Récolte du manioc à Na Ngoi
(Baonghean.vn) - Début janvier-février, la commune de Na Ngoi, district de Ky Son, entre dans la principale saison de récolte du manioc. Ce type de plante a été introduit en 2004 pour produire des vermicelles de manioc, conformément au projet du Groupe économique de défense nationale 4.
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| Récolte du manioc |
Cette année, le manioc de la commune de Na Ngoi a enregistré une récolte importante. Les deux villages les plus productifs sont Phu Kha 1 et Phu Kha 2. En moyenne, chaque ménage a récolté près de 10 tonnes de manioc. La totalité de ce manioc a été achetée par le Groupe économique de défense nationale 4. Après la récolte, les habitants se sont réunis auprès de l'équipe de production de vermicelles de manioc du groupe. Le kilo de manioc était importé à 2 500 VND. En trois jours, l'équipe de production de vermicelles a acheté plus de 100 tonnes de manioc.
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| Le manioc récolté est ramassé dans les maisons des gens. |
M. Vu Ba Tong, chef du village de Phu Kha 1, a déclaré : « Les villages de Phu Kha 1 et Phu Kha 2 comptent près de 130 foyers cultivant du manioc. Actuellement, seule la moitié du manioc a été récoltée, certains foyers en ont encore plus de 10 tonnes dans leurs champs, comme ceux de Vu Ga Po et de Vu Chong Nhia… Après cette période, les villageois récolteront tout à temps pour entrer dans la saison de la récolte du gingembre en prévision du Têt. »
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| Achat de pommes de terre au Groupe économique de la défense nationale |
Lors d'un entretien avec nous, M. Nguyen Tien Thuy, officier de l'équipe de production de vermicelles de manioc du Groupe économique de défense nationale 4, a déclaré que l'équipe achète actuellement plus de 100 tonnes de manioc pour la population locale. Nous attendrons d'avoir terminé la production avant d'en acheter davantage, car si nous ne la produisons pas à temps, le manioc sera endommagé. En moyenne, 5 kg de manioc produisent 1 kg de vermicelles. Ainsi, cette fois-ci, l'équipe produira 50 tonnes de vermicelles.
Le Groupe économique de défense nationale 4 dispose actuellement de deux usines de production de vermicelles : l'une dans la commune de Na Ngoi, l'autre à Nghi Xuan (Ha Tinh), afin de répondre rapidement à la demande du marché. Il s'agit également de l'axe principal de développement économique pour les ménages de la commune de Na Ngoi.
Dao Tho
