Les enfants qui toussent doivent-ils éviter de manger du poulet et des crevettes ?

Beaucoup de mères, lorsque leurs enfants toussent, évitent de leur donner des crevettes, des aliments crus comme le crabe, du poisson et surtout du poulet… Est-ce vrai ou faux ?

Dr. Le Thi Hai, ancienne directrice du Centre de consultation et d'examen nutritionnel de l'Institut national de nutrition, a déclaré que de nombreuses mères, lorsque leurs enfants toussent, évitent de leur donner des crevettes, des aliments crus comme le crabe, du poisson et surtout du poulet... C'est complètement faux.

Selon la nutritionniste Le Thi Hai, la toux est causée par une maladie et non par l'alimentation. On dit que la consommation de crevettes provoque la toux à cause de leur carapace et de leurs pinces. Si vous ne décortiquez pas la carapace et ne retirez pas les pinces, elles resteront facilement coincées dans la gorge, provoquant démangeaisons et toux. Quant à la chair de crevette, de crabe ou de poisson, elle n'est absolument pas responsable de la toux.

Éviter de manger du poulet lorsque vous toussez est une erreur.

Au contraire, les crevettes, le crabe et le poisson sont riches en protéines et faciles à digérer. Par conséquent, éviter les aliments généralement considérés comme du poisson lorsque les enfants toussent est une mauvaise idée.

Il convient également de noter que l'abstention de poulet en cas de toux est devenue monnaie courante chez de nombreuses personnes, alors que le poulet est riche en protéines, notamment en zinc. Ce dernier est un nutriment essentiel au système immunitaire, renforçant sa résistance. Il est donc déconseillé de consommer du poulet en cas de toux. Au contraire, les mères devraient donner du poulet à leurs enfants lorsqu'ils toussent pour renforcer leur résistance.

Selon le Dr Hai, les carapaces de crevettes ne sont pas bonnes pour les enfants qui toussent, mais elles sont très utiles lorsque les mères ont besoin d'un apport en calcium pour leurs enfants. La plupart des gens pensent que manger des crevettes est riche en calcium, car la chair de crevette en contient ; il faut donc jeter les carapaces et les pinces. En réalité, le calcium se trouve principalement dans la carapace, et la chair ne fournit que des protéines. Par conséquent, pour apporter du calcium à l'organisme, vous pouvez choisir des petites crevettes pour enfants, à consommer avec la carapace.

La professeure agrégée, Dr Nguyen Thi Dieu Thuy, chef du département de pédiatrie de l'Université de médecine de Hanoï, a également déclaré : « Il est déconseillé de consommer du poulet et des crevettes en cas de toux. » En revanche, pour les patients ayant des antécédents d'allergies, il est nécessaire de s'abstenir et de limiter leur consommation de crevettes, de poulet et d'aliments allergènes, car ils favorisent la récidive de l'allergie et aggravent la toux.

En plus du mécanisme de la toux, en plus des facteurs environnementaux, dus à l'infection, aux virus, aux bactéries, il existe également des facteurs neurologiques, des changements émotionnels provoquant des crises de toux et d'asthme.

Pour notre pays, le changement de saison actuel est également un facteur favorable qui fait que les personnes sensibles toussent davantage, mais pour les enfants qui sont plus sensibles que la normale aux facteurs météorologiques, les symptômes diminueront à mesure qu'ils grandiront, les parents n'ont donc pas besoin de trop s'inquiéter.

Selon VOV