(Baonghean.vn) - Le tabac est une culture traditionnelle à Nghi Thuan, Nghi Loc (Nghe An). Malgré des conditions d'irrigation difficiles, cette plante résiste encore et conserve sa valeur. Avec une superficie de 10 hectares, plantée en 3 mois, la culture du tabac rapporte 2 milliards de VND.
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| La commune de Nghi Thuan compte plus de 150 foyers cultivant du tabac. Les plus grands foyers cultivent jusqu'à 4 sao, les plus petits jusqu'à 1 sao, concentrés dans les hameaux 2, 3, 4, 7, 8, 9 et 10. Le tabac est cultivé dans des jardins familiaux et des champs secs.Récolte de décembre du calendrier lunaire à mi-mars de l'année suivanteCette culture est intercalée avec la ciboulette par de nombreuses familles pour augmenter la valeur par unité de surface. |
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| Mme Bui Thi Thu, du hameau 3 de la commune de Nghi Thuan, a déclaré : « Depuis de nombreuses années, il n'y a jamais eu d'année sans tabac dans les jardins et les champs. La famille possède deux sao de jardin et un sao de terre sèche. Après avoir planté de la ciboulette, toute la zone a été plantée de tabac. Elle récolte actuellement les feuilles de tabac pour la dernière fois de l'année. » |
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| Après la récolte, le tabac est roulé en bottes et laissé à fermenter pendant 3 à 4 jours jusqu'à ce que les feuilles soient mûres. Une fois coupé et séché, le tabac prend une couleur jaune vif et est parfumé. Autrefois, on coupait le tabac à la main, mais aujourd'hui, on le coupe à la machine, ce qui est plus rapide et plus uniforme. Selon les habitants, il est conseillé de couper le tabac lors des journées ensoleillées ; plus le temps est ensoleillé, plus le tabac est beau et parfumé. |
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| Tous les espaces ouverts, tels que les cours, les jardins, les talus de champs et les fossés, sont utilisés pour sécher les médicaments. Le temps de séchage est de 5 à 6 jours. |
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| Une fois le tabac séché, les cultivateurs l'aspergent d'une couche d'eau de riz gluant mélangée à de la mélasse. Grâce à cela, les fibres de tabac se lient entre elles et acquièrent un arôme particulier.. |
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| Le tabac fini est découpé en galettes et conditionné dans des sacs scellés. Les marchandises sont ensuite importées vers les commerçants locaux. Chaque galette de tabac ainsi obtenue coûte actuellement 60 000 VND. |
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| Les dirigeants de la commune de Nghi Thuan ont déclaré : avec la ciboulette, le tabac est une culture résistante à la sécheresse et d'une valeur économique élevée. En année de bon prix, un sao de tabac rapporte 9 millions de VND. La commune entière tire près de 2 milliards de VND de cette culture. De nombreuses familles échappent à la pauvreté grâce au tabac. Sur la photo : la famille de M. Nguyen Van Hoa, dans le hameau 2 de la commune de Nghi Thuan, cultive 3 sao de tabac. Au prix actuel, sa famille gagne 25 millions de VND grâce à cette culture. |
Nhat Tuan
Gare de Nghi Loc
