Les écrevisses pourraient devenir un « désastre » pour l’agriculture vietnamienne

Les écrevisses importées de Chine et des États-Unis sont largement vendues au Vietnam, avec des prix de détail allant de 250 000 à 400 000 VND par kilogramme, selon la taille.

Selon le Dr Bui Quang Te, de l'Institut de recherche en aquaculture I, l'écrevisse ou homard rouge (nom scientifiqueCherax quadricarinatus) a été élevé expérimentalement dans la province de Phu Tho en 2012. Les scientifiques ont déterminé qu'il s'agissait d'une espèce exotique dangereuse et ont recommandé de ne pas l'élever à des fins de développement.

Cette espèce de crevette se déplace rapidement au fond des étangs, des lacs, des rivières et des ruisseaux. Elle aime creuser des terriers, se reproduit rapidement et résiste aux changements environnementaux. Grâce à ses grandes et puissantes pinces rouges, elle peut couper les tiges de riz dures, manger toutes sortes de jeunes pousses, et même des crevettes et des petits poissons.

La Chine peine actuellement à résoudre le problème des écrevisses qui poussent le long du fleuve Yangtze. Si l'espèce se propage dans les rizières vietnamiennes, elle sera plus dangereuse que les escargots dorés, propageant le champignon de la crevette et le virus des taches blanches, causant de graves dommages aux élevages de crevettes, a déclaré M. Te.

Le professeur Dang Huy Huynh, ancien directeur de l'Institut d'écologie et des ressources biologiques, a déclaré que si l'on ne prévient pas à temps, les écrevisses deviendront un « désastre » pour l'agriculture et l'écosystème.

« Ils dévorent toute vie aquatique et entrent en compétition avec les organismes indigènes pour la nourriture. Les espèces de crevettes et de poissons typiques du Vietnam pourraient disparaître avec l'invasion des écrevisses », a déclaré le professeur Huynh.

Les écrevisses sont incluses dans la liste des espèces exotiques interdites d'importation et de développement depuis 2013. Le commerce, l'élevage et la distribution de cette espèce violent la loi de 2018 sur la biodiversité, a déclaré Mme Hoang Thi Thanh Nhan, directrice adjointe du Département de la conservation de la nature et de la biodiversité (ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement).

« Le contrôle des écrevisses est difficile, car elles sont souvent importées par des voies non officielles. En cas de détection de commerce ou d'élevage de cette espèce, il est impératif de signaler immédiatement au comité populaire de la commune la plus proche afin de les empêcher rapidement », a conseillé Mme Nhan.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a envoyé un message urgent demandant aux autorités compétentes de renforcer le contrôle des écrevisses. Afin de protéger l'environnement et d'éviter les impacts négatifs sur la production agricole, le ministère demande aux comités populaires des provinces et des villes, à la Direction générale des douanes et à la Direction générale de la gestion des marchés de renforcer les inspections et de traiter les infractions avec rigueur, conformément à la loi.

Lors de la détection de rejets dans l'environnement, les autorités doivent prendre des mesures pour isoler et détruire les écrevisses conformément à la réglementation sur la biodiversité.

Le Vietnam compte de nombreuses espèces exotiques envahissantes de plantes et d'animaux, comme le mimosa, la belle-de-jour et l'escargot pomme d'or. Leur croissance est très rapide, concurrençant les plantes et animaux indigènes. Les autorités vietnamiennes ont tenté de nombreuses méthodes, mais n'ont pas réussi à les éradiquer.

Conformément à l'article 246 du Code pénal de 2015, quiconque importe ou distribue des espèces exotiques envahissantes sera condamné à une amende de 100 millions à 1 milliard de VND, à une peine de rééducation sans détention pouvant aller jusqu'à 3 ans ou à une peine d'emprisonnement de 1 à 5 ans.