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région centrale de Nghe An
Dernières nouvelles concernant la région centrale de la province de Nghệ An.
Poulet grillé enveloppé dans des feuilles de thé - un plat unique de la région centrale de la province de Nghe An.
Au cœur des luxuriantes plantations de thé de Thanh Chuong, un plat unique et original séduit de nombreux gourmets : du poulet grillé aux feuilles de thé. C’est sa saveur particulière, un mélange de saveurs familières et surprenantes, qui le rend si spécial…
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La tradition de la fabrication des bonbons traditionnels du Têt à Thanh Chuong.
On les appelle bonbons du Têt car, dans ma ville natale, c'est seulement lorsque les pêchers sont en fleurs et que chaque foyer se prépare pour le Nouvel An lunaire que l'on confectionne ces bonbons traditionnels pour régaler les invités pendant la Fête du Printemps. Ces bonbons du Têt, simples et rustiques…
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