Les œufs de poule et les croyances étranges des Thaïlandais

Les œufs sont souvent absents des tables thaïlandaises de la commune de My Ly, dans le district de Ky Son. On ne sert pas d'œufs au plat, de soupe aux œufs ou d'œufs à la coque. Rares sont les visiteurs de la région qui y prêtent attention.

Les œufs de poule sont indispensables à de nombreux rituels spirituels de la communauté thaïlandaise de Nghe An. Sur la photo, deux œufs sont utilisés lors de la cérémonie d'invocation des âmes. Photo : Huu Vi

On ne reconnaît cette « particularité » que lorsqu'on rencontre des Thaïlandais de My Ly qui se rendent dans une autre région. Un enseignant, pendant les vacances, a parcouru près de 200 kilomètres de terrain montagneux pour rendre visite à un ami dans le district de Con Cuong. Il a été surpris de constater que la table des invités de son ami était remplie d'œufs au plat et à la coque. Étant un ami proche, l'enseignant lui a demandé : « Si vous donnez des œufs à vos invités, n'avez-vous pas peur qu'ils ne reviennent plus chez vous ? »

La commune de My Ly, dans le district de Ky Son (Nghe An), est un endroit où les habitants sont très accueillants. Les œufs ne figurent généralement pas dans les repas des invités. Photo : Huu Vi

Il est difficile d'expliquer pourquoi les Thaïlandais de My Ly évitent de proposer des œufs à leurs invités. Aucune anecdote populaire ne le dit. Cependant, les œufs, et plus particulièrement les œufs de poule, dans la conception spirituelle des Thaïlandais ne se limitent pas à cela.

Lors d'une conversation autour d'un thé et d'un verre de vin avec un fonctionnaire communal du district de Que Phong, nous avons accidentellement évoqué le rôle des œufs de poule dans la culture spirituelle du peuple thaïlandais. Ce fonctionnaire communal de la génération 8X a comparé cela : « L'œuf de poule du jour du mariage est comme un certificat de mariage pour les nouveaux mariés. »

Cette idée me rappelle un moment important de la cérémonie de mariage thaïlandaise. Lorsque la mariée est ramenée à la maison, les jeunes mariés partagent un repas pour commencer leur vie de couple. Ce repas ne peut se faire sans deux œufs durs. Chaque œuf est coupé en deux et le couple le partage, chacun devant manger l'œuf entier. C'est un rituel de mariage.

Ce n'est pas tout l'intérêt spirituel des œufs de poule dans la vie spirituelle de la communauté thaïlandaise. Ce que beaucoup ignorent, y compris la communauté thaïlandaise, c'est que les œufs de poule suivent une personne tout au long de sa vie. Ils apparaissent sur le plateau d'offrandes le jour de la nomination de l'enfant. Puis, lors des funérailles de certains groupes ethniques thaïlandais, le chaman utilise des œufs pour demander au défunt où il souhaite choisir sa dernière demeure.

Lors du premier repas après le mariage, les couples ont partagé chacun deux œufs en guise de vœux de bonheur et d'épanouissement. Photo : Huu Vi

Dans ce rituel, l'œuf sert de signal au chaman pour lui indiquer où l'âme du défunt a choisi d'enterrer le corps. Le chaman prend l'œuf et le jette au sol. Le fait de le briser indique que l'âme du défunt a choisi un lieu de repos.

Tout comme il est tabou d'inviter ses invités à manger des œufs, personne ne peut remettre en question la raison pour laquelle les chamans les ont choisis comme « signal » pour connecter les vivants aux esprits. Pourtant, il est indéniable que les rituels liés aux œufs de poule existent depuis longtemps dans la culture thaïlandaise.