Les commerçants s'associent aux agriculteurs de Nghe An pour consommer les légumes récoltés prématurément en raison des inondations
De fortes pluies prolongées ont provoqué de graves inondations dans de nombreux champs de légumes à Nghe An. Les agriculteurs sont contraints de récolter tôt, ce qui entraîne de faibles rendements et une chute des prix, tandis que commerçants et entreprises s'unissent pour soutenir la consommation et préserver les récoltes des populations des zones de basse altitude.
Récolte de jeunes légumes, faible rendement, prix réduit
La commune de Quynh Anh, l'un des plus grands greniers à légumes de la province, subit de lourdes pertes. Des centaines d'hectares d'oignons, de feuilles de moutarde, de radis et de patates douces ont été profondément inondés et endommagés par les pluies prolongées.
M. Nguyen Binh Minh, du hameau 5 de la commune de Quynh Anh, qui cultive 5 sao d'oignons, a déclaré : « Le champ d'oignons vient d'être planté et entretenu pendant 40 jours. La récolte est prévue dans 10 jours, mais le niveau d'eau est trop élevé, nous devons donc récolter tôt pour éviter la pourriture. Ces deux derniers jours, j'ai embauché des dizaines d'ouvriers, chacun gagnant 250 000 VND par jour, déjeuner compris, qui travaillent directement dans le champ sous la pluie et le vent. »
En raison d'une récolte précoce, d'oignons verts courts et d'un faible rendement, le prix de vente est tombé à seulement 3 000-4 000 VND/kg, alors qu'avant les pluies, il pouvait atteindre 7 000 VND/kg.
M. Minh a calculé : « Normalement, chaque sao d'oignons génère un bénéfice d'environ 3 millions de VND. Aujourd'hui, grâce à la récolte précoce et aux pluies, la perte est d'au moins 1,5 à 2 millions de VND/sao. 5 sao représentent une perte totale de près de 10 millions de VND. »
Dans le quartier de Quynh Mai, de nombreuses superficies de radis, de patates douces et de feuilles de moutarde ont également été inondées. Mme Le Thi Tung, du quartier de Dai Dong, a déclaré : « 70 % des superficies de radis ont été endommagées, le reste a été vendu à seulement 1 000 VND/kg, ce qui est insuffisant pour payer les ouvriers agricoles. Un sao représente une perte de 4 millions de VND. »
Mme Hoang Thi Binh, agricultrice de la commune de Quynh Anh, a également partagé : « Il y a deux jours, les radis se vendaient entre 3 000 et 4 000 VND/kg, mais maintenant, ils ne coûtent plus que 1 000 à 2 000 VND/kg. De plus, nous devons embaucher des ouvriers pour les récolter rapidement, ce qui ne nous permet pas de couvrir nos dépenses. »
De fortes pluies ont inondé les champs de légumes, laissant la plupart des agriculteurs confrontés à des récoltes prématurées, à une faible productivité et à une baisse des prix, tandis que les coûts de la main-d’œuvre et des matériaux restent élevés.
Les commerçants s'unissent pour sauver la récolte
Pendant ce temps, la consommation de légumes devenait de plus en plus difficile. Les villages de Quynh Anh et de Quynh Mai récoltaient simultanément de jeunes légumes ; la production sur le marché était multipliée, dépassant le pouvoir d'achat. Les commerçants locaux collectaient principalement pour approvisionner les marchés et les restaurants de la région, mais ils ne pouvaient en consommer que 3 à 4 tonnes par jour, une quantité insuffisante par rapport à la quantité de légumes inondés qu'il fallait « sauver ».
Mme Le Thi Hoai, commerçante de la commune de Quynh Anh, s'inquiète : « Il y a trop de légumes, mais la qualité est médiocre, nous ne savons pas où les vendre. Tous les fournisseurs hors de la province ont indiqué qu'ils avaient suffisamment de stock et ne pouvaient plus en importer. »
Les entreprises se sont également mobilisées pour consommer des légumes pour la population. Mme Nguyen Thi Oanh, directrice de l'entreprise de légumes et de fruits de Phuong Lien (quartier de Quynh Mai), a déclaré : « Nous avons mobilisé tous les moyens pour acheter et soutenir la population. Cependant, les légumes ayant été inondés et récoltés prématurément, la qualité n'est pas garantie et la production est très difficile. Les partenaires extérieurs à la province bénéficient de contrats stables, ce qui les empêche d'importer de grandes quantités de légumes « d'urgence » comme ceux-ci. »
Au marché de gros du quartier de Thanh Vinh, Mme Phan Thi Dao, propriétaire d'un étal de légumes, a déclaré : « D'après les informations des commerçants des communes de Quynh Anh et de Hoang Mai, les habitants récoltent actuellement en grande quantité des légumes inondés, des radis et des oignons verts. Par conséquent, même si nous n'envisageons pas d'importer des marchandises, nous acceptons tout de même d'en acheter. Bien sûr, le prix n'est pas aussi élevé que celui des légumes qualifiés, mais cela permet aux habitants de rentabiliser leur investissement. Ainsi, chaque jour, je reçois environ 2 à 3 tonnes de légumes de toutes sortes provenant des zones inondées. »
Face au risque de perte de centaines d'hectares de légumes, les coopératives agricoles et les autorités locales ont mis en œuvre de nombreuses mesures d'urgence pour minimiser les dégâts. À Quynh Anh, la coopérative agricole a ouvert cinq vannes sur la mer, les a exploitées à pleine capacité et est opérationnelle 24h/24 et 7j/7 pour limiter les inondations.
Malgré les fortes pluies et les vents violents, les habitants ont bravé la pluie pour creuser des fossés et aménager des plates-bandes surélevées afin d'empêcher la stagnation de l'eau. De nombreux ménages ont également déplacé leurs champs d'oignons verts fraîchement plantés vers des terrains plus élevés afin de reprendre la production immédiatement après le retrait des eaux. Bien que l'évolution des précipitations dans les prochains jours soit encore inconnue, ces efforts ont contribué à réduire le risque d'inondations généralisées.
Sous une pluie battante, les gens arrachaient des oignons, ramassaient des légumes et les transportaient jusqu'au rivage. Tous étaient pressés, à la fois pour économiser leurs derniers capitaux et pour acheminer les légumes au marché avant qu'ils ne pourrissent complètement. Les commerçants pesaient, transportaient et contactaient rapidement les habitants pour les vendre.
Cependant, ce n'est qu'une solution à court terme. À long terme, la population souhaite des solutions fondamentales telles que la planification de zones de culture maraîchère sûres, des systèmes de drainage synchrones et une chaîne de consommation stable avec la participation des entreprises et des coopératives. Ce n'est qu'à ces conditions que les agriculteurs pourront réduire les récoltes prématurées, la faible productivité et la chute des prix, tout en garantissant des revenus stables et un développement durable de la production maraîchère dans les zones de basse altitude.
