Cultiver de l'herbe pour élever des vaches et générer des revenus élevés
(Baonghean.vn) - En transformant la structure des cultures et de l'élevage, les habitants de Nghia Dan ont introduit de nombreuses nouvelles variétés de plantes et d'animaux dans la production, dans laquelle le modèle de culture d'herbe pour élever des vaches a aidé les gens à augmenter leurs revenus et à réduire durablement la pauvreté.
Début 2015, la famille de M. Le Manh Cuong, du village de Tan, commune de Nghia Lac (Nghia Dan), a eu l'audace de convertir plus de 1,5 hectare de canne à sucre en pâturages pour les vaches et en arbres fruitiers. Il prévoyait de planter 5 sao d'herbe à éléphant pour élever sept vaches, dont quatre reproductrices ; rien qu'en comptant les revenus de ses vaches, il perçoit un revenu annuel de 40 à 50 millions de VND.
M. Cuong a déclaré que grâce à la culture de l'herbe, il peut prendre l'initiative en matière de matières premières. Les vaches bien nourries grandissent vite et produisent une viande de meilleure qualité que celles élevées naturellement. De plus, les variétés d'herbe cultivées ont une valeur nutritionnelle bien supérieure à celle de l'herbe naturelle.
De plus, cultiver de l'herbe permet d'éviter des risques fâcheux, comme celui de voir des vaches manger de l'herbe traitée aux pesticides. Dans ce cas, les vaches souffriront de maux d'estomac et de diarrhée pendant quelques jours, et les agriculteurs perdront leur capital.
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| Le modèle de troupeau de vaches de la famille de M. Le Manh Cuong, dans le village de Tan, commune de Nghia Lac (Nghia Dan), rapporte chaque année entre 40 et 50 millions de dôngs. Photo : Minh Thai |
Après la politique de conversion des cultures et de l'élevage, la famille de M. Le Van Tuyen du hameau de Lac, commune de Nghia Lac, a converti près de 7 acres de terres inexploitées pour cultiver de l'herbe et élever 8 vaches engraissées.
Il a expliqué qu'au début, les vaches étaient nourries avec de l'herbe naturelle et du maïs. Après avoir appris que l'herbe à éléphant et l'asclépiade étaient bénéfiques pour les vaches, il s'est immédiatement mis à les cultiver. Au début, il n'a planté que quelques hectares, puis a progressivement étendu ses plantations, et il en a maintenant planté plus de 7.
M. Tuyen a ajouté que l'herbe à éléphant et l'asclépiade poussent vigoureusement sur de nombreux types de sols, avec une période de croissance de 60 à 70 jours pour la première récolte. La saison des pluies est la période idéale pour la plantation, car elle réduit les besoins en arrosage ; une seule plantation et la récolte peuvent durer de 4 à 5 ans.
Grâce à la culture de l'herbe, nous pouvons nous approvisionner proactivement en aliments pour animaux, riches en nutriments, qui favorisent la croissance des animaux. La famille de M. Tuyen engraisse chaque année sept à huit vaches, qu'elle peut vendre après cinq à six mois. En moyenne, ils vendent deux fois par an et, après déduction des frais, le bénéfice est d'environ 60 à 70 millions de VND.
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| L'herbe est considérée comme la principale source de nourriture des vaches ; l'herbe à éléphant et l'asclépiade poussent bien sur de nombreux types de sols et leur première récolte prend 60 à 70 jours. Photo : Minh Thai |
Nghia Lac est une commune isolée, soumise au programme 135, dont la situation économique est extrêmement difficile. Les revenus des habitants proviennent principalement de la canne à sucre, mais la rentabilité de cette culture est faible. C'est pourquoi la commune encourage les habitants à abandonner la canne à sucre au profit d'arbres fruitiers à forte valeur économique, tels que les orangers, les mandariniers, les pamplemoussiers et les goyaviers.
En matière d’élevage, la commune encourage les populations à cultiver l’herbe et à élever des vaches ; encourage les ménages à engraisser et à élever des vaches pour créer des emplois et augmenter les revenus.
M. Le Trong Can, vice-président du Comité populaire de la commune de Nghia Lac, a déclaré : « Récemment, la commune a converti des zones de canne à sucre et de cultures inefficaces en pâturages pour développer l'élevage sur une superficie de 12 hectares. S'appuyant sur des modèles de plantation de pâturages pour élever des vaches à haut rendement économique, la commune a demandé aux associations de visiter la région, d'apprendre et de reproduire ces modèles. »
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| La meilleure période pour planter l'herbe à éléphant est la saison des pluies, lorsqu'elle ne nécessite que peu d'arrosage ; un plant peut être récolté pendant quatre à cinq ans. Photo : Minh Thai |
Comment faire pousser de l'herbe : L'herbe à éléphant est une graminée à reproduction asexuée, c'est-à-dire qu'elle pousse généralement à partir de tiges. Pour le choix de la variété, il est préférable de choisir une variété ni trop jeune ni trop vieille. Ensuite, coupez l'herbe en boutures de 20 à 25 cm de longueur, chacune portant environ 3 à 5 bourgeons. Il est important de ne pas planter l'herbe immédiatement après la coupe. Il est préférable de la laisser à l'ombre quelques jours avant de la planter. Cependant, si elle est laissée trop longtemps après la coupe, sa germination sera difficile. De plus, l'herbe à éléphant étant principalement plantée par bouturage, il est conseillé de respecter un espacement de 30 x 40 m et de la planter en rangs pour faciliter les soins ultérieurs. Comment fertiliser : Il est également important de savoir comment fertiliser l'herbe à éléphant pour le bétail. Selon le type de sol de chaque région, vous choisirez l'engrais le plus adapté. Normalement, pour 1 hectare de prairie, il faut épandre environ 15 à 20 tonnes de fumier, 250 à 300 kg de superphosphate, 100 à 200 kg de KCl et 400 à 500 kg d'urée sur une période d'un an. Parmi ces engrais, le fumier et le superphosphate sont utilisés comme engrais de fond. Le KCl et l'urée sont utilisés en fumure de surface. |
Minh Thaï
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