La culture du jasmin rapporte trois fois plus que celle des autres légumes.

(Baonghean) - Dans le cadre de la mise en œuvre du projet local de restructuration des cultures, de nombreux ménagesLes agriculteurs de la commune de Dai Thanh, dans le district de Yen Thanh (province de Nghe An), investissent dans la culture intensive des fleurs de Telosma cordata en tant que culture commerciale, ce qui leur apporte une valeur économique 3 à 4 fois supérieure à celle des autres cultures.

Le jardin de jasmin de Le Cong Tuan dans le hameau 1, commune de Dai Thanh (district de Yen Thanh).

La famille de M. Le Cong Tuan, du hameau n° 1 de la commune de Dai Thanh, possède plus de 3 sao (environ 3 000 mètres carrés) de jardin entièrement consacré à la culture du Telosma cordata. Le système de treillage, construit avec des poteaux en béton et utilisant des chutes de bois et du bambou, est très robuste. M. Le Cong Tuan a déclaré : « Le Telosma cordata est très facile à cultiver et donne une récolte rapide ; il fleurit après seulement 4 à 5 mois. »

Avec une récolte d'environ 40 à 50 kg tous les deux ou trois jours, et au prix actuel du marché de 25 000 VND/kg, sa famille gagne entre 1 et 1,2 million de VND. En moyenne, pendant la saison des récoltes (la floraison dure environ cinq mois par an), sa famille gagne entre 8 et 10 millions de VND par mois. Après plus de deux ans de récolte, le jasmin reste vigoureux et ne montre aucun signe de flétrissement.

M. Tuan a investi dans un système d'irrigation par aspersion supplémentaire afin d'économiser l'eau et de garantir la bonne croissance des plants pendant la saison chaude. Actuellement, la quantité de jasmin récoltée est insuffisante pour approvisionner les commerçants qui viennent s'en procurer chez lui ; sa famille prévoit donc d'étendre la surface cultivée à environ 2 à 2,5 hectares l'année prochaine.

D'après M. Dang Huu Thin, qui cultive et entretient le chèvrefeuille de Chine depuis plus de cinq ans dans le hameau n° 5 de la commune de Dai Thanh, la technique est simple. L'essentiel est de lui fournir un arrosage et un ensoleillement abondants, ainsi qu'un sol riche en matière organique. Pour favoriser une floraison généreuse, il est conseillé d'apporter 100 à 120 grammes de fumier ou d'engrais NPK par plant après chaque récolte.

Vous pouvez utiliser votre porche ou votre jardin pour installer un treillis pour cette plante. La multiplication du chèvrefeuille de Chine est très simple : choisissez une tige ni trop jeune ni trop vieille, coupez-la en sections de 7 à 10 cm de long, puis vaporisez de l’hormone de bouturage et entourez la base de la bouture avant de la planter en pleine terre, en laissant 2 ou 3 nœuds foliaires au sommet.

De nombreuses familles utilisent des supports en béton robustes pour leurs jasmins grimpants.

Dans le hameau n° 5 de la commune de Dai Thanh, sur 138 foyers, 70 % cultivent désormais le chèvrefeuille de Chine (Telosma cordata). M. Le Cong Duong, secrétaire du Parti, a déclaré : « Les villageois ont partagé leurs techniques de culture. Certains foyers n’ont que cinq à sept plants, tandis que d’autres en possèdent plusieurs dizaines. Les prix du marché oscillent entre 20 000 et 25 000 VND le kilogramme, et de nombreux foyers gagnent en moyenne entre 25 et 30 millions de VND par récolte. La valeur du chèvrefeuille de Chine est trois à quatre fois supérieure à celle des autres cultures ; c’est pourquoi, ces dernières années, les principales cultures du hameau ont été l’aubergine verte et le chèvrefeuille de Chine… »

La commune de Dai Thanh compte actuellement près de 15 hectares de terres cultivées en fleurs de Telosma cordata. M. Vuong Kim Su, président du Comité populaire communal, a déclaré : « Dans le cadre du développement des nouvelles zones rurales, la restructuration et le développement de l’économie constituent un objectif essentiel. C’est pourquoi, suite à la conversion des terres, le Comité du Parti et le Comité populaire de la commune ont élaboré un plan visant à introduire diverses cultures maraîchères commerciales. Parmi celles-ci, le Telosma cordata s’est imposé comme une culture maraîchère propre, à haute valeur nutritive et à fort potentiel de revenus. »

Monsieur Tuan