Cultiver de l'herbe pour élever des vaches et générer des revenus élevés
(Baonghean.vn) - En mettant en œuvre la transformation de la structure des cultures et de l'élevage, les habitants de Nghia Dan ont introduit de nombreuses nouvelles variétés de plantes et d'animaux dans la production, dans laquelle le modèle de culture d'herbe pour élever des vaches a aidé les gens à augmenter leurs revenus et à réduire durablement la pauvreté.
Début 2015, la famille de M. Le Manh Cuong, du village de Tan, commune de Nghia Lac (Nghia Dan), a eu l'audace de convertir plus de 1,5 hectare de canne à sucre en pâturages pour l'élevage de vaches et la plantation d'arbres fruitiers. Il prévoyait de planter 5 sao d'herbe à éléphant pour élever sept vaches, dont quatre reproductrices ; rien qu'en comptant les revenus de ses vaches, il perçoit un revenu annuel de 40 à 50 millions de VND.
M. Cuong a déclaré que grâce à la culture de l'herbe, il peut prendre l'initiative en matière de matières premières. Les vaches bien nourries grandissent rapidement et produisent une viande de meilleure qualité que celles élevées naturellement. De plus, les variétés d'herbe cultivée ont une valeur nutritionnelle bien supérieure à celle de l'herbe naturelle.
De plus, cultiver de l'herbe permet d'éviter des risques fâcheux, comme celui des vaches mangeant de l'herbe traitée aux pesticides. Dans ce cas, les vaches souffriront de maux d'estomac et de diarrhée pendant quelques jours, et les agriculteurs perdront leur capital.
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| Le modèle de troupeau de vaches de la famille de M. Le Manh Cuong, dans le village de Tan, commune de Nghia Lac (Nghia Dan), rapporte chaque année entre 40 et 50 millions de dôngs. Photo : Minh Thai |
Après la politique de conversion des cultures et de l'élevage, la famille de M. Le Van Tuyen du hameau de Lac, commune de Nghia Lac, a converti près de 7 sao de terres inexploitées pour cultiver de l'herbe et élever 8 vaches engraissées.
Il a expliqué qu'au début, les vaches étaient nourries avec de l'herbe naturelle et du maïs. Après avoir découvert que l'herbe à éléphant et l'asclépiade étaient très bénéfiques pour l'élevage des vaches, il s'est immédiatement mis à les cultiver. Au début, il n'a planté que quelques hectares, puis a progressivement étendu ses plantations, et il en a maintenant planté plus de 7.
M. Tuyen a ajouté que l'herbe à éléphant et l'asclépiade poussent bien sur de nombreux types de sols, avec une période de croissance de 60 à 70 jours pour la première récolte. La saison des pluies est la période idéale pour la plantation, car elle réduit les besoins en arrosage ; une seule plantation et une récolte s'étalent sur 4 à 5 ans.
Grâce à la culture de l'herbe, nous pouvons nous approvisionner proactivement en aliments pour animaux, riches en nutriments, qui favorisent la croissance des animaux. La famille de M. Tuyen engraisse 7 à 8 vaches par lot, qui peuvent être vendues au bout de 5 à 6 mois. En moyenne, ils vendent deux lots par an, ce qui, après déduction des frais, génère un bénéfice d'environ 60 à 70 millions de VND.
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| L'herbe est considérée comme la principale source de nourriture des vaches ; l'herbe à éléphant et l'asclépiade poussent bien sur de nombreux types de sols et nécessitent 60 à 70 jours pour être récoltées pour la première fois. Photo : Minh Thai |
Nghia Lac est une commune isolée, soumise au programme 135, dont la situation économique est extrêmement difficile. Les revenus des habitants proviennent principalement de la canne à sucre, mais la rentabilité de cette culture est faible. C'est pourquoi la commune encourage les habitants à abandonner la canne à sucre au profit d'arbres fruitiers à forte valeur économique, tels que les orangers, les mandariniers, les pamplemoussiers et les goyaviers.
Dans l’élevage, la commune encourage les populations à cultiver de l’herbe et à élever des vaches ; encourage les ménages à élever des vaches grasses et des vaches reproductrices pour créer des emplois et augmenter les revenus.
M. Le Trong Can, vice-président du Comité populaire de la commune de Nghia Lac, a déclaré : « Récemment, la commune a converti certaines zones de canne à sucre et de cultures inefficaces en pâturages pour développer l'élevage sur une superficie de 12 hectares. À partir de modèles de plantation de pâturages pour élever des vaches à haut rendement économique, la commune a demandé aux organisations associatives de visiter, d'apprendre et de reproduire ces modèles dans la région. »
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| La meilleure période pour planter l'herbe à éléphant est la saison des pluies, lorsqu'elle ne nécessite que peu d'arrosage ; une seule plantation peut donner une récolte qui dure quatre à cinq ans. Photo : Minh Thai |
Comment faire pousser de l'herbe : L'herbe à éléphant est une graminée à reproduction asexuée, c'est-à-dire qu'elle pousse principalement à partir de tiges. Pour choisir une variété, il est préférable de choisir une variété ni trop jeune ni trop vieille. Ensuite, coupez l'herbe en boutures de 20 à 25 cm de long, portant environ 3 à 5 bourgeons par bouture. Il est important de noter que l'herbe ne doit pas être plantée immédiatement après la coupe, mais plutôt à l'ombre quelques jours avant la plantation. Cependant, si elle est laissée trop longtemps après la coupe, sa germination sera difficile. De plus, l'herbe à éléphant étant principalement plantée par bouturage, il est conseillé de respecter une distance de plantation de 30 x 40 m et de la planter en rangées pour faciliter l'entretien ultérieur. Comment fertiliser : La fertilisation de l'herbe à éléphant pour les vaches mérite également d'être étudiée. Selon le type de sol de chaque région, il faut choisir l'engrais le plus adapté. Normalement, pour 1 hectare de prairie, il faut épandre environ 15 à 20 tonnes de fumier, 250 à 300 kg de superphosphate, 100 à 200 kg de KCL et 400 à 500 kg d'urée sur une période d'un an. Parmi ces engrais, le fumier et le superphosphate sont utilisés comme engrais de fond. Le KCL et l'urée sont utilisés en fertilisation de surface. |
Minh Thaï
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