La productivité des crevettes d'hiver diminue, le prix de vente gagne

(Baonghean.vn) -Le district de Dien Chau n'encourage pas l'élevage de crevettes en hiver en raison des risques climatiques élevés. Cependant, de nombreux ménages y ont investi dans environ 15 hectares d'étangs dans les communes de Dien Trung et Dien Thinh. Malgré un temps exceptionnellement froid, près de la moitié des ménages qui pratiquent l'élevage de crevettes en hiver y parviennent encore.

De nombreux étangs à crevettes de la commune de Dien Trung, district de Dien Chau, sont équipés de ventilateurs d'eau courante pour prendre soin des crevettes restantes après la vague de froid record de l'année.

Selon une évaluation du Département de l'Agriculture du district de Dien Chau, le rendement moyen de crevettes en hiver à Dien Trung est supérieur à 3 tonnes/ha. M. Nguyen Bac, du hameau 14 de Dien Trung, a appliqué le procédé d'élevage de crevettes VietGAP et a récolté 4 tonnes de crevettes dans deux bassins, vendues à 170 000 VND/kg, générant des centaines de millions de VND de bénéfices.

M. Dau Ngoc Hoa, agent de vulgarisation forestière et halieutique de la commune de Dien Chau, a déclaré : « La commune compte 17 familles élevant des crevettes d'hiver, dont 8 ont perdu ou obtenu un nul, et 9 ont gagné. Le prix moyen des crevettes d'hiver est ici inférieur à celui des crevettes de printemps, mais leur prix de vente est élevé : la plus grosse crevette se vend 200 000 VND/kg, la plus basse 130 000 VND/kg. »

Les crevettes d'hiver de M. Cao Khac Khoi à Dien Trung, après près de 5 mois d'élevage, n'ont atteint que 150 crevettes/kg, mais devront être récoltées pour traiter l'étang pour la prochaine récolte principale.

Xuan Hoang