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Conseils de cuisine : Comment préparer une soupe de tofu mélangée douce et délicieuse que toute la famille adorera
La soupe de tofu mélangé est rafraîchissante, moelleuse et délicieuse, pleine de saveurs grâce aux légumes et au bacon. Facile à préparer, elle suffit en quelques minutes pour un bol de soupe chaude et un plat de riz pour toute la famille.
Santé et beauté
Conseils pour cuisiner une délicieuse soupe aux œufs et à la tomate onctueuse avec de belles fleurs d'œufs
Avec quelques petites astuces, vous pourrez cuisiner une soupe aux œufs et à la tomate avec des « fleurs » d'œufs molles, un bouillon léger, une harmonie aigre-douce, et vous en deviendrez immédiatement accro.
Comment faire du riz frit au bœuf et au concombre, simple et délicieux
Conseils pour préparer du riz frit au bœuf et au concombre avec du riz doré croustillant, du bœuf doux et tendre et du chou mariné aigre, très simple mais riche et délicieux pour n'importe quel repas de la journée.
De délicieux champignons bons pour le cœur et le cerveau
Apparaissant assez souvent dans la cuisine japonaise, chinoise et vietnamienne, les champignons shiitake sont un aliment délicieux et nutritif, bon pour la santé cardiaque et pour soulager le stress.
Fruits de mer grillés irrésistiblement délicieux de Nghe An
(Baonghean.vn) - Le prix des fruits de mer grillés est deux fois plus élevé que celui des fruits de mer frais, en raison des coûts de transformation. De plus, lorsqu'ils sont grillés, les fruits de mer comme les calamars et les crevettes, par exemple, pèsent moins lourd qu'à l'époque où ils étaient encore frais.
Les mères choisissent les boissons à emporter dans leur sac à dos, s’assurant qu’elles sont délicieuses et nutritives pour leurs enfants.
(Baonghean.vn) - Les mères peuvent choisir des boissons pratiques, délicieuses et nutritives pour leurs enfants à emporter dans leurs sacs à dos et recharger leurs batteries juste après chaque journée d'école, pique-nique ou journée de sport.
4 boissons délicieuses qui préviennent les risques de maladies cardiaques
Les jus de fruits de la passion, de grenade, d’orange et de mandarine contiennent des niveaux élevés de potassium, ce qui est bon pour la tension artérielle, un facteur étroitement lié au cœur.
Pourquoi le hareng Nghe An est-il particulièrement délicieux ?
March 22, 2023 06:35
(Baonghean.vn) - Le hareng de Nghe An est depuis longtemps populaire sur le marché, en particulier le poisson pêché près du rivage sur des radeaux, encore frais et vert. Alors pourquoi les harengs des zones côtières de Nghe An sont-ils considérés par les clients comme plus gras et plus savoureux que ceux des autres régions ?
Étrange race de « cochons noirs » qui ne peuvent être élevés pour être vendus
April 4, 2021 16:05
Comparé au porc traditionnel, le prix du porc noir ethnique est deux fois plus élevé (environ 160 000 à 170 000 VND/1 kg de porc vivant). Les porcs ethniques produisent une viande délicieuse et pure, car ils sont élevés en milieu naturel et se nourrissent de légumes, d'herbe et de manioc.
Un plat attrayant et délicieux de mousse de rivière enveloppée dans des feuilles de bananier pour le Têt
January 22, 2020 09:50
(Baonghean) - Depuis des générations, la mousse au fond des rivières et ruisseaux du cours supérieur de la rivière Lam est considérée comme un aliment de base pour les habitants de la région montagneuse de Nghe An. En Thaïlande, la mousse est également utilisée pour préparer de nombreux plats traditionnels, délicieux et spéciaux pendant les fêtes et le Têt.
L'agriculteur qui cultive des « citrons caviar » gagne 2 millions de VND/kg.
October 28, 2019 09:58
Les citrons caviar de M. Dao Duy Anh viennent d'être commandés par un hôtel 5 étoiles de Ho Chi Minh-Ville au prix de 2 millions de VND/kg.
