Des commerçants s'associent aux agriculteurs de Nghe An pour consommer les légumes récoltés prématurément en raison des inondations.
De fortes pluies prolongées ont provoqué de graves inondations dans de nombreux champs de légumes de la province de Nghệ An. Les agriculteurs sont contraints de récolter prématurément, ce qui entraîne de faibles rendements et une chute des prix, tandis que les commerçants et les entreprises s'unissent pour soutenir la consommation et préserver les récoltes pour les populations des zones basses.
Récolte de jeunes légumes, faible rendement, prix réduit
La commune de Quynh Anh, l'un des plus importants greniers à légumes de la province, subit de lourdes pertes. Des centaines d'hectares d'oignons, de feuilles de moutarde, de radis et de patates douces ont été profondément inondés et endommagés par les pluies persistantes.
M. Nguyen Binh Minh, habitant du hameau n° 5 de la commune de Quynh Anh et cultivateur d'oignons sur 5 sao, explique : « Les oignons ont été semés et cultivés pendant 40 jours seulement. La récolte était prévue dans 10 jours, mais le niveau de l'eau est trop élevé. Nous devons donc récolter prématurément pour éviter le pourrissement. Depuis deux jours, j'ai embauché des dizaines d'ouvriers agricoles, payés 250 000 VND par jour, déjeuner compris. Ils travaillent directement dans les champs, sous la pluie et le vent. »
En raison de la récolte précoce, des oignons verts courts et du faible rendement, le prix de vente a chuté à seulement 3 000 à 4 000 VND/kg, alors qu'avant la pluie, il pouvait atteindre 7 000 VND/kg.
M. Minh a calculé : « Normalement, chaque sao d’oignons génère un bénéfice d’environ 3 millions de VND. Actuellement, en raison de la récolte précoce et des pluies, la perte est d’au moins 1,5 à 2 millions de VND par sao. Cinq sao représentent donc une perte totale de près de dix millions de VND. »
Dans le quartier de Quynh Mai, de nombreuses cultures de radis, de patates douces et de moutarde ont également été inondées. Mme Le Thi Tung, du bloc de Dai Dong, a déclaré : « 70 % des cultures de radis ont été endommagées. Le reste n’a pu être vendu qu’à 1 000 VND/kg, un prix insuffisant pour payer les ouvriers agricoles. Un sao représente une perte de 4 millions de VND. »
Mme Hoang Thi Binh, agricultrice de la commune de Quynh Anh, a également témoigné : « Il y a deux jours, les radis se vendaient entre 3 000 et 4 000 VND/kg, mais maintenant, ils ne coûtent plus que 1 000 à 2 000 VND/kg. De plus, nous devons embaucher des ouvriers pour les récolter rapidement, si bien que nos revenus ne suffisent pas à couvrir nos dépenses. »
Les fortes pluies ont inondé les champs de légumes, contraignant la plupart des agriculteurs à des récoltes prématurées, une faible productivité et une chute des prix, tandis que les coûts de main-d'œuvre et de matériel restent élevés.
Les commerçants s'unissent pour sauver la récolte
Parallèlement, la consommation de légumes devenait de plus en plus difficile. Les villages de Quynh Anh et Quynh Mai récoltaient simultanément les jeunes pousses, et la production mise sur le marché augmentait considérablement, dépassant largement le pouvoir d'achat. Les commerçants locaux collectaient principalement pour approvisionner les marchés et les restaurants de la région, mais ils ne pouvaient consommer que 3 à 4 tonnes par jour, une quantité insuffisante face aux légumes inondés qu'il fallait « sauver ».
Mme Le Thi Hoai, commerçante de la commune de Quynh Anh, s'inquiète : « Il y a trop de légumes, mais la qualité est médiocre, nous ne savons pas où les vendre. Tous les fournisseurs hors de la province ont indiqué avoir des stocks suffisants et ne plus pouvoir importer. »
Les entreprises se sont également mobilisées pour fournir des légumes à la population. Mme Nguyen Thi Oanh, directrice de la société de fruits et légumes Phuong Lien (quartier de Quynh Mai), a déclaré : « Nous avons tout mis en œuvre pour acheter des légumes et soutenir la population. Cependant, en raison des inondations et de la récolte précoce, la qualité des légumes n’est pas garantie et les volumes disponibles sont très faibles. Nos partenaires hors province ont des contrats stables et ne peuvent donc pas importer de grandes quantités de légumes d’urgence. »
Au marché de gros du quartier de Thanh Vinh, Mme Phan Thi Dao, propriétaire d'un étal de légumes, a déclaré : « D'après les informations recueillies auprès des commerçants des communes de Quynh Anh et Hoang Mai, les habitants récoltent actuellement de grandes quantités de légumes inondés, notamment des radis et des oignons verts. Par conséquent, même si nous n'avons pas l'intention d'importer de marchandises, nous acceptons d'en acheter dans cette situation. Certes, le prix n'est pas aussi élevé que celui des légumes de première qualité, mais cela permet aux commerçants de rentabiliser leur investissement. Ainsi, chaque jour, je reçois environ deux à trois tonnes de légumes de toutes sortes provenant des zones inondées. »
Face au risque de perte de centaines d'hectares de cultures maraîchères, les coopératives agricoles et les autorités locales ont mis en œuvre de nombreuses mesures d'urgence pour minimiser les dégâts. À Quynh Anh, la coopérative agricole a ouvert cinq vannes sur la mer, les a ouvertes à pleine capacité et assure une permanence 24h/24 et 7j/7 pour limiter les inondations.
Malgré les fortes pluies et les vents violents, les habitants ont bravé les intempéries pour draguer les fossés et créer des plates-bandes surélevées afin d'éviter la stagnation de l'eau. De nombreux foyers ont également déplacé préventivement leurs champs d'oignons verts nouvellement plantés vers des terrains plus élevés pour reprendre la production dès la décrue. Bien que l'évolution de la situation météorologique dans les prochains jours demeure incertaine, ces efforts ont contribué à limiter les risques d'inondations généralisées.
Sous une pluie battante, les gens arrachaient les oignons, ramassaient les légumes et les transportaient jusqu'au rivage. Chacun était pressé, à la fois pour sauver ses dernières économies et pour acheminer les légumes au marché avant qu'ils ne se gâtent complètement. Les commerçants, eux aussi, s'activaient à peser, transporter et contacter les vendeurs à toute vitesse pour proposer leurs produits.
Cependant, il ne s'agit que d'une solution à court terme. À long terme, les populations souhaitent des solutions fondamentales telles que l'aménagement de zones de culture maraîchère sécurisées, des systèmes de drainage synchronisés, ainsi qu'une filière de consommation stable avec la participation d'entreprises et de coopératives. Ce n'est qu'à ces conditions que les agriculteurs pourront réduire les récoltes prématurées, la faible productivité et la chute des prix, tout en garantissant un revenu stable et un développement durable de la production maraîchère dans les zones de basse altitude.
