Écorce de mandarine séchée - Une herbe médicinale qui devrait être dans chaque maison

L'écorce de mandarine séchée est une plante médicinale populaire en médecine traditionnelle, a une odeur parfumée, un goût épicé et amer, des propriétés chaudes et a pour effet de réguler la circulation sanguine, d'éliminer les mucosités et de renforcer la rate.

Souvent utilisé pour traiter les ballonnements, l'indigestion, les éructations, la toux grasse, le manque d'appétit, les vomissements et la diarrhée. Pour obtenir le remède à base d'écorce de mandarine, cueillez-la mûre, coupez-la en 3 ou 4 morceaux près de la tige, mangez les segments, puis enfilez-la sur une ficelle et laissez-la sécher au vent ou à la vapeur. Ne suspendez pas l'écorce de mandarine dans la cuisine, car elle perdrait son huile essentielle et se salirait facilement.

La substance médicinale présente une surface extérieure jaune rougeâtre ou brun rougeâtre, avec des rides et de petites dépressions circulaires. Exposées à la lumière, ces dépressions sont petites mais peu visibles. Souple mais cassante une fois sèche, elle se brise facilement, la partie cassée n'étant pas plate. Plus on la conserve longtemps, mieux c'est.

zeste de mandarine

Voici quelques recettes médicinales à base d’écorces de mandarine pour votre référence :

Leçon 1: Soigner l'indigestion : Déchirez quelques morceaux de zeste de mandarine, lavez-les à l'eau tiède, mettez-les dans une tasse d'eau bouillante, laissez infuser 15 à 20 minutes et c'est prêt à l'emploi. Remarque : Ne buvez l'eau que lorsqu'elle est encore chaude, jetez les résidus.

Leçon 2 :Traitement des troubles digestifs liés à l'alimentation et à l'indigestion : écorce de mandarine, Atractylodes macrocephala, écorce de magnolia, gingembre, 10 g chacun ; cardamome grillée 6 g, réglisse 4 g, 3 jujubes. Faire bouillir et boire 1 dose par jour. À utiliser pendant environ 5 jours.

Leçon 3: Traitement de soutien de la faiblesse physique, du manque d'appétit : 3 g d'écorce de mandarine, 3 g de poivre, 6 g de galanga, 1 coq d'environ 1 kg.

Préparation : Nettoyer le poulet, le couper en petits morceaux ; mettre les herbes dans un sac en mousseline. Mettre le tout dans une casserole, ajouter l'eau et les épices, laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Diviser en 2 ou 3 portions et consommer dans la journée. À consommer 2 à 3 fois par semaine.

Leçon 4 :Traiter la toux, les maux de gorge, la bronchite légère : 6 g d'écorce de mandarine, 6 g de platycodon grandiflorum, 6 g de feuille de périlla, 4 g de réglisse, décoction et boisson dans la journée.

Leçon 5 :Guérir la toux et la perte de voix : 12 g d'écorce de mandarine, faire bouillir avec 200 ml d'eau jusqu'à ce qu'il en reste 100 ml, ajouter suffisamment de sucre pour sucrer, diviser en plusieurs doses à boire au cours de la journée.

Leçon 6 :Traiter la toux avec mucosités (due au rhume) : 6 g d'écorce de mandarine, 12 g de poria blanc, 6 g de racine de pinellia, 4 g de réglisse, 2 tranches de gingembre frais, faire bouillir et boire 1 dose par jour.

Leçon 7 :Traitement d'appoint des ulcères gastriques et duodénaux : 20 g d'écorces de mandarine, 15 g de cyperus rotundus (frit au vinaigre), 100 g de poulet. Faire bouillir les écorces de mandarine et le cyperus rotundus (en extraire l'eau et jeter le reste), laisser mijoter avec le poulet lavé et émincé jusqu'à ce que l'eau soit sèche, ajouter le gingembre frais (écrasé), l'oignon, les épices et bien mélanger.

Ou : 15 à 20 g d’écorces de mandarine et 150 g de riz. Faire bouillir ou tremper les écorces de mandarine pour obtenir de l’eau. Faire cuire l’eau avec le riz pour préparer du porridge. Au moment de déguster, ajouter un peu de sucre, de sel et d’épices, selon le goût. Utilisé en cas d’ulcères gastriques et duodénaux, de ballonnements, de douleurs épigastriques et de nausées.

Remarque : les personnes souffrant de toux sèche, de déficience du yin sans mucosités ne doivent pas l'utiliser.

Selon Santé et Vie