La culture de bananiers sauvages pour leurs feuilles permet à de nombreux ménages des hauts plateaux de Nghệ An de gagner un demi-million de VND par jour.

La culture de feuilles de bananier de la famille de Mme Vi Thi Mai, dans le village de Khe Kien, district de Luu Kien, s'étend sur environ 3,5 hectares. Photo : Dinh Tuan

Selon Mme Vi Thi Mai, habitante du village de Khe Kien, commune de Luu Kien, sa famille cultivait principalement du maïs et du riz, mais sans grand succès. En 2017, après avoir vu à la télévision que certaines localités de Thanh Hoa cultivaient des bananiers pour leurs feuilles, ce qui leur rapportait d'importants revenus, la famille de Mme Mai a décidé de se lancer dans la culture de la banane.banane sauvageprendre les feuilles (graines de bananier).

Pour économiser sur l'achat de semences, sa famille est allée se procurer des graines dans la vieille forêt. Au départ, ils ont planté 2 000 plants à titre expérimental. Après seulement un an de culture et d'entretien, ils avaient déjà des feuilles à vendre. Aujourd'hui, environ 3,5 hectares des terres vallonnées de la famille sont couverts de bananiers.

Chaque jour, la famille de Mme Mai gagne plus d'un demi-million de dongs en vendant des feuilles de bananier à des commerçants. Photo : Dinh Tuan

Mme Mai explique : « Les feuilles de bananier sont faciles à cultiver, poussent et se développent rapidement, et ne demandent que peu d'entretien. Elles sont particulièrement résistantes, ce qui les rend très prisées des commerçants. Leur prix est stable et elles se vendent facilement. Actuellement, il oscille entre 4 000 et 5 000 VND/kg, et double à l'approche du Têt. Deux personnes peuvent en couper environ 150 kg par jour. Le revenu quotidien de ma famille grâce à la vente des feuilles de bananier s'élève à au moins 600 000 VND. Nous ne les vendons pas nous-mêmes ; les commerçants viennent chez nous les acheter et les fournissent aux établissements qui fabriquent des nems, des saucisses, des gâteaux, etc. »

Outre la vente de feuilles de bananier, ma famille fournit également des graines et des tiges de bananier aux familles qui élèvent du bétail et de la volaille. Auparavant, notre situation était difficile, mais depuis que la culture des feuilles de bananier nous assure un revenu stable, notre vie est devenue de plus en plus prospère.

Mme Vi Thi Mai – Village Khe Kien, commune Luu Kien

Les bananiers sont exploités presque entièrement : les feuilles d’âge moyen (ni trop jeunes, ni trop vieilles) sont vendues, tandis que les vieilles feuilles et les troncs servent à nourrir les poissons, les chèvres, les buffles, les vaches, etc. Photo : Dinh Tuan

Pour valoriser les vieux troncs et feuilles de bananiers, la famille de Mme Mai élève des poissons et des chèvres. Actuellement, elle possède deux fermes piscicoles d'une superficie totale de près de 400 m².²et 20 chèvres. Grâce à l'abondance de nourriture fournie par les bananiers, le cheptel se développe rapidement et génère un revenu d'au moins 50 millions de VND par an grâce à l'élevage de poissons et de chèvres.

Dans le village de Khe Kien, la famille de Mme Mac Thi Tien tire également un revenu stable de la culture des feuilles de bananier. Sur une superficie de moins d'un hectare, elle gagne au moins 7 millions de dongs par mois.

Aujourd'hui, non seulement les Thaïlandais, mais aussi de nombreux Hmong cultivent et protègent les bananiers. Sur la photo : des femmes Hmong transportent des feuilles de bananier pour préparer de la nourriture pour les poissons. Photo : Dinh Tuan

Mme Tien a déclaré : « La culture des feuilles de bananier est facile et procure un revenu quotidien. Chaque jour, la ramassage des feuilles rapporte de l'argent. On peut ainsi gagner au moins 7 millions de dongs par mois. Cultiver du maïs, des courges et d'autres cultures demande beaucoup de travail et les revenus sont faibles. Certaines années, la récolte est bonne mais le prix est bas, d'autres fois, le prix est bon mais la récolte mauvaise, ce qui rend les revenus instables. Avec les bananes, on a des feuilles à vendre et des troncs pour l'élevage de poissons, de buffles et de vaches. Ma famille possède actuellement environ un hectare de bananes et je prévois d'agrandir la culture prochainement. »

On sait qu'actuellement, la commune de Luu Kien compte 94 foyers cultivant des bananiers sur feuilles, sur une superficie de plus de 24 hectares. Le village de Luu Thong en compte à lui seul 62. Constatant la grande rentabilité de ce modèle de culture, de nombreux habitants de Luu Kien l'ont adopté récemment avec succès.

Des communes du district de Tuong Duong sont venues visiter la commune de Luu Kien afin de s'inspirer de la méthode de culture des feuilles de bananier sauvage pratiquée par les agriculteurs locaux et de l'appliquer dans leurs localités. Photo : Dinh Tuan

Mme Luong Thi Hong, fonctionnaire du ministère des Terres et de l'Agriculture de la commune de Luu Kien,XiangyangIl a déclaré : « La culture des bananiers à feuilles ne demande pas beaucoup d’entretien et son coût de plantation est faible. Il s’agit essentiellement de la variété originale, et les bananiers poussent ensuite naturellement. Les bananiers à feuilles sont très bien adaptés aux sols des zones montagneuses, ce qui permet de les récolter environ cinq mois après la plantation. Dans un avenir proche, la commune continuera de promouvoir cette culture auprès des populations locales afin d’étendre les surfaces cultivées et d’accroître leurs revenus, contribuant ainsi à l’éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté. »