Le marché chinois achète fortement, le prix du fruit du dragon atteint 42 000 VND/kg

Le marché chinois achète massivement, le prix du fruit du dragon atteint 42 000 VND/kg

Pendant la saison de transition, alors que le marché chinois est très demandé, le prix du fruit du dragon dans les jardins est très élevé, 42 000 VND/kg.

Le prix actuel du pitaya à chair blanche dépasse les 20 000 VND/kg. Grâce à ce prix, les producteurs de pitaya réalisent d'importants bénéfices. En effet, la culture sous éclairage coûte actuellement environ 15 000 VND/kg, et si elle est cultivée à la bonne saison, le prix avoisine les 10 000 VND/kg.

Le prix de vente actuel est comparable à celui pratiqué à l'approche du Nouvel An lunaire 2023. Outre le Long An, les jardiniers de la province de Tien Giang vendent actuellement le fruit du dragon à chair rouge (type 1) à près de 40 000 VND/kg, et les types 2 et 3 entre 30 000 et 33 000 VND/kg. Il s'agit du prix le plus élevé de ces dernières années.

La Chine « achète massivement », le prix du fruit du dragon atteint 42 000 VND/kg.

À ce prix, chaque kilo de pitaya rapporte entre 15 000 et 20 000 VND. La province de Tien Giang compte près de 10 000 hectares de pitayas commerciales. Cependant, seuls 10 à 15 % des vergers sont prêts à être récoltés. Selon les jardiniers, la saison de récolte maximale des pitayas aura lieu environ un mois plus tard.

Selon les jardiniers, la raison pour laquelle les prix du fruit du dragon sont élevés est que la Chine « achète » massivement ces produits, tandis qu'au Vietnam, le fruit du dragon est en période de transition et l'offre est faible.

En ce qui concerne les prévisions de prix du fruit du dragon dans les temps à venir, il est peu probable qu'il augmente davantage car le fruit du dragon se prépare actuellement à entrer dans la saison principale.

Actuellement, le pitaya vietnamien est exporté vers plus de 15 pays et territoires. Outre les marchés traditionnels comme la Chine, la Thaïlande et la Malaisie, il a également conquis des marchés exigeants comme les États-Unis, le Japon, la Corée, la Nouvelle-Zélande et l'Australie. Auparavant, il détenait un monopole sur le marché international, représentant 80 à 90 % des transactions.

Cependant, les données du Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) montrent qu'au cours des deux premiers mois de 2023, les exportations de fruits du dragon ont atteint près de 106 millions USD, en baisse de 26,9 % par rapport à la même période en 2022. La raison en est que de nombreux pays participent actuellement à la production de fruits du dragon, ce qui rend le marché de plus en plus compétitif.

Le prix du litchi hybride de début de saison fluctue entre 50 000 et 60 000 VND/kg.

Bien que ce ne soit pas encore la saison principale, dans de nombreux endroits, les litchis de première saison sont vendus à un prix moyen d'environ 50 000 à 60 000 VND/kg.

À Hai Duong, avec 3 265 hectares de litchis, le district de Thanh Ha devrait produire environ 40 000 tonnes cette année (25 000 tonnes de litchis précoces et 15 000 tonnes de litchis de la récolte principale), soit l'équivalent de la récolte de l'année dernière. En 2023, le district comptera 45 zones de production de litchi bénéficiant de 168 codes d'exportation : 45 zones de culture pour la Chine, 40 zones de culture pour l'Australie, 36 zones de culture pour le Japon, 39 zones de culture pour les États-Unis et 8 zones de culture pour la Thaïlande. Outre les marchés d'exportation haut de gamme, le litchi de Thanh Ha est commercialisé dans toutes les régions du pays.

Le prix du litchi hybride de début de saison fluctue entre 50 000 et 60 000 VND/kg.

Selon le Département de l'Industrie et du Commerce de la province de Bac Giang, en 2023, toute la province comptera 29 700 hectares de litchis ; dont la superficie récoltée est estimée à plus de 180 000 tonnes, la récolte étant prévue du 20 mai au 30 juillet. Jusqu'à présent, 201 commerçants chinois se sont inscrits pour entrer au Vietnam et venir à Bac Giang pour participer à la surveillance de la zone de matière première, en signant des contrats d'achat et de consommation de litchis dans cette localité.

Quelques jours auparavant, des comptes Facebook annonçaient la vente de litchis de Thanh Ha. Or, selon le responsable local, Thanh Ha n'en possède actuellement aucun. Les litchis vendus sur les réseaux sociaux pourraient provenir de Dak Lak, de Quang Ninh ou d'autres localités qui mûrissent généralement en premier, et ressemblent beaucoup aux litchis aubergines de Thanh Ha. Les litchis aubergines blancs de Thanh Ha sont les plus précoces à mûrir, mais leur peau n'est pas encore rouge. Leur récolte est prévue sporadiquement vers le 19 mai. À maturité, ils ont un goût parfumé et sucré, et une fois pelés, ils ne mouillent pas les mains, leur chair est épaisse.

