La culture du fruit du dragon dans les zones côtières génère toujours des revenus élevés

(Baonghean) - Souhaitant trouver des cultures adaptées aux sols sablonneux pauvres, après une période de recherche et d'apprentissage, Mme Le Thi Lac, du hameau 3 de la commune de Quynh Thuan (Quynh Luu), a décidé de planter le pitaya à titre expérimental. Les premiers résultats montrent qu'il s'agit d'une culture prometteuse pour les sols sablonneux côtiers.

En visitant le modèle de culture de pitaya de la famille de Mme Le Thi Lac, nous avons été surpris et admirés par sa volonté de s'enrichir. Un vaste verger de pitaya était en pleine période de récolte, les fruits étaient mûrs et rouges. Lors de la cueillette, Mme Lac a déclaré avec joie : « Cette année, la récolte de pitaya est bonne. Nous devons mobiliser davantage de main-d'œuvre pour les vendre aux commerçants à temps. Où que la récolte soit effectuée, les commerçants achètent tout, il ne reste rien pendant la journée. » Ce résultat est dû à la détermination et aux efforts investis dans l'entretien. Elle a expliqué que, grâce à la lecture de livres et de journaux, et à l'expérience de ses prédécesseurs, on dit que le pitaya est un arbre qui peut pousser sur n'importe quel terrain, des terres arides aux terres sablonneuses, en passant par les terres alémaniques… C'est pourquoi sa famille a eu l'audace de planter des variétés de pitaya. Sur trois hectares de terrain, elle en a consacré deux à la culture. Actuellement, le verger familial de pitaya est en pleine période de récolte, avec un rendement moyen de 6 à 7 tonnes par an. Avec un prix de marché de 15 000 à 17 000 VND/kg, sa famille réalise chaque année, après déduction des charges, un bénéfice de 60 à 70 millions de VND. Mme Lac explique : « La culture du pitaya nécessite un investissement important. La première récolte ne rapporte donc pas beaucoup, mais la deuxième année, le rendement est multiplié par trois, les revenus sont plus élevés et les profits commencent à affluer. »

Récolte de fruits du dragon dans le jardin de Mme Le Thi Lac.

Actuellement, dans le verger familial de pitahayas de Mme Lac, 1 200 pitahayas sont plantés à densité égale. Les racines des pitahayas sont soutenues par des piliers en béton de ciment, chacun mesurant 2 m de haut et 12 à 15 cm de côté. Les piliers sont enterrés à 0,5 à 0,6 m de profondeur et le monticule est formé. Mme Lac explique que la plantation et les soins apportés ont démontré que le pitahaya est une plante résistante à la sécheresse, qu'elle s'adapte bien aux sols sablonneux, qu'elle est peu exposée aux parasites et aux maladies et qu'elle ne nécessite que peu d'entretien. Il suffit de la recouvrir de paille pour la maintenir humide et d'ajouter du fumier pour une bonne croissance. Les pitahayas cultivées sur ce sol sablonneux côtier nécessitent des soins plus attentifs et un apport d'engrais phosphatés plus important que celles cultivées sur des sols vallonnés ou autres. Grâce à des recherches approfondies et à l'expérience acquise en matière de soins, cette deuxième récolte a un rendement supérieur à la première. Lors de la première récolte, chaque pilier de pitaya n'a produit en moyenne que 8 kg de fruits, mais lors de la deuxième récolte, de nombreux piliers ont produit plus de 17 kg. Outre le développement de l'économie familiale, elle a également créé des emplois pour de nombreux travailleurs locaux. Actuellement, 8 à 10 personnes travaillent en permanence dans le verger de pitaya. Mme Pham Thi Mang, une ouvrière du verger de Mme Lac, a déclaré : « C'est le plus grand verger de pitaya que j'aie jamais vu à Quynh Luu. La récolte dure depuis un mois, mais les arbres sont encore très fructueux. Dès qu'ils sont récoltés, les clients les achètent tous. »

En plus de vendre des fruits, Mme Lac fait des recherches et apprend à cultiver des fruits du dragon à chair rouge de qualité pour les vendre aux ménages dans le besoin afin d'augmenter les revenus de ce modèle.

Viet Hung

(Radio Quynh Luu)