Le marché chinois achète fortement, le prix du fruit du dragon atteint 42 000 VND/kg

Le marché chinois achète fortement, le prix du fruit du dragon atteint 42 000 VND/kg

Pendant la saison de transition, alors que le marché chinois « achète » fortement, le prix du fruit du dragon dans les jardins est très élevé, 42 000 VND/kg.

Le prix actuel du pitaya à chair blanche dépasse les 20 000 VND/kg. Grâce à ce prix, les producteurs de pitaya réalisent d'importants bénéfices. En effet, la culture sous éclairage coûte actuellement environ 15 000 VND/kg, et si elle est cultivée à la bonne saison, le prix avoisine les 10 000 VND/kg.

Le prix de vente actuel est comparable à celui pratiqué à l'approche du Nouvel An lunaire 2023. Outre Long An, les jardiniers de la province de Tien Giang vendent actuellement des fruits du dragon à chair rouge (catégorie 1) à près de 40 000 VND/kg, et des catégories 2 et 3 entre 30 000 et 33 000 VND/kg. Il s'agit du prix le plus élevé de ces dernières années.

La Chine « achète massivement », le prix du fruit du dragon atteint 42 000 VND/kg.

À ce prix, chaque kilo de pitaya rapporte entre 15 000 et 20 000 VND. La province de Tien Giang compte près de 10 000 hectares de pitayas commerciales. Cependant, seuls 10 à 15 % des vergers sont prêts à être récoltés. Selon les jardiniers, la saison de récolte maximale des pitayas aura lieu environ un mois plus tard.

Selon les jardiniers, la raison pour laquelle les prix du fruit du dragon sont élevés est que la Chine « achète » massivement, tandis qu'au Vietnam, le fruit du dragon est en période de transition et il y a une pénurie d'approvisionnement.

En ce qui concerne les prévisions des prix du fruit du dragon dans les temps à venir, il est peu probable qu'ils augmentent davantage car le fruit du dragon se prépare actuellement à entrer dans la saison principale.

Actuellement, le fruit du dragon vietnamien est exporté vers plus de 15 pays et territoires. Outre les marchés traditionnels comme la Chine, la Thaïlande et la Malaisie, il a également pénétré des marchés exigeants comme les États-Unis, le Japon, la Corée, la Nouvelle-Zélande et l'Australie. Auparavant, il détenait un monopole sur le marché international, représentant 80 à 90 % des transactions.

Cependant, les données du Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) montrent qu'au cours des deux premiers mois de 2023, les exportations de fruits du dragon ont atteint près de 106 millions USD, en baisse de 26,9 % par rapport à la même période en 2022. La raison en est qu'il existe actuellement de nombreux pays participant à la production de fruits du dragon, ce qui rend le marché de plus en plus compétitif.

Le prix du litchi hybride de début de saison fluctue entre 50 000 et 60 000 VND/kg.

Bien que ce ne soit pas encore la saison principale, dans de nombreux endroits, les litchis de première saison sont vendus à un prix moyen d'environ 50 000 à 60 000 VND/kg.

À Hai Duong, avec 3 265 hectares de litchis, le district de Thanh Ha devrait produire cette année environ 40 000 tonnes (25 000 tonnes de litchis précoces et 15 000 tonnes de litchis de la culture principale), soit l'équivalent de la récolte de litchis de l'année dernière. En 2023, le district comptera 45 zones de culture de litchi bénéficiant de 168 codes d'exportation : 45 zones de culture d'exportation vers la Chine, 40 vers l'Australie, 36 vers le Japon, 39 vers les États-Unis et 8 vers la Thaïlande. Outre les marchés d'exportation haut de gamme, le litchi de Thanh Ha est commercialisé dans toutes les régions du pays.

Le prix du litchi hybride de début de saison fluctue entre 50 000 et 60 000 VND/kg.

Selon le Département de l'Industrie et du Commerce de la province de Bac Giang, en 2023, toute la province comptera 29 700 hectares de litchis ; dont la superficie récoltée est estimée à plus de 180 000 tonnes, la récolte étant prévue du 20 mai au 30 juillet. Jusqu'à présent, 201 commerçants chinois se sont inscrits pour entrer au Vietnam et venir à Bac Giang pour participer à la surveillance de la zone de matière première, en signant des contrats d'achat et de consommation de litchis dans cette localité.

Il y a quelques jours, des propriétaires de comptes Facebook ont ​​mis en vente des litchis de Thanh Ha. Cependant, selon le responsable local, Thanh Ha n'en possède actuellement aucun. Les litchis annoncés sur les réseaux sociaux pourraient provenir de Dak Lak, de Quang Ninh ou d'autres localités qui mûrissent généralement en premier et ressemblent beaucoup aux litchis de Thanh Ha. Les litchis blancs de Thanh Ha sont les plus précoces à mûrir, mais leur peau n'est pas encore rouge. Ils devraient être récoltés sporadiquement vers le 19 mai. À maturité, ils ont un goût parfumé et sucré, ne mouillent pas les mains à l'épluchage et ont une chair épaisse.