Cette année, les producteurs de litchis ont connu des difficultés en raison d'une météo capricieuse, qui a entraîné une chute importante des litchis. Cependant, grâce à de nombreuses années d'expérience dans la culture du litchi, ils ont maintenu une production optimale, en respectant les procédures et les instructions des organismes professionnels, et en maintenant un rendement équivalent à celui de l'année précédente.

Le prix du poivre continue d'augmenter et atteint son plus haut niveau à 77 000 VND/kg

Le prix du poivre sur le marché intérieur a continué d'augmenter de 500 VND/kg aujourd'hui, 16 mai, après une hausse de 1 000 VND/kg hier. Actuellement, les prix du poivre dans les principales régions fluctuent entre 73 500 et 77 000 VND/kg.

Plus précisément, dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre fluctue aujourd'hui entre 73 500 et 75 000 VND/kg. À Gia Lai, les commerçants achètent le poivre à 73 500 VND/kg, soit une hausse de 500 VND/kg. Dans les provinces de Dak Lak et de Dak Nong, le prix du poivre est aujourd'hui ajusté à la hausse de 500 VND/kg pour atteindre 75 000 VND/kg.

Les prix du poivre dans les régions clés ont augmenté aujourd'hui de 500 VND/kg par rapport à hier.

De même, dans le Sud-Est, le prix du poivre a également augmenté aujourd'hui de 500 VND/kg. Actuellement, à Ba Ria Vung Tau, les commerçants achètent le poivre à 77 000 VND/kg, soit une hausse de 500 VND/kg. À Dong Nai et Binh Phuoc, le prix du poivre s'est également établi à 76 500 VND/kg, soit une hausse de 500 VND/kg.

Ainsi, le prix du poivre dans les principales régions a augmenté de 500 VND/kg aujourd'hui par rapport à hier. Parallèlement, après deux jours consécutifs de hausse, le prix du poivre a augmenté de 1 500 VND/kg.

Sur le marché mondial, à la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie à 3 565 USD/tonne et le prix du poivre blanc de Muntok à 6 043 USD/tonne.

Selon un rapport de l'Association vietnamienne du poivre et des épices, les exportations de poivre de notre pays ont fortement augmenté au cours des quatre premiers mois de 2023. Fin avril 2023, le pays avait exporté 103 018 tonnes de poivre, dont 93 982 tonnes de poivre noir et 9 036 tonnes de poivre blanc.

En particulier, les exportations de poivre vers l'Asie ont augmenté de 77 %, représentant 60,2 % de part de marché. La Chine reste le principal marché d'exportation du poivre vietnamien. Au cours des quatre premiers mois de 2023, la Chine a importé 35 914 tonnes de poivre, soit une augmentation de 1 430,2 % par rapport à la même période.

Les prix du café national dépassent 55 000 VND/kg

Les prix du café national restent stables aujourd'hui, le 16 mai, fluctuant actuellement entre 54 900 et 55 300 VND/kg.

Plus précisément, le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha est actuellement acheté à un prix de 54 800 à 54 900 VND/kg.

Les prix du café dans les provinces de Gia Lai et de Kon Tum s'élevaient à 55 200 VND/kg.

Dans la province de Dak Nong, le café est acheté à 55 300 VND/kg.

Le prix actuel du café dans la province de Dak Lak, district de Cu M'gar, est de 55 200 VND/kg. Dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est de 55 300 VND/kg.

Sur le marché mondial du café, à la Bourse de Londres (Royaume-Uni), les cours du café Robusta ont fluctué entre 2 355 et 2 439 USD/tonne lors de la dernière séance de négociation précédant l'ouverture du 14 mai. Le prix des contrats à terme pour livraison en juillet 2023 a atteint 2 439 USD/tonne. Les autres conditions de livraison étaient respectivement fixées à 2 417 USD/tonne pour une livraison en septembre 2023, 2 382 USD/tonne pour une livraison en novembre 2023 et 2 355 USD/tonne pour une livraison en janvier 2024.

À la Bourse de New York (États-Unis), le prix du café Arabica a fluctué entre 179,25 et 183,35 cents/lb lors de la dernière séance de bourse. Plus précisément, le café pour livraison en juillet 2023 a atteint 183,35 cents/lb. Pour la période de livraison du café en septembre 2023, le prix a atteint 181,35 cents/lb ; pour la période de livraison du café en décembre 2023, il a atteint 179,3 cents/lb et pour la période de livraison du café en mars 2024, il a atteint 179,25 cents/lb.