Cultiver du jacquier

(Baonghean)Début 2011, l'Association de jardinage du district de Tan Ky a offert à ses membres 5 000 jacquiers (variété thaïlandaise) pour la culture de leurs fruits. Après un an d'entretien, les jacquiers ont produit des fruits plus délicieux que les jacquiers classiques.

Le jacquier est un arbre robuste et facile à cultiver, adapté à de nombreux types de sols élevés. Sa croissance est rapide et nécessite peu d'entretien. Une plantation au début de la saison des pluies est très bénéfique pour sa croissance. Le jacquier produit des fruits tout au long de l'année, avec de nombreux fruits rose foncé, parfumés et pauvres en fibres, adaptés à la transformation industrielle.



Le jacquier de Tan Ky porte des fruits après 1 an de plantation.

Grâce à sa fructification précoce, il est possible de le planter en rangs serrés, à raison de 3 x 3,5 m par arbre ou de 4 x 4 m par arbre. Après 5 à 6 ans d'exploitation, les arbres intermédiaires peuvent être taillés pour assurer la ventilation, ou plantés à une distance de 5 m par arbre du début. Actuellement, à Tan Ky, de nombreux ménages cultivent des jacquiers, et ceux qui en plantent beaucoup peuvent en tirer profit.

Xuan Hoang