Mettre en place des environnements sans fumée dans les restaurants

Selon l’enquête mondiale sur la consommation de tabac chez les adultes au Vietnam, les restaurants sont l’un des lieux touchés par la consommation de tabac.fumée de cigarettela plupart, avec 80,7 %.

Quelle que soit l'heure - matin, midi, après-midi et soir, dans de nombreux restaurants, bars, bars karaoké, vous pouvez voir des clients chanter négligemment.fumée de cigaretteÀ table, à l'endroit où l'on chante. Ce qui est facile à constater, c'est que dans la plupart des restaurants, on continue à manger, à boire, et la fumée de cigarette continue de s'échapper.

Dans la plupart des restaurants, la fumée de cigarette flotte encore. Photo d'illustration

Beaucoup de gens croient encore que manger, boire et siroter du vin, par habitude, doit s'accompagner d'une cigarette. Pour eux, s'il n'y a pas de cigarette,cigaretteParallèlement à cela, manger et boire n'ont pas bon goût et sont « très fades ».

Et beaucoup d'hommes ont pour habitude, lorsqu'ils se réunissent pour manger et boire, notamment pour prendre un café, de s'offrir un paquet de cigarettes pour animer la conversation. La plupart, interrogés, affirment qu'il ne s'agit pas d'une addiction, mais d'une habitude !

Il est connu que la plupart des fumeurs comprennent assez bien les effets nocifs de la fumée de cigarette, du tabagisme direct et du tabagisme passif, mais lorsqu'il s'agit d'arrêter de fumer et de ne pas fumer dans les lieux publics tels que les restaurants et les lieux de restauration, la plupart d'entre eux hésitent et manquent de détermination.

Selon un restaurateur : « Fumer est un besoin personnel et il est difficile pour les restaurants de l'interdire. Lorsque les clients viennent au restaurant, ils souhaitent être servis avec attention, se sentir à l'aise pour manger, discuter et exprimer leurs préférences. Si nous ne satisfaisons pas nos clients, ils iront ailleurs le lendemain, car de nombreux restaurants et traiteurs ouvrent constamment dans le quartier. »

Selon une enquête incomplète, le nombre de restaurants et de lieux de restauration affichant des panneaux « Interdit de fumer » à Nghe An se compte sur les doigts d'une main. Les restaurants et les lieux de restauration affichant des panneaux « Interdit de fumer », « Interdit de fumer »… sont généralement de petits espaces dotés de salles luxueuses et modernes, servant principalement de la restauration rapide et des plats étrangers tels que japonais, coréens, asiatiques et européens.

D'après les serveurs de ces restaurants, la plupart des clients respectent scrupuleusement les règles, tandis que quelques-uns les négligent ou les oublient. Lorsque le personnel les leur rappelle, ils éteignent leurs cigarettes ou sortent fumer avant de rentrer. Ainsi, la mise en place d'un environnement sans fumée dans les restaurants et les établissements de restauration reste possible si tous les professionnels sont unis et déterminés.

De nos jours, la plupart des rencontres, des rassemblements, des fêtes et des repas se déroulent dans des restaurants. Le secteur de la santé encourage donc ces établissements à mettre en place des politiques antitabac. La solution pour réduire les effets nocifs de la fumée de cigarette sur les non-fumeurs consiste à promouvoir et à diffuser largement, sous diverses formes, auprès de toutes les catégories de la population, des informations sur les effets nocifs du tabagisme et les avantages d'un environnement sans tabac.

Si elle est mise en œuvre sérieusement et largement, elle contribuera à la protection d'un environnement sain et à la réduction des risques de maladie et de décès liés à l'exposition passive à la fumée de cigarette. Les autorités doivent également prendre des mesures énergiques, notamment en promouvant activement la prévention des effets nocifs du tabac en général et en mettant en place des restaurants et des lieux de restauration sans fumée en particulier.