/kg…
Pour le groupe des légumes verts, tubercules et fruits : la demande est d’environ 20 826,5 tonnes par mois (soit environ 5,5 kg par personne et par mois). L’approvisionnement principal se situe au niveau provincial, la production locale pouvant couvrir environ 24 863 tonnes par mois.
Grâce à la sécheresse et à l'abondance des légumes, les prix des fruits et légumes dans la province restent stables, certains produits ayant même légèrement augmenté par rapport à la même période l'an dernier, notamment : épinards de Malabar 10 000 VND/botte ; épinards d'eau 10 000 VND/botte ; épinards de Malabar 12 000 VND/botte ; luffa 20 000 VND/kg ; courge 10 000 VND/kg ; chou 10 000 VND/kg ; chou-rave 8 000 VND/kg.
Groupe des produits technologiques grand public : La demande totale d’huile de cuisson est estimée à 2 202 tonnes/mois ; celle des produits agricoles et forestiers séchés à 4 318 tonnes/mois… Les principales sources d’approvisionnement se situent dans la province (grands fournisseurs tels que : Nam Long Company Limited, supermarché Go! Vinh, MM Mega Market, supermarché Muong Thanh Phu Dien, TheCity Do Luong), ainsi que dans les provinces et villes du nord et du sud.
Les prix de détail de la bière sont relativement stables : la bière Hanoi en canette coûte environ 255 000 VND le carton, la bière Vida environ 230 000 VND le carton et la bière Heineken 455 000 VND le carton. Le prix de détail du sucre a légèrement baissé par rapport à la même période l’an dernier, oscillant autour de 26 000 VND le kg. Les prix de détail des huiles de cuisson et des produits tels que les épices et le sel sont restés relativement stables : huile de soja Tuong An : 70 500 VND le litre ; huile de soja Simply : 69 500 VND la bouteille de 1 litre ; huile Neptune : 65 000 VND la bouteille de 1 litre ; assaisonnement Aji-ngon (900 g) : 81 500 VND le paquet. Assaisonnement à la moelle osseuse Knorr 900g : 79 000 VND/paquet ; En particulier, les prix de détail des nouilles instantanées ont légèrement augmenté, allant de 99 000 à 116 000 VND/boîte.
Cette année, pour le Têt, l'offre de pots de plantes ornementales est très diversifiée et abondante, allant des petits aux grands pots, à des prix très variés. Les prix de détail de ces articles restent globalement les mêmes qu'à la même période l'an dernier, de 220 000 à 550 000 VND le pot (petit pot de table), jusqu'à 700 000 à 900 000 VND le pot, voire plusieurs millions de VND. À l'occasion du Têt, les prix de vente de certaines fleurs et plantes ornementales sont les suivants : chrysanthèmes : 100 000 VND la douzaine ; lys : 70 000 à 80 000 VND la branche ; fleurs et kumquats de table : de 300 000 à 800 000 VND le pot…
Les prix des fruits ont augmenté de 20 à 30 % par rapport aux prix habituels et sont relativement stables par rapport à l'année dernière à la même période. Plus précisément, les bananes destinées à l'encens coûtent entre 200 000 et 350 000 VND la grappe, et les pamplemousses entre 50 000 et 65 000 VND le kilo.
Continuez à surveiller et à stabiliser le marché après le Têt.
Selon M. Nguyen Van Hiep, chef du département de la gestion du commerce au sein du ministère de l'Industrie et du Commerce, à l'occasion du Têt de cette année, les entreprises de distribution telles que Thanh Nghe Tinh Food Joint Stock Company, Nghe An Agricultural Products and Food Company Limited, Nam Long Trading Company Limited, les chaînes de supermarchés Go! Vinh, MM Mega Market, Winmart, etc., les supérettes Winmart+, Bibigreen, etc., ainsi que les centres commerciaux, les distributeurs de marchandises, les marchés, les grossistes et les distributeurs de produits pétroliers de la province ont élaboré un plan de préparation des stocks pour le Têt, avec une réserve totale estimée à environ 10 000 milliards de VND.
Certaines entreprises de distribution de la province ont étendu leurs réseaux et se sont enregistrées pour coopérer avec des détaillants afin d'ouvrir des points de vente essentiels pour le Nouvel An lunaire, comme par exemple : la société par actions Thanh Nghe Tinh Food, la société Nam Long Trading Company Limited avec des points de vente dans les districts de Dien Chau, Do Luong, la ville de Thai Hoa et les districts montagneux...
De manière générale, les prix des produits de première nécessité n'ont pas beaucoup augmenté par rapport au Têt 2024 ; certains articles sont restés au même prix pour répondre aux besoins d'achat des consommateurs, et il n'y a eu aucun phénomène de frénésie d'achats ou de hausse soudaine des prix.
Actuellement, les prix des produits de première nécessité restent relativement stables en raison d'une faible demande. Conformément à la loi, en ce début d'année, les gens se rendent principalement en pèlerinage dans les lieux spirituels et les grands complexes touristiques du pays. Ces lieux attirent de nombreux visiteurs, ce qui devrait entraîner une hausse des prix de services tels que les parkings privés, la restauration et la vente d'encens. Par ailleurs, le prix de certaines boissons gazeuses, bières et autres boissons non alcoolisées vendues à proximité des sites touristiques par les petits commerces destinés aux touristes printaniers pourrait également augmenter.
Le ministère des Finances recommande aux ministères, aux directions et aux collectivités locales de continuer à suivre de près l'évolution de l'offre et de la demande ainsi que les prix du marché des biens dont ils ont la charge, en particulier les biens essentiels et les biens dont les prix fluctuent fortement dans la région, afin d'élaborer de manière proactive des plans visant à assurer l'équilibre des approvisionnements, à répondre aux besoins de consommation de la population, à stabiliser le marché et à éviter les pénuries, les ruptures d'approvisionnement et les hausses de prix soudaines.
La demande en essence et en pétrole a augmenté pendant le mois du Têt par rapport aux autres mois. Le principal fournisseur est la Compagnie pétrolière de Nghệ An, et d'autres distributeurs incluent la Compagnie maritime par actions de Phởịc An, la Compagnie Luu Nga et la Compagnie commerciale et générale par actions de Do Luong. Au premier trimestre 2025, les principaux négociants et distributeurs d'essence et de pétrole prévoient de constituer des stocks d'environ 297 000 m³.3, dans lequel des négociants et distributeurs clés tels que Nghe An Petroleum Company prévoient de réserver environ 208 500 m³3Société par actions de commerce général Do Luong, 3 150 m²3, Phuc An Société par actions maritime à environ 3 230 m3, Luu Nga Company Limited 2 305 m3et autres grossistes et distributeurs environ 80 000 m3.
