L'Union des jeunes de la province de Nghe An mobilise des volontaires pour servir dans des restaurants proposant des repas à 2 000 VND.

Le repas à 2 000 VND offert aux patients et aux personnes défavorisées au 88, rue Phung Khac Khoan, à Vinh, est devenu un lieu de rencontre familier pour de nombreux travailleurs pauvres et personnes âgées isolées. Ce repas, empreint de chaleur humaine et de partage, apporte réconfort et convivialité aux plus démunis.

Dès le petit matin, des bénévoles étaient présents au restaurant pour préparer le déjeuner des patients et des personnes démunies. Photo : Thanh Le

Des bénévoles préparent les plateaux et les assiettes en veillant au respect des règles d'hygiène. Photo : Thanh Le

Le 9 mars à 10h00, le magasin de repas à 2 000 VND destiné aux patients et aux nécessiteux du groupe Thien Tam 20-34 Le Huan, au 88 rue Phung Khac Khoan, dans la ville de Vinh, était bondé de gens faisant la queue pour acheter du riz.

Ce restaurant proposant des repas à 2 000 VND est devenu une adresse familière pour les patients démunis. Photo : Thanh Le

M. Nguyen Van Huan, âgé de 73 ans et habitant de la commune de Thuong Tan Loc, district de Nam Dan, patient soigné au Centre provincial de transfusion sanguine et d'hématologie, a reçu un plat chaud de riz accompagné de viande, de légumes, de soupe et d'une banane en dessert. Il s'est exclamé avec joie : « Le restaurant est propre, la nourriture est délicieuse et nutritive, et il y a de l'eau potable. Souvent, des bienfaiteurs offrent également du lait et des gâteaux. Pour les patients démunis des districts voisins qui viennent ici pour des soins de longue durée, le restaurant a contribué à alléger leurs difficultés. Nous sommes très reconnaissants envers les bienfaiteurs. »

Des étudiants bénévoles distribuent des cartes gratuites aux patients et aux personnes démunies qui viennent manger au restaurant. Photo : Thanh Le

Pour soutenir le restaurant,Union de la jeunesse provinciale de Nghe Ana publié un communiqué officiel désignant des volontaires pour participer à l'opération « Boutique de riz à 2 000 VND ». Les équipes de volontaires sont composées de membres et de jeunes des organisations de jeunesse suivantes : Agences provinciales, Union des jeunes de l'Université de Vinh, Université technique et pédagogique de Vinh, Université d'économie de Nghệ An, École normale supérieure de Nghệ An, École supérieure de tourisme et de commerce, Collège Viet Duc, École technique et industrielle Vietnam-Corée, Université de médecine de Vinh, École supérieure d'éducation culturelle et artistique et Union des jeunes de la ville de Vinh…

Conformément aux directives de l'Union provinciale de la jeunesse, les unités élaborent des plans, établissent des tableaux de répartition des tâches et désignent du personnel pour assurer le suivi. Le projet débute le 9 mars 2021 (la responsabilité initiale est confiée à l'équipe de volontaires de l'Université technique de Vinh). Chaque jour, 5 à 6 volontaires sont affectés au service au restaurant.

La clientèle du restaurant est principalement composée de patients hospitalisés à Vinh. Photo : Thanh Le

M. Nguyen Van Huan (Nam Dan), un client régulier du restaurant, remercie les bienfaiteurs et les bénévoles pour leur attention. Photo : Thanh Le

Présent dès le petit matin, Nguyen Van Tien, étudiant en génie mécanique (classe K13Z) à l'Université technique de Vinh, a déclaré : « Depuis l'ouverture du restaurant, les jours où je n'ai pas cours, je viens donner un coup de main. Je m'occupe de cueillir les légumes, de faire la vaisselle, de nettoyer et de ranger. Aujourd'hui, j'ai rejoint officiellement une équipe de bénévoles. C'est un peu dur, mais j'ai pu apporter ma petite contribution pour aider les plus démunis. »

Le 9 mars à midi, des responsables de l'Union de la jeunesse de la province de Nghệ An ont rendu visite aux patients et aux représentants du groupe Thien Tam afin de les encourager à mettre en place un point de vente de repas à 2 000 VND destinés aux patients et aux personnes dans le besoin. Photo : Thanh Le

M. Chu Duc Thai, secrétaire adjoint de l'Union provinciale de la jeunesse et président de l'Union de la jeunesse de la province de Nghệ An, a déclaré : « Afin de soutenir le magasin de riz à 2 000 VND destiné aux patients et aux personnes défavorisées, l'Union provinciale de la jeunesse a constitué des équipes de volontaires pour y travailler non seulement un ou deux jours, mais jusqu'à la fin de l'année, afin de renforcer les ressources humaines du magasin. Parallèlement, l'Union provinciale de la jeunesse lancera un appel aux dons pour contribuer au maintien de son fonctionnement. Cette initiative vise également à promouvoir l'esprit de bénévolat auprès des membres de l'Union et des jeunes. »

M. Phan Hung Son, responsable du restaurant proposant des repas à 2 000 VND destinés aux patients et aux personnes défavorisées, a ajouté : « La plupart des patients qui fréquentent le restaurant sont dans une situation difficile ; la durée des traitements les épuise. Nous devons être attentifs à notre façon de parler, à la qualité de notre service et à l’organisation de l’accueil de chaque groupe de clients. Le restaurant met un point d’honneur à garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire. »

Des représentants de l'Union de la jeunesse de la province de Nghệ An ont offert des cadeaux au groupe Thien Tam pour l'encourager. Photo : Thanh Le

« Depuis l'ouverture du restaurant (le 5 décembre 2020), le nombre de clients venant y déguster des repas à 2 000 VND a augmenté, mais le nombre de bénévoles reste insuffisant. Nous avons donc proposé à l'Union provinciale de la jeunesse de soutenir davantage d'équipes de bénévoles pour des tâches telles que la cueillette et le lavage des légumes, la vaisselle et le nettoyage. Dès aujourd'hui, l'Union provinciale de la jeunesse a dépêché des équipes de bénévoles, ce qui nous permet de mieux gérer le service et d'être plus efficaces », a expliqué M. Son.

Le restaurant de repas à 2 000 VND destiné aux patients et aux personnes défavorisées, situé au 88 rue Phung Khac Khoan, à Vinh, ouvre à 10h tous les mardis, jeudis et samedis. Chaque jour, un menu différent propose des plats préparés à l'avance et servis sur des plateaux aux patients les plus démunis et aux personnes en difficulté.