Un aliment précieux pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle

Prévenir l'hypertension artérielle est essentiel pour préserver la santé des hommes d'âge mûr. Outre de bonnes habitudes de vie, que devraient manger les hommes d'âge mûr pour prévenir l'hypertension artérielle ? Voici 15 aliments pour vous aider à dissiper les inquiétudes liées à l'hypertension.

Un aliment précieux pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle

Après 40 ans, on souffre souvent de nombreuses maladies chroniques, et l'hypertension artérielle est devenue la principale cause de mortalité. Chez les hommes d'âge mûr, en particulier ceux de 40 à 50 ans, en surpoids et présentant un tour de taille élevé, le taux d'hypertension artérielle est 50 % plus élevé que chez les personnes du même âge ayant un tour de taille normal. Prévenir l'hypertension artérielle est essentiel pour préserver la santé des hommes d'âge mûr. Outre de bonnes habitudes de vie, que devraient manger les hommes d'âge mûr pour prévenir l'hypertension artérielle ? Voici 15 aliments pour vous aider à dissiper les inquiétudes liées à l'hypertension.

Varech

Le varech contient un polysaccharide, qui réduit les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang. Ce polysaccharide a également un effet anticoagulant, prévenant ainsi la formation de caillots sanguins. De plus, le varech est riche en cellulose, capable de se combiner aux acides présents dans l'organisme et de les excréter, réduisant ainsi la synthèse du cholestérol, ce qui a un effet positif sur la prévention de l'artériosclérose. Ces dernières années, les experts médicaux ont également découvert que la carence en calcium est une cause importante d'hypertension artérielle, et le varech, riche en calcium, est très efficace pour prévenir et traiter cette maladie.

Citron frais

Les citrons frais sont riches en vitamine C et en vitamine P, qui aident à augmenter l'élasticité et la flexibilité des vaisseaux sanguins, à réduire les ions calcium qui provoquent la coagulation du sang, prévenant et traitant ainsi l'hypertension artérielle ou d'autres maladies cardiovasculaires.

Aubergine

Tout le monde connaît l'aubergine. Elle est un aliment incontournable sur notre table et l'un des légumes les plus populaires. En réalité, beaucoup ignorent que l'aubergine est un aliment efficace pour se rafraîchir et soulager les rhumes. Sa consommation régulière peut également réduire la tension artérielle. Les experts soulignent la richesse de l'aubergine en vitamine P et en flavonoïdes (un type de métabolite intermédiaire des plantes), qui ont pour effet de ramollir les vaisseaux sanguins et de réduire la tension artérielle.

Maïs

Des recherches récentes ont montré que le maïs est riche en acides gras insaturés, notamment en acide linoléique (jusqu'à 60 %). Ce dernier, associé à la vitamine E du germe de maïs, réduit le taux de cholestérol sanguin et prévient les dépôts sur les parois des vaisseaux sanguins. Le maïs a donc un effet certain dans la prévention et le traitement des maladies coronariennes, de l'athérosclérose, de l'hyperlipidémie et de l'hypertension.

Jus de betterave

Un groupe de scientifiques de l'Université de Reading, en Angleterre, a découvert que boire un peu de jus de betterave chaque jour pouvait également réduire la tension artérielle. L'hypertension artérielle augmente le risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral. Des études antérieures ont montré que boire 500 ml de jus de betterave pouvait réduire la tension artérielle en 24 heures. Des recherches plus récentes ont montré qu'une petite quantité de jus de betterave avait également un effet hypotenseur. Les résultats ont montré que boire 100 grammes de jus de betterave pouvait réduire significativement la tension artérielle à court terme (0 à 4 heures) et à long terme (0 à 13 heures).

Noix

Les noix sont essentielles pour réduire la tension artérielle. Riches en antioxydants, magnésium, fibres et un peu de sodium, elles sont également un aliment essentiel. Attention toutefois à ne pas consommer trop de noix grillées salées, car elles peuvent entraîner des problèmes de santé comme l'obésité et un taux de cholestérol élevé.

Kiwi

En 2011, l'hôpital universitaire d'Oslo, en Norvège, a annoncé une nouvelle étude montrant que la consommation de trois kiwis par jour pouvait réduire la tension artérielle, avec un effet plus marqué que la consommation de pommes. Le Dr Suzanne Stein Bam, spécialiste new-yorkaise en prévention des maladies cardiaques, a également confirmé l'importance d'inclure les kiwis dans l'alimentation quotidienne. Ils contribuent à la santé cardiaque.

Sarrasin amer

Le sarrasin amer est une spécialité de Liangshan, au Sichuan. Il est réputé pour son amertume mais ses qualités nutritionnelles. D'après les analyses, il contient de nombreux oligo-éléments essentiels tels que le magnésium, le zinc, le chrome et le sélénium. Ces éléments sont étroitement liés au fonctionnement des vaisseaux sanguins du cœur et du cerveau. Par conséquent, les personnes qui consomment régulièrement du sarrasin amer ont des taux de lipides et de cholestérol sanguins normaux, ce qui contribue à prévenir et à traiter l'hypertension artérielle.

