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région centrale de Nghe An
Dernières nouvelles concernant la région centrale de la province de Nghệ An.
Poulet grillé aux feuilles de thé - un plat unique de la région centrale de la province de Nghệ An.
Au cœur des luxuriantes plantations de thé de Thanh Chuong, un plat unique et original séduit de nombreux gourmets : du poulet grillé aux feuilles de thé. C’est sa saveur particulière, un mélange de saveurs familières et surprenantes, qui le rend si spécial…
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La tradition de la fabrication des bonbons traditionnels du Têt à Thanh Chuong.
On les appelle bonbons du Têt car, dans ma ville natale, ce n'est qu'après la floraison des pêchers, lorsque chaque foyer se prépare à célébrer le Nouvel An lunaire, que l'on confectionne ces bonbons traditionnels pour régaler les invités pendant la Fête du Printemps. Ces bonbons du Têt, simples et rustiques…
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