Cultiver des courges, un bénéfice de plus de 10 millions par SAO

(Baonghean.vn) - Actuellement, les agriculteurs de la commune de Cam Son (M. Son est en pleine saison de récolte du melon d'hiver. Grâce à une météo favorable et à des soins attentifs, le rendement moyen de cette année est de 2 tonnes par sao.

Cette année, le rendement moyen de courges est de 2 tonnes/sao. Photo : Thai Hien

Ces jours-ci, la famille de Mme Vo Thi Huong, du village 1/5, commune de Cam Son, se concentre sur la récolte de 1,5 sao de courges sur la terre.

Mme Huong a déclaré : « Cultiver du luffa ne nécessite pas un gros investissement et c'est une plante facile à cultiver. C'est pourquoi sa famille y est attachée depuis trois ans. Après 45 jours de plantation, la récolte commence quotidiennement et peut se poursuivre sans interruption pendant trois à quatre mois. En moyenne, sa famille récolte 60 à 80 kg de fruits par jour, pour un prix de vente actuel de 3 000 VND/kg. À une époque, le marché manquait de légumes verts, ce qui a fait grimper le prix du luffa à 8 000-10 000 VND/kg. Après déduction des coûts, chaque sao rapporte également à la famille un revenu de 10 à 12 millions de VND. »

Les agriculteurs sont ravis des bonnes récoltes et des prix attractifs. Photo : Thai Hien

Mme Nguyen Thi Hai, du village de Hoi Lam, commune de Cam Son, cultive le luffa depuis de nombreuses années. Elle explique : « Le luffa est assez facile à entretenir, peu exposé aux parasites et aux maladies, et permet de profiter pleinement des périodes d'inactivité agricole. » Avec une superficie de 2 sao, sa famille coupe et vend environ 80 à 100 kg de luffa par jour.

Selon Mme Hai : Outre l’engrais et les semences, il est important de tailler les vieilles feuilles et les vignes afin de créer une ventilation propice à la croissance de la plante. De plus, la saison des récoltes étant souvent longue, il est nécessaire d’appliquer régulièrement de l’engrais et de l’eau. Pour obtenir des courges longues et régulières, lorsque la plante commence à fructifier, vérifiez quotidiennement quels fruits sont accrochés au filet, puis laissez-les pendre naturellement.

En moyenne, la famille de Vo Thi Huong, du village 1/5 de la commune de Cam Son, récolte 60 à 80 kg de fruits par jour. Photo : Thai Hien

Actuellement, la courge est principalement cultivée dans le hameau de Ha Du, à Hoi Lam, et dans le village 1/5 de la commune de Cam Son, sur une superficie de 5 hectares. Cette variété produit de nombreux fruits, est délicieuse et très appréciée sur le marché. L'investissement pour la plantation est faible : il suffit d'investir dans des treillis et de semer soi-même les graines pour chaque culture. Chaque sao de courge produit entre 1,5 et 2 tonnes, générant en moyenne un bénéfice net de 10 à 12 millions de VND.

C'est la base sur laquelle les populations locales peuvent continuer à étendre leur production, en améliorant la qualité et la valeur des cultures par unité de surface./.

Thai Hien