Poisson à queue de poil

Manger régulièrement du poisson-cheval nourrit le foie, enrichit le sang, hydrate la peau et nourrit les cheveux. Bien que plus riche en matières grasses que les autres poissons, le poisson-cheval réduit le cholestérol. Riche en magnésium, il protège les vaisseaux sanguins du cœur et du cerveau, contribuant ainsi à prévenir l'hypertension artérielle. Il convient aux personnes souffrant de faiblesse physique chronique, d'essoufflement, de fatigue et de peau sèche. En revanche, il est déconseillé aux personnes souffrant de maladies cutanées et d'asthme. Il est conseillé de le faire frire et, avant de servir, d'arroser l'assiette d'un peu de vin pour un goût encore meilleur.

Thé à la camomille

La médecine moderne a également démontré que le thé au chrysanthème abaisse la tension artérielle, élimine les cellules cancéreuses, dilate les artères coronaires et possède des propriétés antibactériennes. Une consommation prolongée de thé au chrysanthème augmente le taux de calcium dans l'organisme, régule la fonction cardiaque et réduit le cholestérol. Convient aux personnes âgées et d'âge moyen, il prévient la conjonctivite et soulage efficacement la sécheresse oculaire due à une surchauffe du foie et à un travail oculaire excessif. Parfumé, le thé au chrysanthème rafraîchit l'esprit et possède un effet relaxant et analgésique. La médecine orientale est souvent utilisée pour traiter les maladies suivantes : yeux rouges, maux de gorge, acouphènes, rhumes, maux de tête et hypertension artérielle. Une consommation prolongée de thé au chrysanthème favorise également la circulation sanguine, procure une sensation de légèreté et prolonge l'espérance de vie.

du jus d'orange

Le jus d'orange est riche en vitamine C, qui contribue à renforcer le système immunitaire. En 2010, une étude récente de l'Université d'Auvergne, en France, a révélé que boire deux verres de jus d'orange par jour pouvait réduire la tension artérielle. Des scientifiques ont également constaté que des hommes d'âge moyen buvant un demi-litre de jus d'orange (environ deux verres) par jour pendant un mois sans interruption ont vu leur tension artérielle baisser significativement. Le principal ingrédient actif du jus d'orange est l'hespéridine, une substance abondante dans les feuilles de thé, les jus de fruits, le soja et le cacao, et qui présente des bienfaits pour la santé. Outre la découverte de l'hespéridine, les oranges sont également riches en vitamine C antioxydante, qui contribue à ralentir la dégradation des vaisseaux sanguins, et en potassium, qui contribue à réduire la tension artérielle.

Haricots

Les haricots sont riches en potassium. Un manque de potassium entraîne une absorption accrue de sodium, ce qui peut entraîner une hypertension artérielle. En résumé, une absorption importante de potassium permet de bien contrôler la tension artérielle. Les haricots contiennent également des isoflavones, qui contribuent également à réguler la tension artérielle.

Patate douce violette

Une étude menée par des scientifiques de l'Université de Scranton, en Pennsylvanie, aux États-Unis, a montré que manger des patates douces violettes deux fois par jour pouvait réduire la tension artérielle, avec le même effet que la consommation de flocons d'avoine, sans toutefois entraîner d'obésité. Ce produit est donc adapté aux personnes souffrant d'hypertension artérielle et de surpoids. Bien que les patates douces violettes soient bonnes, elles manquent de protéines et de matières grasses ; il est donc essentiel de les associer à des légumes, des fruits et des aliments riches en protéines. De plus, la meilleure façon de les consommer est de les faire bouillir et de les manger avec la peau. Évitez de les passer au micro-ondes, car la température élevée du four détruirait leurs principes actifs. De plus, évitez de consommer des patates douces violettes présentant des taches noires, car elles peuvent facilement entraîner une intoxication.

Banane

Manger deux bananes par jour contribue à prévenir les maladies cardiaques, car elles sont riches en potassium. Le potassium contenu dans deux bananes peut réduire la tension artérielle de 2 à 3 mmHg. Les aliments riches en potassium, comme les haricots et les bananes, sont très efficaces pour réduire la tension artérielle. Cependant, les diabétiques devraient également veiller à réduire leur consommation de bananes.

Carotte

La chair de la carotte est onctueuse, possède une saveur sucrée particulière et est riche en carotène, en vitamine C et en vitamine B, ce qui lui confère un goût de « petit ginseng ». La carotte est également un aliment hypoglycémiant, idéal pour les diabétiques. Elle contient des ingrédients tels que la mésothéline, un phénol standard qui peut augmenter le flux sanguin dans les artères coronaires, réduire les lipides sanguins, favoriser la synthèse d'adrénaline, abaisser la tension artérielle et maintenir la santé cardiaque. C'est un aliment idéal pour les personnes souffrant d'hypertension et de maladies coronariennes.

Selon Santé et Vie