La culture de patates douces rouges à Nghe An rapporte 360 ​​millions de VND/hectare.

(Baonghean.vn) - La superficie cultivée en patates douces dans la province de Nghệ An atteint actuellement 3 490,3 hectares, répartis dans de nombreux districts tels que Yộn Tắn Hạn, Ngệi Lạn Kế, Nẵn Đạn et Dừn Chảu. Les variétés à haut rendement et de haute qualité, comme la K4, la Rouge Japonaise et la Jaune Japonaise, se vendent actuellement très bien. Un hectare de patates douces rapporte environ 360 à 400 millions de VND par récolte sur une période d'environ trois mois.

Les patates douces rouges présentent un rendement élevé à Tien Thanh - Yen Thanh.

La patate douce rouge est semée en hiver-printemps, à partir d'octobre du calendrier lunaire, et récoltée en février. Dans la commune de Tien Thanh (district de Yen Thanh), les habitants pratiquaient auparavant deux récoltes de riz par an. Cependant, suite à l'expérimentation de la culture de la patate douce rouge sur les terres auparavant consacrées à ces deux récoltes, qui s'est avérée très rentable, ils ont décidé de se tourner vers cette culture en hiver-printemps.

Actuellement, la commune de Tien Thanh compte 45 hectares de patates douces rouges, avec un rendement de 50 à 60 tonnes par hectare. L'objectif est d'en faire une culture clé durant la saison hiver-printemps. Avec un prix de vente de 6 000 à 7 000 VND/kg à la production, un sao (environ 1 000 mètres carrés) de patates douces génère un bénéfice de 3 millions de VND après déduction des charges. En cas de vente au détail, les agriculteurs peuvent obtenir entre 9 000 et 10 000 VND/kg, soit un bénéfice d'environ 4 millions de VND par sao, trois fois supérieur à celui de la riziculture (qui rapporte près d'un million de VND par sao et par saison).

Le district de Yen Thanh compte actuellement plus de 100 hectares de patates douces. La variété rouge principalement cultivée par les agriculteurs est la KLC266, obtenue auprès de l'Institut des sciences et technologies agricoles du Centre-Nord.

La récolte de patates douces rouges, feuilles et tubercules compris, vient d'être achevée.

Selon les informations du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la production de patates douces dans la province de Nghe An est estimée à 16 385,7 tonnes en 2015 ; le rendement a atteint 65,8 tonnes/ha.

La patate douce est cultivée pour ses tubercules et ses feuilles, et est très répandue parmi les agriculteurs de nombreuses régions. Au fil des ans, l'introduction de la variété de patate douce rouge KLC 266, cultivée pendant la saison hiver-printemps, a permis d'obtenir d'excellents rendements.

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