Quels sont les aliments sains pour les enfants en hiver ?

Selon les médias chinois, quel type d'aliments peut répondre aux besoins de santé des enfants en hiver froid et sec ?

Wang Yi, expert en santé de l'Association médicale chinoise, a déclaré que, quelle que soit la saison, les trois repas quotidiens d'un enfant doivent comprendre des féculents, des légumes verts, des fruits, de la viande, du tofu et du lait – cinq aliments indispensables. En hiver, les enfants doivent consommer davantage de légumes verts pour prévenir les rhumes.

Pendant la saison froide, les bébés ont besoin de manger une variété de légumes et de fruits tels que des épinards, des germes de soja, du chou, du chou frisé, du chou-fleur, des pommes de terre, des radis et des carottes.

Photo d'illustration. (Source : Internet)

Pour que les enfants aiment les légumes verts, les parents doivent adapter régulièrement leur façon de les préparer et faire preuve de persévérance. À chaque repas, les parents devraient ajouter des protéines comme du bœuf, du porc, du poisson, des crevettes, du crabe et des œufs.

Selon l'expert Vuong Nghi, en hiver, les parents devraient choisir principalement des aliments chauds pour leurs enfants et ne devraient pas manger d'aliments crus et froids, car ces aliments sont difficiles à digérer et affectent la rate et l'estomac de l'enfant, en particulier pour les enfants ayant un mauvais estomac.

Les aliments à base de soja sont également très bons en hiver, comme les haricots braisés avec de la viande, le tofu vapeur en purée avec de la viande ou du poisson haché, et le chou blanc cuit avec du tofu et de la soupe de viande. Ces plats sont très nutritifs pour les bébés en hiver.

En hiver, les enfants doivent boire beaucoup d'eau pour répondre aux besoins de leur corps. Pour les enfants plus âgés, les parents doivent les encourager à boire de l'eau par eux-mêmes, sans attendre d'avoir soif. Car lorsqu'ils ont soif, leur corps est déjà déshydraté. Évitez de boire trop de boissons sucrées et privilégiez l'eau bouillie.

De plus, vous devriez donner régulièrement du porridge à votre bébé. En hiver, lui donner du porridge chaud est très bénéfique pour son absorption des calories et des nutriments. Le porridge est un aliment idéal pour les nouveau-nés, car leur système digestif est encore fragile.

Selon Vietnam+