Cultiver des arachides à Dien Chau : une situation gagnant-gagnant

(Baonghean) - Le district de Dien Chau dispose de terres fertiles s'étendant sur 12 communes côtières et le long de la route nationale 1A, avec plus de 3 500 hectares propices à des cultures telles que l'arachide, le sésame, la pastèque rouge, les haricots verts et le maïs. Par conséquent, le district a décidé de faire de l'arachide une culture de base, non seulement plantée au printemps, mais aussi développée en automne-hiver pour produire des semences sur place pour la récolte suivante.

Auparavant, les agriculteurs des zones côtières de Dien Chau cultivaient des arachides de printemps sur une superficie de 3 200 à 3 400 hectares. Cependant, les semences d'arachide étaient achetées auprès d'entreprises publiques. Le transport était long, les prix élevés et le taux de germination inégal. Certaines années, il fallait acheter plus de 1 000 tonnes de semences et semer deux ou trois fois pour couvrir la zone, ce qui augmentait le coût des services sur le terrain. Pour remédier à cette situation, le district a choisi les quatre communes de Dien Ky, Dien Loc, Dien Hong et Dien Thinh comme zones clés pour la culture expérimentale d'arachides d'hiver. Des ingénieurs de premier plan de l'Institut de sélection végétale du Centre-Nord, du Département de l'agriculture et du développement rural de Nghe An et des centres de vulgarisation agricole provinciaux et de district sont venus former, transmettre les avancées scientifiques et technologiques, les méthodes d'agriculture intensive et la lutte antiparasitaire pour les arachides d'hiver, attirant ainsi la participation de milliers de cadres et d'agriculteurs.

La commune de Dien Ky a été choisie pour le premier essai de plantation d'arachides. Elle dispose de plus de 100 hectares de terres plates et fertiles le long de la route nationale 1A, idéales pour la plantation et l'approvisionnement en semences. La commune a électrifié les champs, creusé des puits et construit des campements dans les champs afin de créer davantage de sources d'eau pour l'irrigation et la protection des pastèques et des arachides. Elle a également versé aux ménages pauvres des avances pour l'achat de matériel et d'engrais jusqu'à la saison des récoltes. Le conseil d'administration de la coopérative agricole de Dien Ky a envoyé du personnel sur place pour guider les habitants dans la plantation selon les techniques appropriées, en garantissant la densité et la lutte antiparasitaire rapide et efficace. Grâce à cela, le rendement en arachides de Dien Ky est le plus élevé du district, entre 22 et 24 quintaux/ha/récolte.

Modèle de culture d'arachides en automne et en hiver recouvert de plastique dans la commune de Dien Ky (Dien Chau).

Les résultats de la culture d'arachides d'automne-hiver à Dien Ky sont très prometteurs. Les tubercules sont utilisés comme semences et produits de base, les plants et les feuilles constituent une excellente source d'alimentation fraîche pour le bétail, tandis que les coques d'arachides servent de combustible ou sont séchées et mélangées à des grains de maïs pour être moulues et servir à l'alimentation des porcs. De plus, la culture d'arachides d'hiver hors saison, bien que le rendement soit inférieur à celui de la récolte de printemps, permet de pallier la pénurie de semences. Les agriculteurs peuvent acheter des semences dans la commune et le district à un coût 20 % inférieur à celui des autres régions. Les arachides d'hiver permettent également de vendre des produits avant le Têt. Fort de l'expérience de la commune de Dien Ky, le district a organisé des visites de terrain pour tirer des enseignements et des ateliers sur la structure des semences, la saison, le niveau d'investissement en engrais et la lutte antiparasitaire, avant d'étendre ces activités à l'ensemble du district. Grâce à cela, au cours des cinq dernières années, les agriculteurs de Dien Chau se sont familiarisés avec la culture d'arachides d'hiver, plantant entre 350 et 400 hectares par récolte.

Pour la campagne automne-hiver 2014, le district s'efforce de planter 450 à 500 hectares d'arachides. La commune de Dien Ky en a planté 80 hectares. Les communes de Dien Phong, Dien Thanh, Dien An, Dien Hung, Dien Thinh, Dien Trung et Dien Tan en ont planté chacune 30 à 40 hectares. Les deux communes côtières de Dien Kim et Dien Hai ont également planté 15 à 30 hectares chacune. Les communes semi-montagneuses telles que Dien Phu, Dien Thang, Dien Loi et Dien Lam ont également converti leurs zones vallonnées et côtières en plantations de 25 à 35 hectares. Outre les variétés d'arachides traditionnelles telles que Sen Lai et Song Lam Nghe An, le district a introduit les variétés d'arachides L23 et L14 dans 12 communes côtières et le long de la route nationale 1A. Parce que ces variétés ont une teneur élevée en huile essentielle et si elles sont cultivées selon le processus technique correct et à temps, elles peuvent être récoltées 7 jours avant le Têt, avec un rendement de 22 à 25 quintaux/ha.

La plus grande difficulté pour la culture des arachides en automne et en hiver réside dans les conditions météorologiques défavorables. Lors des semis, le 10e jour du 8e mois lunaire, la saison des « batailles de buffles » est propice aux fortes pluies. Lors de la floraison, les arachides sont confrontées à la mousson du nord-est, accompagnée de bruines éparses et d'un temps nuageux. Sans soins et protection précoce contre les parasites et les maladies, le rendement sera affecté et le taux de tubercules fermes sera faible. À Dien Chau, l'essentiel est d'obtenir un rendement élevé en arachides. Il est impératif de respecter le calendrier cultural et de planter selon la technique de bâche en nylon. Tous les lits d'arachides sont surélevés d'est en ouest afin que les arachides puissent bénéficier du soleil. Pour la culture de printemps, la zone est fermée au printemps, tandis qu'en automne et en hiver, le sésame d'été et d'automne est récolté et le sol préparé pour la plantation. Il est préférable de terminer les semis avant le 30 août du calendrier solaire. Ce n'est qu'à ce moment-là que l'humidité peut être assurée, que les arachides germeront rapidement et se développeront uniformément.

De plus, planter des arachides sous film plastique réduit les besoins d'entretien et le risque de parasites et de maladies. Des fossés de drainage doivent être aménagés autour des champs d'arachides pour prévenir les dépressions et les tempêtes. Les berges des champs doivent être débarrassées de l'herbe afin d'empêcher les rats de vivre et d'endommager les arachides. L'investissement pour les arachides est le même que pour la riziculture : seulement 500 kg de fumier, 35 kg de NPK, 50 kg de chaux en poudre, 10 kg d'urée et de potassium, dont 100 % du fumier et de l'engrais NPK sont appliqués comme engrais de fond. Les engrais azotés et potassiques sont appliqués deux fois (lorsque les arachides ont 3 feuilles et lorsqu'elles fleurissent et forment des tubercules). La densité de plantation est de 30 à 34 arbustes/m². Ainsi, les arachides poussent uniformément, sans flétrir, leurs tubercules sont gros et leurs graines sont fermes. En moyenne, chaque arbuste produit 9 à 10 tubercules fermes. Au cours des 6 dernières années, Dien Chau a connu une bonne récolte d'arachide automne-hiver avec une production de 900 à plus de 1 000 tonnes/récolte, répondant à la demande locale en graines d'arachide des agriculteurs.

Ainsi, grâce à des méthodes de plantation raisonnables, outre d'autres cultures, les arachides d'automne-hiver sont devenues une culture qui apporte une grande efficacité économique aux agriculteurs des zones côtières de Dien Chau.

Le Hoai Thung