Inquiétudes concernant le thé gay

« Che Gay » est une « marque » assez familière aux habitants de Nghe An, mais ce produit manque encore d'une direction stable.

Un jour de début de printemps, nous sommes retournés dans la commune de Cao Son (Anh Son). Toute la zone montagneuse et forestière accidentée d'il y a quelques années s'est progressivement transformée en une végétation luxuriante et luxuriante. Il semble que chaque foyer cultive du thé. De nombreux foyers, comme celui de M. Phan Sy Phuc, possèdent six hectares de thé. M. Nguyen Van Thuan et Tran Van Chau, dans les hameaux 5 et 6, possèdent également plus de deux hectares chacun, et de petits foyers cultivent également deux à trois sao de thé dans leurs jardins. Mme Tran Thi Ha (hameau 6) confie : « Chaque jour, nous apportons dix bottes de thé au marché pour les vendre 50 000 VND. Ma famille est fidèle à cette plantation de plus d'un hectare depuis plus de dix ans. Après un an de plantation, nous pouvons récolter, ce qui nous permet d'élever nos enfants et de les scolariser. »



Produits de thé Gay (Anh Son)

Grâce à la culture du thé vert, les agriculteurs des communes de Linh Son et de Cao Son ont créé de nouveaux emplois et ont considérablement augmenté leurs revenus, notamment dans la commune de Cao Son. Dans la commune, deux marchés du thé ont été créés dans les hameaux 1 et 7. Ils sont spécialisés dans l'échange et la vente de produits à base de thé, attirant un public nombreux et en continu, tous les jours de la semaine. Le marché a lieu du petit matin jusqu'à midi. Les commerçants qui viennent y acheter des marchandises viennent principalement de Dien Chau, Yen Thanh et Do Luong, approvisionnant le marché de Vinh City et certaines régions avoisinantes.

M. Mai Vuong Minh, secrétaire du Comité du Parti de la commune de Cao Son, a déclaré : « En 2007, la commune a lancé le projet « Investir dans le développement intensif et couvrir les théiers verts de la commune de Cao Son ». La commune a mobilisé toute la population pour couvrir les racines, augmenter l'humidité et lancer un mouvement de production de biofertilisants dans les dix hameaux. Elle a également chargé l'Association des agriculteurs et l'Association des femmes d'emprunter auprès de la Banque de politique sociale à des taux d'intérêt préférentiels pour les ménages producteurs de thé, et a retiré les terres forestières des ménages non théicoles pour les transférer aux ménages souhaitant cultiver du thé. »

Cao Son compte actuellement plus de 3 000 hectares de terres naturelles, dont plus de 80 % sont des forêts. Grâce à cette vaste superficie forestière et à la richesse des arbustes et des plantes sauvages, les habitants ont pris conscience, lors du développement du projet, de l'efficacité de la production d'engrais organiques pour le paillage du thé. Cette solution simple réduit les coûts d'investissement et améliore les sols. Ainsi, plus de 80 % des ménages ont utilisé des engrais microbiens pour le thé. Grâce à cette initiative, la commune a développé 100 hectares supplémentaires de thé grâce au projet, portant la superficie consacrée au thé vert à 438 hectares.

Selon les calculs des agriculteurs, pour un hectare de thé de qualité, il y a quatre récoltes principales par an, chacune avec 1 650 bottes, avec un prix de vente moyen de 6 000 VND/botte, générant un revenu de plus de 40 millions de VND/ha/an. Le thé de mauvaise qualité sera récolté trois fois par an avec environ 4 000 bottes, le prix de vente ci-dessus atteignant 24 millions de VND/ha/an. Après déduction des dépenses, le bénéfice net est de plus de 25 millions de VND/ha de bon thé/an et de plus de 13 millions de VND/ha de mauvais thé/an.

Selon le rapport, Cao Son a généré un chiffre d'affaires annuel de près de 19 milliards de VND grâce au thé vert. La spécialité de thé Gay s'est imposée sur le marché intérieur. Grâce à sa rentabilité, Cao Son s'est fixé comme objectif d'atteindre 520 hectares de thé.

Cependant, à l'heure actuelle, la plantation de nouveaux théiers est encore spontanée, chacun agissant de son côté. La concentration des investissements visant à orienter la construction d'un mouvement d'investissement intensif n'a pas porté ses fruits. Deux marchés de gros sont encore temporaires, non modernisés et construits à grande échelle pour attirer les moyens de transport. Bien que la marque « Che Gay » soit largement connue, son exploitation n'a pas reçu l'attention qu'elle mérite. La valeur du produit varie selon le marché : elle atteint parfois 10 000 ou 15 000 VND la botte, et parfois 4 000, 5 000 ou 6 000 VND la botte. Cela affecte la stratégie d'investissement des agriculteurs.

À mon avis, le thé vert est une culture essentielle, adaptée aux conditions naturelles et à l'histoire de leur région natale, et constitue la principale source de revenus permettant aux habitants de Cao Son et de Linh Son d'échapper à la pauvreté. Investir dans la marque « Gay Tea » et la faire connaître sur le marché requiert la participation de tous les niveaux, secteurs et organisations.

Luong Mai