Délicieux poisson grillé au charbon de bois dans la région côtière de Nghe An
October 10, 2019 14:47
(Baonghean.vn) - Chaque jour, à 5 heures du matin, dans les étals du marché aux fruits de mer de Nghi Thuy (ville de Cua Lo), les braises vacillent déjà. Les femmes transportent avec agilité des boîtes de sardines, de maquereaux, de harengs… et les répartissent dans la cuisine. En un instant, l'odeur salée de la mer semble réveiller tout le monde. Ce poisson grillé, parfaitement propre, est devenu une spécialité pour les habitants des régions lointaines.
Délicieuse spécialité « poisson du ciel » de Nghi Thuy
February 9, 2019 12:19
(Baonghean) - Poisson-chat - Les habitants de Nghi Thuy (commune de Cua Lo) l'appellent souvent « poisson du ciel ». C'est un plat unique et très populaire. Surtout pendant le Têt, le poisson-chat est indispensable sur le plateau d'offrande, en plus du banh chung vert, du jambon et des saucisses.
Délicieux gâteaux du Têt à base de riz du peuple Mong à Nghe An
January 23, 2019 19:01
(Baonghean.vn) - Chaque fois que le Têt arrive, lorsque les fleurs de pêcher fleurissent, c'est aussi le moment où les Hông du district montagneux de Nghe An s'entraident pour préparer des gâteaux traditionnels « Mong » pour vénérer leurs ancêtres.
Délicieux bonbons aux cacahuètes de Xu Luong
October 31, 2018 17:50
(Baonghean.vn) - Situé en plein centre de la ville de Do Luong (Nghe An), le village de production de papier de riz et de bonbons aux arachides de Vinh Duc avec près de 300 ans d'histoire dans la production de confiserie, était autrefois connu comme le village le plus riche du district de Do Luong.
Délicieux « plats martelés » à Nghe An
October 2, 2018 18:30
(Baonghean.vn) - De nombreux plats du quotidien nécessitent des bols, des baguettes, des cuillères, des couteaux... mais le plat spécial de graines de "trou" dans les montagnes d'Anh Son (Nghe An) nécessite... des marteaux.
Conseils pour préparer de délicieux gâteaux de lune fourrés au durian pour célébrer la fête de la mi-automne
September 7, 2018 10:21
Avec une garniture parfumée au durian et une croûte moelleuse et moelleuse, le gâteau de lune au durian est un gâteau de lune délicieux et significatif que vous et votre famille pourrez déguster ensemble pendant ce festival spécial de la mi-automne.
Délicieux poisson grillé dans le célèbre village artisanal de Nghe An
May 30, 2018 16:27
(Baonghean.vn) - Le village de Dien Van, dans le district de Dien Chau, est réputé pour ses grillades de poisson et son séchage au soleil. Aujourd'hui, les pêcheurs sont très friands de poisson, et de nombreux ménages doivent recruter des ouvriers pour griller et cuire le poisson à la vapeur.
Comment conserver le délicieux banh chung du Têt
February 6, 2018 07:41
Pour éviter que le banh chung ne se gâte ou ne se détériore, vous devez l'envelopper dans des feuilles bouillies et le conserver au réfrigérateur...
Comment préparer des galettes de poulet pour le Têt, délicieuses et irrésistibles
February 5, 2018 10:59
Le nem cha est un plat délicieux et indispensable au repas du Têt vietnamien. Si le nem cha traditionnel ne vous suffit plus, essayez le poulet cha. Ce nouveau plat, riche en saveurs et en viande douce, est un vrai délice ; il plaira à tous.
Recette de délicieux nid d'oiseau cuit à la vapeur avec des feuilles de pandan
December 1, 2017 16:30
(Baonghean.vn) - Le nid d'oiseau est un ingrédient très bon pour la santé. En l'associant à des feuilles de pandan, vous obtiendrez un plat délicieux et savoureux, riche en nutriments.
Visitez le pays de Luong pour déguster des bonbons aux cacahuètes et du papier de riz
October 18, 2017 09:37
(Baonghean.vn) - Le village de production de papier de riz et de bonbons aux cacahuètes de Vinh Duc, situé dans le bloc 10 de la ville de Do Luong, a l'aspect animé et animé d'une rue de ville.
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