Cultiver du gingembre en sacs pour une efficacité optimale
Incubation : Choisissez du gingembre avec de vieilles feuilles, de grosses racines, une peau brillante, sans rétrécissement et sans parasites ni maladies. Pour une germination homogène, il faut d'abord l'incuber.
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N'utilisez pas de couteau, mais vos mains pour séparer les branches. Après les avoir séparées, plongez-les dans une solution de Topsin ou de Dithane (200 g diluée dans 50 litres d'eau), laissez-les tremper environ 15 minutes, puis retirez-les et égouttez-les. Au bout d'une semaine, incubez-les, étalez une couche de cendre de balle de riz de 10 à 20 cm d'épaisseur, puis disposez le gingembre en tas de 20 à 30 cm de hauteur, recouvrez-le d'une couche de paille et arrosez suffisamment. L'incubation dure environ 10 à 15 jours, le gingembre germera et sera ensuite planté.
Comment planter : Utilisez un sac de ciment propre (ou un sac en plastique ou un panier en bambou...) avec 6 trous percés au fond du sac. Mélangez des balles de riz, de la terre et de l'engrais dans un rapport de 4 balles de riz + 1 terre + 1 fumier décomposé, puis mettez le tout dans le sac. Une fois la racine de gingembre germée, plantez-la dans le sac. Arrosez et fertilisez simplement deux fois. La première fois, 30 à 45 jours avant la plantation. Appliquez 1 cuillère d'engrais NPK autour du fond de chaque sac de gingembre. Ajoutez ensuite une couche de matière organique d'environ 20 cm d'épaisseur avec un rapport de 1 fumier décomposé + 1 terre + 3 balles de riz. La deuxième fois, 60 jours après la première fertilisation, appliquez 1 cuillère d'engrais NPK autour du fond de chaque sac. Ajoutez ensuite un mélange de matière organique dans le sac avec un rapport de 1 fumier décomposé + 1 terre + 4 balles de riz.
Tout sac contenant des parasites peut être facilement isolé pour éviter leur propagation. Les sacs de gingembre peuvent être placés au sol, sur des treillis, des étagères, sous les arbres ou le long des allées. Ils sont particulièrement faciles à déplacer en cas de besoin pour éviter les intempéries (inondations, sécheresse). Normalement, chaque racine de gingembre plantée ne produit que 3 à 4 branches, mais en sac, le gingembre produit de nombreuses branches. Chaque branche est une racine de gingembre ; après 7 à 8 mois, vous pouvez récolter 1,5 à 2 kg de racines par sac.
L'investissement initial total pour un sac de gingembre est inférieur à 2 000 VND, pour un rendement de 15 000 VND. Il s'avère que la culture du gingembre en sacs est huit fois plus efficace que la culture traditionnelle.
Selon Baohaiduong - LY
