Gagnez 9 milliards de VND par an grâce à la culture de la coriandre
(Baonghean.vn) - Les habitants de la commune de Dien Thai, district de Dien Chau, province de Nghe An, cultivent intensivement la coriandre (coriandre épineuse) depuis de nombreuses années. Actuellement, la localité compte 15 hectares consacrés à cette culture intensive, qui rapporte environ 9 milliards de dongs par an.
La famille de Mme Phan Thi Lam, du hameau 3 de la commune de Dien Thai, district de Dien Chau, possède 1,5 million de hectares de terres consacrées à la culture de la coriandre depuis de nombreuses années. Mme Lam explique : « La coriandre est facile à cultiver, préfère les sols boueux, est arrosée toute l'année et peut être récoltée plusieurs fois après la plantation, ce qui représente un investissement minime. De plus, l'entretien et la récolte sont faciles et se font généralement sur place. »
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| Les habitants de la commune de Dien Thai cultivent activement la coriandre. Photo : Xuan Hoang |
Avec ces 1,5 sao, Mme Lam et son mari ont récolté de 7 h à 10 h et obtenu une centaine de bottes de légumes. Ils les vendent actuellement aux commerçants à 2 500 VND la botte (7 500 VND le kg), ce qui leur a rapporté 250 000 VND le matin.
Il fut un temps où le prix de vente atteignait 3 500 VND le bouquet. La coriandre est récoltée en rotation, ce qui génère des revenus quotidiens. Au total, la famille de Mme Lam gagne environ 50 millions de VND par an grâce à la coriandre.
Mme Dinh Thi Trang, responsable de l'agriculture dans la commune de Dien Thai, a déclaré : « La commune entière dispose actuellement de 15 hectares de terres spécialisées dans la culture de la coriandre, dont 4 hectares sont cultivés selon le processus VietGAP.
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| La coriandre est actuellement importée pour les commerçants à 2 500 VND le bouquet, soit 7 500 VND le kg. Photo : Xuan Hoang |
Les habitants de la commune ont de nombreuses années d'expérience dans la culture intensive de la coriandre, le rendement est donc élevé. 1 hectare de coriandre peut récolter environ 60 tonnes/an, le prix de vente le plus bas est de 5 000 VND/kg, le plus élevé est de 15 000 VND/kg, en moyenne 10 000 VND/kg, les habitants de la commune de Dien Thai ont un revenu d'environ 9 milliards de VND/an grâce à la coriandre.
Selon Mme Trang, le coût de la culture de la coriandre est de 40 millions de VND pour 1 hectare d'investissement pour acheter des filets d'ombrage et environ 20 millions de VND pour les engrais, les semences, la préparation du sol... mais elle peut être récoltée toute l'année.
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| Actuellement, la commune de Dien Thai, dans le district de Dien Chau, compte 15 hectares consacrés à la culture de la coriandre. Photo : Xuan Hoang |
Le marché de la coriandre de Dien Thai est ouvert à tout le pays. Actuellement, quatre commerçants de la commune se spécialisent dans l'achat de coriandre pour la population. Les légumes achetés sont transportés en voiture vers les marchés de Hô-Chi-Minh-Ville, Da Nang, Hué, Hanoï, Hai Phong, etc., pour y être consommés.
Selon la population, le prix de la coriandre a atteint 7 500 VND/kg. Il devrait continuer à augmenter dans les mois à venir, notamment en été, période de forte consommation de coriandre, où le prix atteint souvent son niveau le plus élevé de l'année.
