Le thé à l'hibiscus aide à réduire le cholestérol et la tension artérielle
Les fleurs d’hibiscus contiennent des antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres et à prévenir les dommages cellulaires.
L'hibiscus est une plante polyvalente qui pousse dans les régions tropicales. Ses propriétés médicinales ont été découvertes en Angola, et son goût agréable l'a rendu populaire en Afrique du Nord, au Moyen-Orient et même en Europe. C'est également une plante très populaire dans notre pays.
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Bien que les feuilles séchées d'hibiscus soient couramment consommées comme légume par les populations autochtones d'Inde, l'hibiscus est consommé en tisane dans d'autres régions du monde. D'ailleurs, la plupart des tisanes contiennent de l'hibiscus. De nombreux chercheurs pensent que les bioflavonoïdes (un antioxydant), la vitamine C et d'autres minéraux contenus dans les fleurs d'hibiscus peuvent lutter contre les radicaux libres et prévenir les dommages cellulaires dus à l'oxydation. L'infusion d'hibiscus a des propriétés anti-cholestérol et, surtout, elle peut contribuer à réduire la tension artérielle.
En 2010, le Journal of Nutrition (États-Unis) a publié une étude sur le contrôle de la pression artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle ou d'hypertension légère âgées de 30 à 70 ans. Les résultats ont montré que les personnes buvant 3 tasses de tisane d'hibiscus par jour obtenaient de meilleurs résultats que celles qui n'en buvaient pas. Les personnes hypertendues au début de l'étude ont constaté une baisse significative de leur tension artérielle après avoir bu de la tisane.
En 2009, un groupe d'experts de l'Université de médecine Chung San (Taïwan) a découvert que les fleurs d'hibiscus limitaient le taux de cholestérol sanguin et réduisaient le risque de maladies cardiaques rhumatismales. Une étude menée sur l'extrait de fleur d'hibiscus a montré que cet extrait abaissait significativement le taux de cholestérol sanguin, prévenait efficacement l'oxydation des lipoprotéines et protégeait les parois artérielles. Les scientifiques ont également indiqué que les effets curatifs des fleurs d'hibiscus étaient encore renforcés lorsqu'elles étaient associées à du vin rouge et du thé pour réduire le taux de cholestérol et de lipides sanguins.
Les scientifiques ont également comparé le thé d'hibiscus et le thé noir. Les résultats ont montré qu'après un mois d'utilisation du thé d'hibiscus, les taux de cholestérol LDL et HDL des patients étaient revenus à la normale ; le thé noir, quant à lui, n'avait d'effet positif que sur le cholestérol HDL.
Comment faire du thé d'hibiscus :Le thé d'hibiscus peut être préparé avec des fleurs d'hibiscus fraîches ou séchées et peut être bu chaud ou froid.
- Versez 1 tasse d'eau bouillante sur 2 à 4 cuillères à soupe de pétales d'hibiscus séchés
- Couvrir et laisser tremper 10 à 15 minutes.
- Filtrer l'eau
- Ajoutez un peu de miel, de jus de citron ou de zeste d'agrumes pour rehausser la délicieuse saveur du thé d'hibiscus.
Ou:
- Faire tremper les fleurs d'hibiscus séchées dans l'eau pendant 2 jours (pas besoin de les faire bouillir)
- Filtre pour obtenir de l'eau potable./.
Selon VOV.online
