Bonne alimentation pour les personnes atteintes d'un cancer du nasopharynx
Le cancer du nasopharynx, également connu sous le nom de cancer du nasopharynx, survient lorsque des cellules cancéreuses se développent à partir des tissus du nasopharynx, la zone située derrière la cavité nasale et la partie supérieure de la gorge.
Comme pour de nombreux autres cancers, l’alimentation joue un rôle important dans la prévention et le traitement du cancer du nasopharynx.
Causes du cancer du nasopharynx
La cause exacte de la maladie est encore inconnue, mais l'infection par le virus d'Epstein-Barr (VEB) est considérée comme associée au développement du cancer du nasopharynx. Les facteurs de risque de cancer du nasopharynx incluent la consommation excessive de poisson salé pendant l'enfance, une consommation importante d'aliments en conserve ou fermentés et le tabagisme.
De plus, il existe un facteur génétique dans la famille, les parents au premier degré (parents - enfants) des patients atteints de cancer auront un risque plus élevé de développer un cancer que ceux qui ne sont pas étroitement liés.
Que devraient manger les personnes atteintes d’un cancer du nasopharynx ?
Une alimentation raisonnable pour les personnes atteintes d'un cancer du nasopharynx aide non seulement les patients à équilibrer la nutrition et à réguler le corps, à réduire les effets secondaires de la chimiothérapie, mais peut également augmenter la résistance du patient, apportant des effets positifs au traitement de la maladie.
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| L’alimentation des personnes atteintes d’un cancer du nasopharynx privilégie les aliments nutritifs à haute teneur calorique. |
L'alimentation des personnes atteintes d'un cancer du nasopharynx doit privilégier les aliments riches en nutriments et en calories. Les proches doivent préparer des aliments légers, mous et faibles en gras, comme du lait, de la soupe, etc., pour faciliter la déglutition et la digestion.
Les patients doivent éviter les aliments épicés et chauds, l'alcool et limiter ou supprimer la consommation de poisson salé, de cornichons, de bacon, de viande en conserve et d'autres aliments contenant des nitrosamines. Ils doivent plutôt consommer davantage de légumes, de fruits et de jus de fruits, etc., afin de garantir un équilibre nutritionnel complet et d'atténuer les effets indésirables après la chimiothérapie.
Certains aliments qui peuvent aider le traitement à être efficace sont : le mangoustan, le lys, le ginseng, les patates douces, les graines de lotus, le jus de poire, le jus de carotte, la soupe aux haricots, la pastèque, la courge, le lait et la consommation de certains aliments comme le poisson, la viande, le miel, les légumes verts, les fruits...
Selon Santé et Vie
