La ville de Vinh déploie un abattage concentré de bétail dans la commune de Nghi Phu
(Baonghean.vn) - Dans l'après-midi du 3 février, la ville de Vinh a tenu une séance de travail avec la commune de Nghi Phu et les abattoirs de bétail à petite échelle pour préparer l'abattage centralisé du bétail chez Truong Lan Service and Co., Ltd.
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| La ville de Vinh a organisé une réunion pour déployer l'abattage concentré du bétail à Nghi Phu. |
Actuellement, dans la commune de Nghi Phu, 45 ménages abattent du bétail. Ces ménages travaillent principalement à domicile, négligeant les conditions d'abattage, d'hygiène environnementale à l'abattoir et de sécurité alimentaire.
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| Abattoir centralisé de Truong Lan Trading and Service Company Limited |
La société Truong Lan Trading and Service Company Limited dispose d'une capacité d'abattage de 250 animaux par jour et par nuit. Lors de la réunion, les abattoirs ont soulevé des difficultés et des problèmes et proposé des solutions pour la mise en œuvre de l'abattage centralisé.
À l'issue de la réunion, les responsables de la ville de Vinh ont demandé aux ménages, à compter du 5 février 2015, d'apporter leur bétail à la Truong Lan Trading and Service Company Limited pour l'abattage. Avec une capacité d'abattage de 250 animaux par jour et par nuit, les responsables municipaux ont également demandé à l'entreprise de garantir les conditions requises concernant le lieu, l'équipement d'abattage et le traitement environnemental. Parallèlement, le poste vétérinaire de la ville a affecté du personnel au contrôle des apports de bétail et de volaille avant l'abattage. Les ménages abattant du bétail dans la commune de Nghi Phu se sont engagés à procéder à un abattage centralisé.
Lam Ha
