La productivité des crevettes d'hiver diminue, le prix de vente gagne

(Baonghean.vn) -Le district de Dien Chau n'encourage pas l'élevage de crevettes d'hiver en raison des risques climatiques élevés. Cependant, de nombreux ménages du district ont investi dans l'élevage de crevettes d'hiver sur environ 15 hectares d'étangs dans les communes de Dien Trung et Dien Thinh. Malgré un temps exceptionnellement froid, près de la moitié des ménages y ont réussi.

De nombreux étangs à crevettes de la commune de Dien Trung, district de Dien Chau, sont équipés de ventilateurs d'eau courante pour prendre soin des crevettes restantes après la vague de froid record de l'année.

Selon l'évaluation du Département de l'Agriculture du district de Dien Chau, le rendement moyen de crevettes d'hiver à Dien Trung est de plus de 3 tonnes/ha. M. Nguyen Bac, du hameau 14 de Dien Trung, a appliqué le procédé d'élevage de crevettes VietGAP et a récolté 4 tonnes de crevettes dans deux étangs, vendues à 170 000 VND/kg, réalisant ainsi des bénéfices de plusieurs centaines de millions de VND.

M. Dau Ngoc Hoa, agent de vulgarisation forestière et halieutique de la commune de Dien Chau, a déclaré : « La commune compte 17 ménages élevant des crevettes d'hiver, dont 8 ont perdu ou obtenu un match nul, et 9 ont gagné. Le prix moyen des crevettes d'hiver est ici inférieur à celui des crevettes de printemps, mais leur prix de vente est élevé : la plus grosse crevette se vend 200 000 VND/kg, la plus basse 130 000 VND/kg. »

Les crevettes d'hiver de M. Cao Khac Khoi à Dien Trung, après près de 5 mois d'élevage, n'ont atteint que 150 crevettes/kg, mais devront être récoltées pour traiter l'étang pour la prochaine récolte principale.

Xuan Hoang