Profitant des températures clémentes, les agriculteurs de Thanh Chuong récoltent du riz régénéré.

(Baonghean.vn) - Ces jours-ci, les agriculteurs du district de Thanh Chuong (Nghe An) profitent de l'occasion pour récolter du riz régénéré.

En voyant la famille de M. Nguyen Cong Tinh récolter le riz dans les rizières du hameau n° 6, commune de Thanh Duong, peu de gens savent qu'il s'agit de riz régénéré ; les rizières du hameau n° 6 regorgent de riz doré et mûr. M. Tinh, avec sa propre moissonneuse-batteuse, travaille sans relâche, comme s'il récoltait le riz de saison. La récolte est si abondante qu'il doit descendre sa charrette au milieu des rizières pour la transporter.

M. Tinh a expliqué que sa famille cultive du riz en régénération sur ce champ depuis de nombreuses années. Cette année, sa récolte avoisine les 120 kg/sao. Pour M. Tinh, « que la récolte soit bonne ou mauvaise, les agriculteurs en tireront profit, car il n'y aura aucune perte. »

D'après les agriculteurs des communes situées en zone basse du district de Thanh Chuong, après la germination du riz régénéré, la fertilisation permet d'obtenir un meilleur rendement. Photo : Huy Thu

À proximité de la route nationale 46, la famille de M. Nguyen Phung Tien, dans le hameau n° 9 de la commune de Thanh Duong, et les familles voisines récoltent également du riz régénéré. Selon M. Tien, sa famille possède 4 sao de riz régénéré, 2 sao de riz Kinh So Uu et 2 sao de riz Thai Xuyen.

Il est connu que Thanh Duong est la commune possédant la plus grande superficie de riziculture régénérée de la région (environ 50 hectares), représentant plus de 50 % de la superficie totale des rizières d'été et d'automne de la commune. Ici, on appelle ce riz « riz sans labour », car il est considéré comme un riz propre et, après la récolte, les ménages le consomment souvent.

Ces dernières années, dans les communes de Thanh Duong, Thanh Luong et Xuan Tuong, les rizières basses et gorgées d'eau, impropres à la culture du riz d'été-automne (par crainte d'inondations dues aux fortes pluies), ont été mises en place. Les habitants laissent le riz se régénérer. Selon eux, la récolte du riz d'hiver-printemps à l'aide d'une moissonneuse-batteuse (en préservant les chaumes) favorise une meilleure régénération que la récolte à la moissonneuse-batteuse (qui a souvent endommagé les chaumes). Une fois germée, cette repousse, fertilisée, offre un bon rendement.

La commune de Thanh Duong (Thanh Chuong) compte environ 50 hectares de rizières régénérées, soit plus de 50 % de sa superficie totale cultivée en rizières d'été et d'automne. Photo : Huy Thu

Cette année, le rendement du riz régénéré est inférieur à celui des années précédentes, bien qu'il ne soit pas encore tout à fait mûr, mais afin de le sécher à temps et de limiter les dégâts causés par les souris des champs, les agriculteurs récoltent actuellement ce riz rapidement.

M. Nguyen Duy Chat, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Thanh Duong, a déclaré : « Les années précédentes, la repousse spontanée du riz a permis d'obtenir un rendement de 170 à 180 kg/sao lors de la récolte. Après calculs précis, il s'avère plus rentable que la plantation. C'est pourquoi, cette année, la commune a décidé de poursuivre la repousse du riz. »

Huy Jeu