La culture de la citrouille sur des terres alluviales génère de bons revenus.

(Baonghean) - Dans le cadre du nouveau programme de construction rurale, le modèle de culture de citrouilles mis en œuvre par le foyer de M. Nguyen Van Hieu dans le hameau 2, commune de Hung Xa (Hung Nguyen), génère une efficacité économique positive par rapport aux cultures traditionnelles sur terres alluviales...

Nous avons visité l'exploitation de citrouilles de M. Nguyen Van Hieu, qui attend actuellement l'arrivée des négociants pour importer ses récoltes. Son champ de citrouilles, d'une superficie de plus de deux hectares, est d'un vert luxuriant et chaque arbre est chargé de fruits. Après plus de quatre ans passés à travailler pour la société Asia Stevia Joint Stock Company, M. Nguyen Van Hieu a acquis une solide connaissance des principaux produits agricoles commercialisés. En étudiant la situation dans sa ville natale, Hung Xa, il a constaté que malgré l'immensité des terres alluviales, les habitants n'y produisaient, depuis longtemps, qu'une seule récolte par an.

Début 2013, dans le cadre de sa politique de développement rural, la commune de Hung Xa s'est attachée à structurer et à mobiliser les ménages afin qu'ils acquièrent des terres alluviales pour y développer des modèles économiques. M. Hieu, après concertation avec sa famille, a courageusement acquis 7 hectares de terres alluviales dans le hameau n° 2. Il s'est concentré sur la culture de 2 hectares de courges, 1 hectare de maïs, 2 hectares de pastèques et l'élevage de 10 buffles et vaches. La culture de courges sur ces terres alluviales a révélé le potentiel et la richesse de ces sols riverains, pourtant souvent difficiles et exposés aux aléas.

Le modèle de culture de citrouilles très efficace sur les terres alluviales de M. Nguyen Van Hieu, Hameau 2, Commune de Hung Xa (Hung Nguyen).

La citrouille n'était pas son premier choix de culture. Lorsqu'il a reçu le terrain pour sa première récolte, il a essayé de planter des piments et des légumes, mais en raison du coût élevé et de l'instabilité du marché, ces cultures n'étaient pas viables. Il a alors décidé de se tourner vers la culture de la citrouille. Selon son analyse, la citrouille est facile à adapter, il suffit de la protéger de la sécheresse et des pluies froides, et son prix est stable. Fin janvier, début février, avec le réchauffement progressif des températures, il commence les semis et, après un peu plus de deux mois, la récolte a lieu. Pour obtenir un rendement élevé, M. Hieu souligne l'importance cruciale du choix des semences. Fort de son expérience, il évite d'acheter des semences de provenance inconnue dans les grandes surfaces. Il privilégie les entreprises semencières réputées, comme En Vang Seed Joint Stock Company (Hanoï), même si le prix est parfois deux fois plus élevé que sur le marché, la qualité des semences est garantie.

Le système d'irrigation goutte à goutte contribue à améliorer l'efficacité des cultures sur les terres alluviales.

Pour mettre en place un modèle de culture sur terres alluviales, M. Hieu a investi près de 100 millions de dongs dans un système d'irrigation goutte à goutte, un système de pompage, des canalisations d'eau depuis la rivière Song Lam et un système d'éclairage pour fertiliser les cultures. Grâce à une irrigation efficace et à des soins techniques rigoureux, sa culture de courges a donné d'excellents résultats.

Depuis le Nouvel An lunaire, M. Hieu a vendu 1 000 kg de courges. Il estime que deux hectares de courges produisent 20 tonnes de fruits. À un prix de vente de 5 000 à 6 000 VND/kg, son chiffre d'affaires s'élève à près de 100 millions de VND. Après déduction des dépenses, son bénéfice dépasse les 80 millions de VND (en quatre mois). Selon les calculs de M. Hieu, s'il investit également, sur une période de quatre mois, dans la culture d'un sao de maïs sur des terres alluviales (coût : 800 000 VND/sao, incluant engrais, semences, herbicides et main-d'œuvre), le rendement atteint 200 kg/sao. À un prix de vente de 6 000 VND/kg, le revenu est de 1,2 million de VND/sao. Après déduction des dépenses, le bénéfice net est de 400 000 VND/sao. Par ailleurs, les coûts de culture de la citrouille sont similaires à son rendement, atteignant 8 quintaux/sao, avec un prix de vente moyen de 5 000 VND/kg pour un revenu de 4 millions de VND/sao. Après déduction des coûts, le bénéfice s'élève à 3,2 millions de VND/sao, soit 7 à 8 fois plus que pour la culture du maïs. La culture de la citrouille peut être échelonnée sur plusieurs saisons afin d'éviter le surstockage. De plus, les pousses et les fleurs de citrouille constituent une source de revenus supplémentaires non négligeable.

D'après M. Hieu, après la récolte des courges sur les terres alluviales, on peut semer du maïs et du sésame, et faire paître des buffles et des vaches. À partir de septembre, une fois la saison des pluies et des inondations terminée, on peut poursuivre la culture de légumes d'hiver, de courges et de choux-fleurs jusqu'après le Têt, afin d'avoir des produits réguliers à vendre sur le marché et générer un revenu de plusieurs centaines de millions de dongs par an.

L'efficacité du modèle de culture de citrouilles de M. Hieu a confirmé le potentiel et la richesse des terres alluviales, à condition de choisir les cultures appropriées et d'investir judicieusement pour améliorer la productivité. Traditionnellement, en raison des risques élevés, les agriculteurs des communes riveraines de la rivière Lam ne cultivent qu'une seule culture de printemps par an, des cultures classiques comme le maïs, les arachides et les patates douces, avec un rendement limité. Afin de valoriser le potentiel des terres alluviales, le Comité populaire du district de Hung Nguyen met actuellement en œuvre un projet de développement économique de ces terres, bénéficiant d'un soutien d'environ un milliard de dongs par an, prélevé sur le budget du district et alloué à chaque zone.

M. Hoang Duc An, chef adjoint du département de l'agriculture du district de Hung Nguyen, a déclaré : « Le district encourage le développement économique de la zone riveraine de la rivière Lam en investissant dans les infrastructures d'électricité et d'eau. Il vise également à développer et à reproduire des modèles de conversion des cultures sur les terres alluviales vers des produits tels que les courges vertes, les citrouilles, les courges, les carottes et les piments, notamment dans les localités propices à l'agriculture intensive comme Hung Khanh, Hung Nhan et Hung Xa. Pour les modèles performants mis en œuvre par la population, le district applique un mécanisme de soutien basé sur l'efficacité de la production. L'objectif du district est d'accroître le coefficient d'utilisation des terres, de développer les exploitations agricoles et les exploitations combinées afin d'augmenter les revenus des habitants et d'accélérer la création de nouvelles zones rurales dans la région. »

Luong Mai