Culture de piments pour l'exportation

(Baonghean) - Avec une petite superficie naturelle, peu de terres de production et une population nombreuse, ainsi que l'introduction de la canne à sucre dans la production, les habitants du village 2/9, commune de Chau Khe (Con Cuong), ont osé cultiver des piments à des fins commerciales. Grâce à cette production, les piments procurent un bon revenu à de nombreuses familles.

En 1961, appliquant la politique du Parti, plus de 200 jeunes talentueux du district de Nam Dan se sont portés volontaires pour construire une nouvelle zone économique dans la région ensoleillée et venteuse de Con Cuong. Le jour où les premiers jeunes ont posé le pied sur ces terres était la Fête nationale du pays, et le village a donc été baptisé « 2 septembre » ou « village de Nam Dan » (Chau Khe, Con Cuong). Le village s'étend sur 194 hectares, compte 135 familles et 580 habitants.

M. Tran Van Hung, chef du village 2/9, a déclaré : « Auparavant, les revenus des villageois dépendaient principalement de la production de riz, d'arachides, de maïs et de la plantation d'arbres. Mais la zone de production étant petite, la vie des villageois est difficile, certaines familles devant survivre au jour le jour pendant la période de soudure. En 2010, répondant à la demande du marché, les villageois se sont progressivement tournés vers la culture de la canne à sucre. Au début, le prix de la canne à sucre était relativement élevé, ce qui a amélioré les conditions de vie des villageois. Mais ces dernières années, le prix de la canne à sucre est devenu bas et instable ; une fois les dépenses déduites, les revenus tirés de la canne à sucre sont devenus faibles. »

Les habitants du village 2/9, commune de Chau Khe (Con Cuong), récoltent du piment.

Début 2015, dans le cadre de la politique de reconversion agricole et animale du district de Con Cuong, le village 2/9 et Met, Tan Hop, Hua Na (commune de Luc Da) ont été sélectionnés pour tester la culture de piments destinés à l'exportation. Lors du premier déploiement, les difficultés ont été nombreuses : les soins initiaux ont exigé une rigueur particulière, et les habitants étaient encore sceptiques quant à l'efficacité du piment en termes de rendement après récolte. Ainsi, lors de la première saison, le village n'a planté que près de 2 hectares. Le ménage de M. Nguyen Hong Phong, avec 900 m², a planté la plus grande surface.², M. Tran Van Hung est à 700 m², tandis que d'autres ménages cultivent sur de très petites surfaces. Lorsque les piments ont pris racine sur cette terre, des gens comme M. Phong et M. Hung attendent avec impatience. La terre ne fait pas défaut aux gens : les piments sont de plus en plus verts et donnent plus de fruits.

Arrivés au village le 9 février, alors que la récolte du piment bat son plein, les piments rouges mûrs sont récoltés et vendus aux commerçants. Interrogé sur le prix du piment sur le marché et l'efficacité des plants, M. Tran Van Hung a déclaré avec enthousiasme : 1 kg de piment se vend entre 15 000 et 17 000 VND en période de pointe. Après déduction des coûts, un sao de piment génère un bénéfice de plus de 8 millions de VND, supérieur à celui des autres variétés. Constatant la grande rentabilité de la culture du piment, les villageois envisagent de planter des piments à grande échelle la saison prochaine. M. Nguyen Khac Sy, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Con Cuong, a ajouté : « La culture du piment est un modèle pilote du district visant à modifier la structure des cultures et de l'élevage. Après la première récolte, les piments présentent une rentabilité supérieure à celle des autres variétés. Le district étudie la possibilité de planter des piments à grande échelle dans les zones aux conditions favorables et de les associer afin d'assurer une production productive et d'accroître les revenus de la population. »

Chinh-Phuong