Le marché des matières premières de Nghe An reste stable pendant les vacances du Têt.
Dès l'après-midi du premier jour du Têt, certains magasins et services ont commencé à rouvrir ; au troisième jour du Têt, l'activité s'est progressivement intensifiée, les centres commerciaux et les lieux de divertissement ouvrant leurs portes pour accueillir les personnes célébrant le Têt.
Des biens abondants, des prix stables.
D'après les enquêtes, l'offre et la demande sur le marché n'ont présenté aucune anomalie avant, pendant et après le Nouvel An lunaire de l'année du Serpent (2015). Les prix sur les marchés de toute la province sont restés globalement stables en raison de la faible demande d'achats le premier jour de l'année, la plupart des gens ayant déjà effectué leurs achats de pré-Têt.
Selon le Département de l'Industrie et du Commerce, la consommation moyenne de riz dans la province s'élève à environ 20 000 tonnes par mois (soit une consommation individuelle moyenne de 6 kg par personne et par mois), atteignant près de 22 000 tonnes par mois pendant le Têt. Les centres de distribution disposent d'environ 4 000 tonnes de riz pour le Têt (principalement chez Thanh Nghe Tinh Foodstuff Joint Stock Company, dans les supermarchés Big C, MM Mega Market, Vinmart, les épiceries, les magasins d'alimentation générale et les marchés). En revanche, dans les zones rurales, la population consomme principalement le riz qu'elle produit elle-même, avec des réserves estimées à environ 18 000 tonnes.
Les prix du riz sont restés stables grâce à une offre abondante. Cependant, ils ont légèrement augmenté avant et après le Nouvel An lunaire, notamment pour les variétés de riz spéciales et le riz gluant de haute qualité. Cette hausse est restée marginale du fait de l'abondance constante des approvisionnements en riz local et en riz du Sud.
Les prix de détail de certaines variétés de riz sont restés relativement stables par rapport à la même période de l'année dernière. Plus précisément : le riz de haute qualité produit dans la province se vendait entre 18 000 et 21 000 VND/kg (dans les districts et les villes), tandis qu'à Vinh, le riz thaï et le riz jasmin étaient vendus autour de 20 000 à 23 000 VND/kg, le riz gluant de Hanoi entre 27 000 et 32 000 VND/kg et le riz gluant thaï entre 30 000 et 35 000 VND/kg…
Les prix de détail des produits agricoles ont légèrement diminué par rapport à la même période en 2024, notamment : les graines de sésame noir (catégorie 1) sont à environ 60 000 VND/kg ; les cacahuètes décortiquées (catégorie 1) sont à environ 55 000 VND/kg ; et les haricots mungo décortiqués (catégorie 1) sont à environ 40 000 VND/kg.
Concernant les produits frais : l’approvisionnement en produits frais pendant le Nouvel An lunaire 2025 sera stable, sans pénurie, garantissant ainsi la satisfaction des besoins de consommation de la population de la région, et plus particulièrement :
Groupe élevage, volaille et fruits de mer : La demande moyenne totale de produits frais dans la province est d'environ 14 000 tonnes/mois (équivalent à environ 4 kg/personne/mois), avec une demande d'environ 18 000 tonnes/mois pendant le Têt (Nouvel An lunaire).
Les prix des viandes de base (élevage et volaille) sont restés stables par rapport à la même période de l'année dernière : le filet de bœuf se situait entre 240 000 et 270 000 VND/kg, le jarret de bœuf entre 260 000 et 280 000 VND/kg ; le filet de porc entre 110 000 et 150 000 VND/kg ; le poulet fermier vivant était vendu dans les districts et les villes de plaine à environ 110 000 à 130 000 VND/kg ; et sur les marchés de la ville de Vinh, le prix oscillait entre 130 000 et 150 000 VND/kg.
Grâce à une offre abondante de produits de la mer, les prix de détail restent stables par rapport à la même période en 2024, notamment : le vivaneau rouge est vendu à 65 000 VND/kg, les crevettes d’eau douce à 200 000 VND/kg, le calamar entre 250 000 et 300 000 VND/kg et le maquereau de première catégorie entre 270 000 et 300 000 VND/kg…
Pour les légumes-feuilles, les légumes-racines et les fruits : la demande s’élève à environ 20 826,5 tonnes par mois (soit environ 5,5 kg/personne/mois). La principale source d’approvisionnement se situe dans la province, la production locale pouvant couvrir environ 24 863 tonnes par mois.
Grâce à la sécheresse et à l'abondance des légumes, les prix des fruits et légumes dans la province sont restés stables, certains augmentant légèrement par rapport à la même période lors des dernières vacances du Têt. À titre d'exemple : mauve de jute : 10 000 VND/botte ; épinards d'eau : 10 000 VND/botte ; feuilles de patate douce : 12 000 VND/botte ; courge odorante : 20 000 VND/kg ; courge verte : 10 000 VND/kg ; chou : 10 000 VND/kg ; chou-rave : 8 000 VND/kg.
Secteur des biens de consommation : La demande totale d’huile de cuisson est estimée à environ 2 202 tonnes par mois ; celle des produits agricoles et forestiers séchés à 4 318 tonnes par mois… Les principales sources d’approvisionnement se trouvent dans la province (notamment les principaux fournisseurs : Nam Long Co., Ltd., le supermarché Go! Vinh, le marché MM Mega, le supermarché Muong Thanh Phu Dien et TheCity Do Luong), ainsi que dans les provinces et villes du Nord et du Sud.
