La culture de goyaves importées génère un revenu de plus de 200 millions de VND par an.
(Baonghean.vn) - Afin de remédier aux lacunes de ses cultures de goyaves, M. Dang Minh Tan, de la commune de Quynh Hong, district de Quynh Luu (Nghe An), a fait l'acquisition audacieuse de variétés taïwanaises. Ces dernières se sont révélées performantes et bien plus rentables que les autres.
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| Jardin de goyaviers taïwanais de la famille de M. Dang Minh Tan dans la commune de Quynh Hong, district de Quynh Luu. |
Quynh Hong est la commune du district de Quynh Luu qui compte le plus de goyaviers. Presque chaque famille en cultive dans son jardin ; les plus petits foyers en possèdent plus de cinq, et les plus grands jusqu’à plusieurs dizaines. Cependant, la variété cultivée est la goyave commune, ce qui limite son rendement et sa valeur. En 2012, M. Dang Minh Tan a été le premier à introduire la culture de la goyave taïwanaise et à en démontrer l’efficacité dans son pays d’origine.
M. Tan a expliqué que sa famille avait planté cinquante goyaviers, mais qu'après plusieurs années de récolte, le rendement était faible : chaque arbre ne produisait qu'environ 50 kg de fruits, à un prix dérisoire. Par hasard, il a lu dans un livre ou un journal qu'il existait un modèle de culture de la goyave taïwanaise à Binh Phuoc, permettant de générer des revenus importants. Il a donc examiné les terres familiales et décidé de se rendre à l'Université d'agriculture n° 1 (Hanoï) pour acheter des plants de goyavier taïwanais et tenter l'expérience.
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| Chaque goyavier produit 140 à 150 kg/arbre/an. |
Après avoir acheté 80 goyaviers de Taïwan, il les a plantés autour de son étang à poissons sur une superficie de 8 sao (environ 3,2 hectares). Il a également planté 50 goyaviers communs à titre de comparaison. Un an après la plantation et les soins apportés, la variété taïwanaise a donné davantage de fruits, avec un rendement bien supérieur à celui des goyaviers communs. La troisième année, la production a été encore plus abondante. Grâce à ses 80 goyaviers de Taïwan, M. Tan a récolté cette année environ 12 tonnes de fruits, ce qui lui a permis de gagner 240 millions de dongs par an.
« L’an dernier, j’ai récolté plus de 120 kg de fruits par arbre, vendus entre 20 000 et 25 000 VND le kilo. Chaque arbre m’a rapporté entre 2 et 2,5 millions de VND. Cette année, les fruits sont plus abondants, j’espère donc que mes revenus seront encore plus élevés… », a confié M. Tan.
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| La goyave taïwanaise compte en moyenne 3 fruits/kg, elle est sucrée et contient peu de graines, ce qui explique sa popularité. |
Les goyaviers de Taïwan produisent des fruits un an après leur plantation. La première récolte est peu abondante, mais la suivante est très productive. Cependant, leur culture exige de la rigueur et beaucoup d'efforts. Pour obtenir des goyaviers de qualité supérieure aux gros fruits, il est essentiel d'en prendre soin dès la floraison. Il faut butter régulièrement le pied de l'arbre et ameublir la terre pour favoriser le développement des racines. Tailler les branches et les feuilles près du tronc permet une bonne aération et aide l'arbre à nourrir les fruits. À la formation des fruits, il est conseillé de les envelopper individuellement dans des sacs en plastique pour les protéger des insectes et des moisissures. Ainsi, les goyaves conserveront leur belle couleur verte caractéristique. |
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