Cette année, les producteurs de litchis ont connu des difficultés en raison d'une météo capricieuse, qui a entraîné la chute de nombreux litchis. Cependant, grâce à de nombreuses années d'expérience dans la culture du litchi, ils ont réussi à maintenir une production optimale, en suivant les procédures et les instructions des organismes professionnels, et en maintenant un rendement équivalent à celui de l'année précédente.

Continuant d'augmenter, le prix du poivre atteint son plus haut niveau à 77 000 VND/kg

Le prix du poivre sur le marché intérieur a continué d'augmenter de 500 VND/kg aujourd'hui, 16 mai, après une hausse de 1 000 VND/kg hier. Actuellement, les prix du poivre dans les principales régions fluctuent entre 73 500 et 77 000 VND/kg.

Plus précisément, dans la région des Hauts Plateaux centraux, les prix du poivre ont fluctué aujourd'hui entre 73 500 et 75 000 VND/kg. À Gia Lai, les commerçants ont acheté le poivre à 73 500 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg. Dans les provinces de Dak Lak et de Dak Nong, les prix du poivre ont été ajustés à la hausse de 500 VND/kg pour atteindre 75 000 VND/kg.

Les prix du poivre dans les régions clés ont augmenté aujourd'hui de 500 VND/kg par rapport à hier.

De même, dans le Sud-Est, le prix du poivre a également augmenté aujourd'hui de 500 VND/kg. Actuellement, le poivre à Ba Ria Vung Tau est acheté par les commerçants à 77 000 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg. À Dong Nai et Binh Phuoc, le prix du poivre s'est également établi à 76 500 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg.

Ainsi, le prix du poivre dans les principales régions a augmenté aujourd'hui de 500 VND/kg par rapport à hier. Parallèlement, après deux jours consécutifs de hausse, le prix du poivre a augmenté de 1 500 VND/kg.

Sur le marché mondial, à la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie à 3 565 USD/tonne et le prix du poivre blanc de Muntok à 6 043 USD/tonne.

Selon un rapport de l'Association vietnamienne du poivre et des épices, les exportations de poivre de notre pays ont fortement augmenté au cours des quatre premiers mois de 2023. Fin avril 2023, le pays avait exporté 103 018 tonnes de poivre, dont 93 982 tonnes de poivre noir et 9 036 tonnes de poivre blanc.

En particulier, les exportations de poivre vers l'Asie ont augmenté de 77 %, représentant 60,2 % de la part de marché. La Chine reste le principal marché d'exportation du poivre vietnamien. Au cours des quatre premiers mois de 2023, la Chine a importé 35 914 tonnes de poivre, soit une augmentation de 1 430,2 % par rapport à la même période.

Les prix du café national dépassent 55 000 VND/kg

Les prix du café national restent stables aujourd'hui, le 16 mai, fluctuant actuellement entre 54 900 et 55 300 VND/kg.

Plus précisément, le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong est actuellement acheté à 54 800 - 54 900 VND/kg dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha.

Les prix du café dans les provinces de Gia Lai et de Kon Tum s'élevaient à 55 200 VND/kg.

Dans la province de Dak Nong, le café est acheté à 55 300 VND/kg.

Le prix du café dans la province de Dak Lak, dans le district de Cu M'gar, est actuellement de 55 200 VND/kg. Dans le district d'Ea H'leo, dans la ville de Buon Ho, il est également de 55 300 VND/kg.

Sur le marché mondial du café, à la Bourse de Londres (Royaume-Uni), les prix du café Robusta ont fluctué entre 2 355 et 2 439 USD/tonne lors de la dernière séance de négociation précédant l'ouverture du 14 mai. Le prix des contrats à terme pour livraison en juillet 2023 a atteint 2 439 USD/tonne. Les autres conditions de livraison étaient respectivement fixées à 2 417 USD/tonne pour une livraison en septembre 2023 ; 2 382 USD/tonne pour une livraison en novembre 2023 ; et 2 355 USD/tonne pour une livraison en janvier 2024.

À la Bourse de New York (États-Unis), le prix du café Arabica a fluctué entre 179,25 et 183,35 cents/lb lors de la dernière séance de bourse. Plus précisément, le café pour livraison en juillet 2023 a atteint 183,35 cents/lb. Pour la période de livraison du café en septembre 2023, le prix a atteint 181,35 cents/lb ; le café pour livraison en décembre 2023 a atteint 179,3 cents/lb et pour la période de livraison du café en mars 2024, il a atteint 179,25 cents/lb.