Les habitants de Kim Thanh, qui ont engrangé plus de 20 milliards de dongs grâce à leurs pêchers pendant le Têt, sont impatients d'entamer la nouvelle saison des récoltes.

Les habitants de la commune de Kim Thanh ont déplacé leurs jardins vers les champs pour y planter des variétés locales de pêchers. Photo : Thai Duong

Sur une parcelle de près de 3 sao appartenant à la famille de M. Nguyen Dao Vuong, dans le hameau de Hong Lien, commune de Kim Thanh, se trouvent actuellement plus de 300 pêchers plantés depuis près de deux ans. Après le Têt, profitant du beau temps, sa famille a mobilisé des ouvriers pour désherber, butter et fertiliser les pêchers.

En tant que passionné de pêchers depuis de nombreuses années, M. Vuong explique que pour obtenir une belle floraison, il est essentiel de comprendre les caractéristiques de cet arbre. Résistant à la sécheresse, il nécessite un emplacement dégagé et ensoleillé. Après chaque récolte, il convient de tailler les branches et de fertiliser chaque arbre avec une petite quantité de fumier décomposé et environ 0,5 kg d'engrais de synthèse. Cela favorisera le développement de nombreuses branches et une floraison abondante en fin d'année.

Afin de préserver la marque de pêches Kim Thanh, la famille de M. Nguyen Dinh Quang, du hameau de Trai Mat, commune de Kim Thanh, a cultivé plus de 5 000 plants pour les distribuer aux personnes dans le besoin. Photo : Thai Duong

Quant à la famille de M. Nguyen Dinh Quang, du hameau de Trai Mat, elle a engrangé plus de 100 millions de dongs grâce à la vente de fleurs de pêcher pendant les récentes fêtes du Têt. Juste après le Têt, outre la plantation de près de 300 pêchers dans son jardin, il a également cultivé environ 5 000 jeunes plants de pêcher destinés à la vente aux producteurs de pêches de la région, dans l'espoir de favoriser le développement de cette activité au sein de plusieurs familles.

La pêche Kim Thanh, une variété locale aux formes variées et élégantes, aux pétales épais et à la peau rose lisse, est depuis longtemps devenue une marque de référence. Les clients, aussi bien de la province que d'ailleurs, viennent l'admirer et en acheter pour décorer leurs maisons à chaque Têt et au printemps.

Pendant le récent Nouvel An lunaire, en raison de températures plus élevées que d'habitude, les pêchers ont fleuri prématurément dans de nombreux endroits, mais à Kim Thanh, grâce à des soins appropriés et au respect des procédures techniques, les pêchers ont fleuri à temps, se vendant à un très bon prix en raison d'une forte demande du marché, ce qui a porté le revenu total de la culture des pêches dans toute la commune à plus de 20 milliards de VND.

La pêche Kim Thanh est une variété locale aux formes variées et élégantes, aux pétales épais et à la peau rose lisse. Photo : Thai Hong

Actuellement, la culture et le commerce des fleurs de pêcher pour le Têt sont devenus une tradition dans la commune de Kim Thanh. Plus de 400 familles y cultivent des fleurs de pêcher sur une vingtaine d'hectares, nombre d'entre elles ayant même transformé leurs potagers en champs.

D'après les calculs des habitants, un sao de pêchers, bien entretenu et en pleine floraison pour le Têt, rapportera entre 40 et 50 millions de VND. Cette situation est favorable à la poursuite de la restructuration de l'économie agricole locale et à l'amélioration des critères de revenus des nouvelles communes rurales.

En ce début de printemps, les agriculteurs de Kim Thanh se consacrent à la taille et à l'entretien des pêchers afin d'accroître leurs revenus pour le Têt de l'année prochaine. Photo : Thai Hong

M. Nguyen Van Quan, président du Comité populaire de la commune de Kim Thanh, a déclaré : « Dans un contexte de forte activité agricole en ce début de printemps, la commune s’attache à accompagner les hameaux dans la rénovation de leurs jardins et à diffuser les connaissances scientifiques et techniques en matière de culture de fleurs et de plantes ornementales. Ayant identifié le pêcher comme un arbre aux nombreux atouts – facile à cultiver, peu coûteux à investir, adapté au climat et au sol, et fleurissant seulement deux ans après sa plantation –, la commune a prévu d’aménager dix hectares supplémentaires de terres vallonnées, actuellement improductives, afin d’encourager les ménages disposant des ressources nécessaires à planter des variétés locales de pêchers et ainsi accroître leurs revenus. »

« Forts de cette expérience, juste après le Têt, la plupart des producteurs de pêches se sont concentrés sur l'investissement dans la plantation de nombreux nouveaux pêchers ; parallèlement, ils ont entretenu, greffé et façonné les zones déjà plantées, dans l'espoir d'obtenir un revenu élevé lors de la prochaine saison du Têt », a ajouté M. Quan.