Les aliments fonctionnels « guérissent » les accidents vasculaires cérébraux et… les pieds enflés
Très peu de gens savent que même s’ils sont d’origine naturelle, l’utilisation inconsidérée d’aliments fonctionnels peut provoquer des allergies comme les médicaments et, dans les cas graves, un choc anaphylactique et même la mort.
« J'ai perdu de l'argent, je suis tombé malade »
M. Nguyen Manh Hung, vice-président et secrétaire général de l'Association vietnamienne pour les normes et la protection des consommateurs (TC et BVNTDVN) a lancé cet avertissement lors du séminaire sur les aliments fonctionnels organisé par le ministère de la Santé à Ho Chi Minh-Ville le 30 novembre.
Récemment, l’Association TC et le BVNTDVN ont enregistré des plaintes de personnes ayant souffert de complications après avoir consommé des aliments fonctionnels.
 |
| Des aliments fonctionnels de mauvaise qualité ont été détectés par les autorités. |
Heureux comme s'il avait trouvé de l'or, M. Thanh se rendit au magasin vendant le produit mentionné ci-dessus pour se faire examiner, puis l'acheta et le prit comme prescrit. Après avoir pris quatre boîtes, la jambe droite du patient devint œdémateuse et gonfla progressivement. Le patient, perplexe, le vendeur lui expliqua et lui conseilla d'en acheter deux autres. Sans résultat, la jambe du patient gonfla encore davantage.
Comme l'indemnisation n'a pas été réglée, le client a porté plainte auprès de l'Association, après quoi M. T. a été soutenu par une somme d'argent de la part de l'entreprise produisant l'aliment fonctionnel susmentionné.
Voici ensuite le cas d'une cliente nommée Nga, qui s'est plainte auprès de l'Association du thé en sachet Danshen. Après avoir entendu la publicité à la télévision, Mme N. a acheté ce produit, sachant qu'il était efficace pour les personnes souffrant d'hypertension. Contre toute attente, après l'avoir pris, sa tension artérielle n'était plus stable, mais plus élevée qu'avant.
M. Hung a partagé : « Il existe actuellement sur le marché de nombreux aliments fonctionnels d'origine inconnue. Dans une rue commerçante spécialisée dans la médecine traditionnelle à Hanoï, nous avons découvert un produit commercialisé sous le nom de « Dai Bo Sam Nhung Hoan », bon pour les personnes âgées et fragiles, mais l'étiquette et le mode d'emploi sont entièrement en chinois et il n'y a pas de date de péremption. Récemment, les autorités ont découvert plus de 100 boîtes d'aliments fonctionnels étiquetés comme fabriqués aux États-Unis, mais en réalité fabriqués à Hai Duong. Ou encore une caisse de plus de 3 780 flacons d'aliments fonctionnels sous forme de capsules, originaires de Chine, mais importés au Vietnam, qui ont été « comme par magie » fabriqués aux États-Unis… »
En particulier, les prix des produits fonctionnels sur le marché actuel sont élevés. « Les aliments fonctionnels ont été transformés, par le biais de nombreux intermédiaires, les prix sont gonflés de manière déraisonnable, dissociés de la valeur et des facteurs qui composent le prix de vente, et au final, ce sont les consommateurs qui en paient le prix », a déclaré M. Hung.
Prix exorbitant, pourquoi y a-t-il encore autant de gens qui achètent ?
Selon M. Nguyen Manh Hung, de nombreux consommateurs ne comprennent toujours pas correctement et utilisent les aliments fonctionnels de manière arbitraire.
Bien que d'origine naturelle, les allergies aux aliments fonctionnels, comme les médicaments, peuvent survenir, selon les experts, notamment chez les personnes sensibles si leurs ingrédients contiennent des allergènes (probablement issus d'excipients ou de conservateurs). L'allergie la plus grave aux aliments fonctionnels est le choc anaphylactique, potentiellement mortel.
Face à la situation actuelle de l’utilisation des aliments fonctionnels, une question se pose : les prix sont exorbitants, mais pourquoi les consommateurs, même ceux à faibles revenus, les achètent-ils encore ?
Selon M. Hung, après avoir enquêté sur les plaintes déposées auprès de l'Association concernant les aliments fonctionnels, la réponse réside dans l'idée que « lorsqu'on est malade, il faut prier dans toutes les directions ». Lorsqu'ils sont malades, les patients croient facilement aux publicités vantant les mérites des « médicaments miracles ».
Il s’agit également d’un facteur psychologique exploité par les hommes d’affaires et les annonceurs à des fins commerciales pour réaliser des profits contraires à l’éthique.
Selon docbao
