Le porc est « transformé » en venaison, en autruche...

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La police a saisi la viande susmentionnée ainsi que 120 kg de viande d'autruche, de venaison et de bœuf qui étaient fabriqués à partir de porc et emballés dans des emballages très sophistiqués.

Dans l'après-midi du 2 juin, l'équipe 3 du département de prévention des crimes environnementaux (PC49) de la police de Ho Chi Minh-Ville a découvert et géré une installation spécialisée dans la production de faux aliments dans le district de Thu Duc, à Ho Chi Minh-Ville.

Selon l'agence d'enquête, c'est la deuxième fois que cette usine est découverte pour production de faux aliments. Lors de l'inspection, les enquêteurs de la PC49 ont découvert l'usine de production située Route 3, quartier de Hiep Binh Chanh, district de Thu Duc, à Hô-Chi-Minh-Ville, appartenant à Mme Luong Thi Thu Thuy. Au moment de la découverte, Mme Thuy et un groupe d'ouvriers trempaient plus d'une tonne de viande de porc dans du sang pour lui donner une couleur rouge vif. La police a saisi la viande ainsi que 120 kg de viande d'autruche, de venaison et de bœuf, imitant la viande de porc et conditionnés dans des emballages très sophistiqués en vue de leur commercialisation. L'agence d'enquête a indiqué que fin mars, l'usine avait été condamnée à une amende de 5 millions de VND pour production de faux aliments, mais qu'elle avait néanmoins récidivé. L'affaire fait l'objet d'une enquête approfondie de la part des autorités.

Selon VOV

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