La culture du maïs jeune comme aliment pour les vaches rapporte 25 milliards de VND par récolte
(Baonghean.vn) - Cette récolte de printemps, Nghi Loc a produit près de 2 800 hectares de maïs de toutes sortes, dont jusqu'à 700 hectares des communes occidentales du district ont planté du jeune maïs rouge pour fournir de la nourriture à l'élevage de bétail australien.La production de maïs rouge est estimée à 28 000 tonnes, avec 3 récoltes par an, générant un revenu de 75 milliards de VND/an.
Pour répondre aux besoins alimentaires de l'élevage bovin australien situé dans la commune de Nghi Lam, le district de Nghi Loc a reconverti et agrandi sa superficie de culture de maïs rouge depuis 2014. Dans la seule commune de Nghi Lam, l'élevage bovin australien a signé un contrat d'achat de maïs auprès des agriculteurs des hameaux 4, 5, 12 et 13.
La commune a converti 80 hectares de rizières inexploitées en maïs rouge. La récolte de cette variété dure trois mois, avec un rendement moyen de 40 tonnes/ha. À chaque récolte, la commune de Nghi Lam récolte environ 3 200 tonnes de maïs destinées à l'élevage bovin australien, pour une valeur estimée à 2,7 milliards de VND par récolte.
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| La famille de Mme Nguyen Thi Van (village 1) était ravie de vendre du maïs à un prix avantageux. On estime que les 2 sao de maïs de printemps récoltés par sa famille cette année lui ont rapporté 3,6 millions de dôngs. |
Actuellement, les communes semi-montagneuses comme Nghi Van, Nghi Kieu et Nghi My, souvent sèches et manquant d'eau pour les cultures, ont également converti les superficies consacrées à la ciboulette et au maïs-grain en maïs de récolte. En moyenne, chaque ménage produit entre 2 et 5 sao.
Les variétés de maïs rouge cultivées localement pour nourrir les vaches sont : CT888, CT919, CT999 et CT989. Elles présentent des avantages exceptionnels : une période de croissance courte (3 mois), soit un mois de moins que le maïs-grain, une densité de plantation plus élevée, un rendement élevé et une valeur économique supérieure (estimée à 1,8 million/sao) à celle du maïs-grain (1,2 million/sao). Par conséquent, les populations locales sont très favorables à la conversion à la culture du maïs pour approvisionner les élevages bovins australiens.
Pour répondre à la demande de plants de maïs de l'élevage australien, la commune de Nghi Van a semé 425 hectares de maïs rouge au printemps. La famille de Mme Nguyen Thi Van (hameau 1) a transformé 2 sao de maïs-grain en plants de récolte. Actuellement, sa famille se concentre sur la récolte. Mme Van se réjouit : « Cette année, le rendement en maïs est plutôt bon, estimé à 2 tonnes de plants par sao. Le prix des plants de maïs achetés par l'élevage australien est de 900 VND/kg, ce qui rapporte 3,6 millions de dongs par récolte à ma famille, soit 1,5 fois plus que la culture du maïs-grain. »
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| Les gens sont occupés à transporter du maïs pour l'importer à la ferme d'élevage australienne (Nghi Lam). |
M. Nguyen Van Khanh, vice-président du Comité populaire de la commune de Nghi Van, a déclaré : « Cultiver et vendre du maïs demande moins d'entretien et génère des revenus plus élevés que la vente de semences. C'est pourquoi les habitants de la commune sont enthousiastes à l'idée de se lancer dans la culture et la vente de maïs. La superficie de maïs rouge de la commune s'est étendue à 425 hectares, soit une augmentation de 60 hectares par rapport à l'année dernière ; le chiffre d'affaires dépasse les 15 milliards de dongs par récolte. »
La commune de Nghi Kieu compte parmi les communes disposant d'une importante superficie de culture et de commercialisation de maïs rouge, soit 260 hectares, pour une valeur estimée à plus de 9 milliards de dongs par récolte. M. Hoang Dinh Phuong, président du Comité populaire de la commune de Nghi Kieu, a déclaré : « Il s'agit d'une nouvelle approche qui profite aux agriculteurs en convertissant leurs cultures. Nous poursuivrons notre coopération avec les élevages bovins australiens pour l'achat de produits destinés à la population, tout en encourageant les ménages à étendre leurs superficies de culture du maïs. »
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| Les agriculteurs récoltent du maïs pour le vendre aux entreprises. |
L'élevage bovin australien de la commune de Nghi Lam connaît un développement rapide, avec un cheptel total de plus de 3 000 têtes. Outre l'achat de produits à base de maïs, garantissant une production stable et une forte valeur économique pour les habitants de la commune et des communes voisines, l'élevage bovin australien fournit également une grande quantité de fumier, créant ainsi des conditions de production favorables aux agriculteurs, réduisant ainsi les coûts d'investissement et améliorant le rendement des cultures.
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| L'ensemble du district de Nghi Loc compte 700 hectares de communes occidentales où l'on cultive du maïs rouge pour approvisionner les fermes d'élevage de bœuf australiennes, avec des revenus atteignant plus de 25 milliards de VND par récolte. |
Le développement de l'élevage bovin australien a ouvert une nouvelle direction de développement économique pour les agriculteurs de la zone semi-montagneuse de Nghi Loc. M. Nguyen Xuan Quang - Chef du Département de l'agriculture et du développement rural du district a déclaré : Avec la forme de récolte du maïs pour approvisionner l'élevage bovin australien, la valeur économique du maïs rouge a augmenté de près de 1,5 fois par rapport à la culture du maïs-grain.
L'achat de maïs par l'élevage australien pour la population a ouvert la voie au changement de la structure des cultures résistantes à la sécheresse dans les communes de l'ouest de Nghi Loc, une zone semi-montagneuse souvent dépourvue d'eau pour la production. Pour cette campagne d'été-automne, Nghi Loc prévoit de convertir 400 hectares de terres sans eau en maïs.
Nguyet Minh-Thu Hien
