Continuer à intégrer l’industrie laitière vietnamienne dans l’économie mondiale

Le 6 août 2015, à Hô-Chi-Minh-Ville, l'Association vietnamienne des producteurs laitiers (VDA) a tenu son deuxième congrès (période 2015-2020). Lors de ce congrès, l'association a dressé le bilan de ses activités pour la période 2010-2015, proposé ses orientations pour la période 2015-2020 et élu son deuxième comité exécutif.

S'exprimant à l'ouverture du Congrès, Mme Mai Kieu Lien, présidente de l'Association laitière du Vietnam, a déclaré : « Pour contribuer à la mise en œuvre de l'objectif commun de l'industrie laitière vietnamienne dans la période de promotion de l'industrialisation et de la modernisation du pays, en réponse à l'année de la sécurité alimentaire lancée par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural en 2015, à la politique de développement agricole - exportation de produits agricoles, forestiers et halieutiques, à la stratégie nationale de gestion de la sécurité alimentaire, l'Association laitière du Vietnam organise aujourd'hui le deuxième congrès des délégués pour le mandat 2015-2020 afin de rendre compte du résumé et de l'évaluation de ce qui a été fait et de ce qui n'a pas été fait, de discuter des orientations et des solutions à surmonter au cours du prochain mandat dans le but de promouvoir l'industrie de transformation du lait et l'élevage laitier au Vietnam pour qu'ils soient à égalité avec la région et le monde en termes de productivité, de qualité et de prix afin que les entreprises de l'Association puissent améliorer leur compétitivité et mener à bien leurs tâches de production et d'affaires efficacement ».

Vue du congrès de l'Association laitière du Vietnam

Ces dernières années, l'industrie laitière vietnamienne a connu une forte croissance dans le secteur des biens de consommation et dispose encore d'un fort potentiel de développement. Selon l'Office général des statistiques, le nombre de vaches laitières a augmenté en moyenne de 14 % par an au cours des cinq dernières années, atteignant près de 230 000 début 2015. La croissance rapide du cheptel laitier vietnamien témoigne de l'importance de la promotion et de la contribution des entreprises de transformation du lait au sein de l'Association.

L'HHSVN est une organisation sociale, professionnelle et bénévole regroupant des organisations et des particuliers œuvrant dans le domaine des sciences et technologies de la sécurité alimentaire ou en lien avec la sécurité alimentaire. L'Association du Lait compte actuellement 80 membres, dont 76 membres officiels et 5 membres associés.

Durant la période 2010-2015, le HHSVN s'est concentré sur le suivi de la production et des activités commerciales de l'industrie laitière en général, et de ses membres en particulier, afin de recueillir les besoins et les avis des entreprises laitières et de les transmettre aux organismes publics de gestion. L'Association laitière a suivi de près et entretenu des relations étroites avec ces organismes afin de s'informer des procédures et des délais de publication des documents juridiques relatifs à l'industrie laitière et de formuler des recommandations sur le contenu de ces documents. Plus précisément : la décision du ministère de l'Industrie et du Commerce relative à la promulgation d'une liste de marchandises non encouragées à l'importation, dont certains produits laitiers et le lait cru ; la fourniture d'avis au ministère de la Santé et au Département de la sécurité alimentaire sur les projets de circulaires relatives à l'étiquetage des aliments, au contrôle et à la supervision de la qualité des aliments, ainsi qu'aux réglementations techniques relatives au lait liquide et aux préparations pour nourrissons.

M. Tran Quang Trung - Vice-président de l'Association laitière du Vietnam, ancien directeur du Département de la sécurité alimentaire et de l'hygiène (orateur) a été élu par le Comité exécutif du 2e mandat (2015 - 2020) président de l'Association laitière du Vietnam.

Le HHSVN a également activement participé à la diffusion de la loi, en collectant et en traitant les informations auprès des entreprises et des membres des associations afin de disposer d'informations actualisées et précises. Il a collaboré avec la presse et les agences de radio pour répondre aux questions et aux fausses rumeurs de l'opinion publique concernant la production, l'activité, la qualité des produits, l'étiquetage ou la publicité sur le marché du lait au Vietnam et à l'international.

L'Association laitière est notamment intervenue dans de nombreux cas pour clarifier les fausses informations qui nuisent à la connaissance et à la perception de l'industrie laitière par les consommateurs. Dans le cadre de ces activités, elle a collaboré étroitement avec les organismes publics de gestion tels que le Département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé, le ministère de l'Industrie et du Commerce, le Département de l'élevage et le Département de la médecine vétérinaire du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, ainsi qu'avec d'autres associations telles que l'Association des TC et BVNTD, l'Association de l'élevage et l'Association des sciences et technologies de la sécurité alimentaire.

HHSVN s'efforce de promouvoir la mise en œuvre des principaux objectifs du Plan de développement de l'industrie laitière vietnamienne jusqu'en 2020, avec une vision jusqu'en 2025 (établie par le ministère de l'Industrie et du Commerce) : En 2015, l'ensemble du pays a produit 1,9 milliard de litres de lait frais, cette production est passée à 2,6 milliards de litres en 2020 et à 3,4 milliards de litres en 2025 ; La consommation de lait a atteint une moyenne de 21 litres/personne/an en 2015, 27 litres/personne en 2020 et 34 litres/personne en 2025 ; Le lait frais produit localement a atteint 660 millions de litres, répondant à 35 % de la demande en 2015, 1 milliard de litres répondant à 38 % de la demande en 2020 et 1,4 milliard de litres répondant à 40 % de la demande en 2025.

Le Comité exécutif du 2e mandat (2015-2020) de l'Association laitière du Vietnam a été présenté au Congrès.

Au cours du prochain mandat, HHSVN s'efforce de faire de l'Association laitière une association forte, rassemblant la majorité des entreprises de production et de transformation du lait au Vietnam, rassemblant des représentants typiques d'organisations de gestion, d'entreprises, d'organisations sociopolitiques, d'institutions de recherche et de formation pour avoir une équipe solide de membres qualifiés et spécialisés, unis pour servir le développement de l'industrie et de l'économie du pays, promouvant davantage le pouvoir créatif des jeunes intellectuels qui maîtrisent la science et la technologie modernes, représentant et protégeant les droits et intérêts légitimes des membres, contribuant activement à la gestion de la sécurité alimentaire, digne de la confiance des consommateurs nationaux dans les produits laitiers vietnamiens.

Quynh Trang