Essai réussi de plantation d'une variété de cardamome violette
Après 36 mois de plantation expérimentale sous la canopée d'une forêt d'acajou de 4 ans dans la commune de Son Lang, district de Kbang (Gia Lai), la variété de cardamome violette a donné des résultats très positifs.
La variété de cardamome violette pousse et se développe bien, le taux de floraison et de fructification atteint 100 %, le rendement sec de la culture 1 et de la culture 2 atteint 139-275 kg/ha.
En termes d'efficacité économique, 1 hectare de cardamome violette cultivée en association dans le district de Kbang a généré un bénéfice net de plus de 21 millions de VND.
Non seulement elle apporte une grande efficacité économique, mais la cardamome violette contribue également à couvrir très efficacement les collines nues, contribuant ainsi à limiter l'érosion des sols et à améliorer les conditions nutritionnelles des sols.
Ce projet s'inscrit dans le cadre du projet « Recherche sur la culture de la cardamome dans la province de Gia Lai pour protéger et développer des ressources génétiques précieuses, exploiter efficacement les terrains en pente et accroître les revenus des habitants des zones montagneuses », mené par le Dr Nguyen Thanh Phuong, de l'Institut des sciences et technologies de la côte centre-sud de Gia Lai. Ce projet utilise une méthode de recherche consistant à sélectionner quatre variétés de cardamome violette originaires de Khanh Hoa, Phu Yen et Binh Dinh.
La cardamome violette (nom scientifique : Amomum Longiligulare TLWu) appartient à la famille du gingembre. C'est une plante médicinale précieuse, essentielle en médecine et d'une grande valeur à l'exportation. Sa saveur épicée et ses propriétés réchauffantes favorisent le qi, régulent le transit intestinal, harmonisent l'estomac et facilitent la digestion. Elle est donc souvent utilisée en cas de ballonnements, d'éructations, d'indigestion, de diarrhée et de douleurs abdominales.
(Selon VNA/Vietnam+)
