Chasse aux cigales à domicile en début de saison dans les hautes terres de Nghe An
(Baonghean.vn) - Ces jours-ci, dans les forêts et les villages des hautes terres de Nghe An, la saison de reproduction des cigales a commencé. Profitant de cette occasion, les habitants ont laissé leurs lumières allumées toute la nuit pour chasser les cigales.
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| Avril et mai sont les mois de reproduction et de développement des cigales. C'est également à cette période que les habitants des districts de Tuong Duong et de Ky Son commencent à chasser les cigales pour se nourrir. Photo : D. Tho |
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| Les séances de chasse aux cigales ont généralement lieu la nuit ; les lampes de poche sont donc indispensables à tout chasseur. À ce moment-là, les cigales viennent de sortir du sol pour muer et ne peuvent pas voler loin, ce qui les rend très faciles à capturer. Photo : D. Tuan |
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| Les cigales vivent généralement sur de grands arbres, à flanc de colline, près des berges des rivières. Pour les chasser, un homme fort doit grimper à l'arbre et le secouer pour faire tomber les cigales. Photo : D. Tho |
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| Les personnes ci-dessous n'ont qu'à prêter attention à la lumière pour pouvoir ramasser les tiques et les mettre dans leurs sacs. Photo : D. Tuan |
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Mme Vi Thi Dien, du village de Can (commune de Tam Thai, Tuong Duong), a déclaré : « Chaque année, au début de la saison des cigales, les villageoises s'invitent mutuellement pour aller les attraper. La chasse commence à 19 h et peut durer jusqu'à tard le soir ou tôt le matin. Lorsqu'elles tombent, les cigales se posent partout ; il faut donc être très attentif pour les attraper. » Photo : D. Tho |
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| Chaque nuit, chaque personne peut chasser 4 à 5 kg de cigales. Après la chasse, les ailes et les pattes des cigales sont coupées et vendues ou utilisées comme nourriture. Photo : D. Tuan |
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| Les cigales sont transformées en de nombreux plats délicieux et nutritifs tels que sautées, frites ou cuites avec des pousses de bambou aigres... Photo : D. Tho |
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