Les prix de détail des différentes bières sont restés relativement stables : la bière Hanoi en canette se vendait à environ 255 000 VND la caisse, la bière Vida à environ 230 000 VND la caisse et la bière Heineken à 455 000 VND la caisse. Le prix du sucre a légèrement baissé par rapport à la même période l’an dernier, oscillant autour de 26 000 VND le kilo. Les prix de détail des huiles de cuisson et autres produits comme les épices et le sel sont restés relativement stables : huile de soja Tuong An : 70 500 VND le litre ; huile de soja Simply : 69 500 VND la bouteille d’un litre ; huile Neptune : 65 000 VND la bouteille d’un litre ; épices Aji-ngon (900 g) : 81 500 VND le paquet ; épices à la moelle Knorr (900 g) : 79 000 VND le paquet. Plus précisément, le prix de détail des nouilles instantanées a légèrement augmenté, passant de 99 000 à 116 000 VND par carton.
Cette année, pour le Têt (Nouvel An lunaire), on trouve une grande variété de plantes ornementales en pot, de toutes tailles et à différents prix. Les prix de détail restent globalement similaires à ceux de l'année dernière à la même période, allant de 220 000 à 550 000 VND le pot (petits pots pour décorer une table) à 700 000 à 900 000 VND le pot, voire plusieurs millions de VND. Pendant le Têt, voici les prix des fleurs et des plantes ornementales : chrysanthèmes : 100 000 VND la douzaine ; lys : 70 000 à 80 000 VND la tige ; fleurs diverses et kumquats pour décorer une table : 300 000 à 800 000 VND le pot…
Les prix des fruits ont augmenté de 20 à 30 % par rapport à la normale et sont relativement stables par rapport à l'année dernière à la même période. Plus précisément, le prix des bananes offertes en cadeau varie de 200 000 à 350 000 VND la grappe, et celui des pomelos de 50 000 à 65 000 VND le kilogramme.
Poursuivre la surveillance et la stabilisation du marché après le Têt.
Selon M. Nguyen Van Hiep, chef du département de la gestion du commerce du ministère de l'Industrie et du Commerce, les entreprises de distribution telles que Thanh Nghe Tinh Foodstuff Joint Stock Company, Nghe An Agricultural and Food Products Company Limited, Nam Long Trading Company Limited, les chaînes de supermarchés comme Go! Vinh, MM Mega Market, Winmart, les supérettes comme Winmart+, Bibigreen, etc., ainsi que les centres commerciaux, les distributeurs de marchandises, les marchés, les grossistes et les distributeurs de produits pétroliers de la province ont élaboré des plans pour préparer des marchandises pour le Têt, avec une réserve totale estimée à environ 10 000 milliards de VND.
Plusieurs entreprises de distribution de la province ont étendu leurs réseaux, s'inscrivant pour coopérer avec des points de vente au détail afin d'ouvrir des points de vente de produits de première nécessité pour le Nouvel An lunaire, comme la société par actions Thanh Nghe Tinh Foodstuff et la société Nam Long Trading Company Limited, avec des points de vente à Dien Chau, Do Luong, Thai Hoa et dans les districts montagneux...
Globalement, les prix des produits de première nécessité n'ont pas augmenté de manière significative par rapport au Têt 2024. Certains articles ont conservé leurs prix pour répondre aux besoins des consommateurs, et il n'y a eu ni flambée ni augmentation soudaine des prix.
Actuellement, les prix des produits de première nécessité restent relativement stables en raison d'une faible demande. Comme c'est souvent le cas durant les premiers jours de l'an, les gens se rendent principalement dans les lieux de culte et les principaux sites de divertissement du pays. Ces lieux attirent un grand nombre de visiteurs ; il est donc prévu que les prix des services tels que le stationnement privé, la restauration et les offrandes d'encens augmentent par rapport aux jours normaux. De plus, le prix de certaines boissons non alcoolisées, bières et sodas vendus à proximité des sites touristiques par les petits commerces qui s'adaptent aux besoins des visiteurs pendant les fêtes de fin d'année pourrait également augmenter.
Le ministère des Finances recommande aux ministères, aux secteurs et aux collectivités locales de continuer à surveiller de près l'offre, la demande et les prix du marché des biens dont ils ont la charge, en particulier les biens essentiels et ceux qui connaissent des hausses de prix importantes dans leur région, afin de garantir de manière proactive un équilibre de l'offre de biens, de répondre aux besoins de consommation de la population, de stabiliser le marché et de prévenir les pénuries, les ruptures d'approvisionnement et les hausses de prix soudaines.
La demande en essence et en gazole augmente pendant le mois du Nouvel An lunaire par rapport aux autres mois. Les principaux fournisseurs sont la Nghe An Petroleum Company et d'autres distributeurs, notamment la Phuc An Maritime Joint Stock Company, la Luu Nga Limited Company et la Do Luong Trading and General Trading Joint Stock Company. Au premier trimestre 2025, les distributeurs de produits pétroliers prévoient de constituer des stocks d'environ 297 000 m³.3, dans lequel des négociants et distributeurs clés tels que Nghe An Petroleum Company prévoient de stocker environ 208 500 m³.3Société par actions de commerce général Do Luong, 3 150 m²3Société par actions maritime de Phuc An, d'une superficie d'environ 3 230 m²3, Luu Nga Company Limited 2 305 m3et autres grossistes et distributeurs, environ 80 000 m²3.
