Astuce « secrète » utilisant le tabac et le chrysanthème pour traiter les maladies des orangers à Nghe An

Les habitants de Tan Ky utilisent des préparations à base de plantes, comme le tabac et les chrysanthèmes, pour entretenir leurs orangeraies. Photo : Thanh Phuc

En ce moment, 37 hectares d'orangers appartenant à des familles du hameau de Xuan Ly, dans la commune de Tan Phu, sont à pleine maturité. Les orangers croulent sous les fruits sucrés, attendant les commandes des commerçants pour ouvrir les plantations. Les haies des orangeraies sont bordées de rangées de tabac, d'œillets d'Inde, de citronniers et de suédine. On pourrait croire que ces plantes ne servent qu'à l'ornementation du jardin. En réalité, elles constituent la matière première des habitants pour la fabrication de pesticides à base de plantes destinés à soigner les orangers.
Autre chose étrange : tous les quelques centaines de mètres, dans les orangeraies des agriculteurs de cette région, on trouve une petite tente contenant des barils en plastique et des cuves en céramique. Ces récipients servent à conserver le poisson destiné à servir d’engrais, ainsi que des pesticides à base de plantes pour les oranges, les pommes et les goyaves.

M. Nguyen Tan Phuong, responsable de la coopérative locale d'oranges propres, a déclaré : « Pour la culture et l'entretien des oranges, lui et 24 autres familles membres respectent scrupuleusement les règles de biosécurité. Afin de promouvoir la marque d'oranges propres, tous les membres utilisent des pesticides à base de plantes, composés d'ingrédients disponibles dans leurs jardins. »

L'utilisation de plantes médicinales pour traiter les maladies des orangers permet aux producteurs d'économiser 40 % de leurs coûts et d'améliorer la qualité de leurs fruits. Photo : Thanh Phuc

Pour traiter les mineuses, les légionnaires, les tordeuses, les foreurs de fruits, etc., on utilise généralement de l'ail écrasé et des piments macérés dans de l'alcool pendant 10 jours. Il faut ensuite diluer la solution avec de l'eau froide et la pulvériser sur l'arbre. Si l'oranger est atteint de champignons, on peut utiliser des œillets d'Inde (plante et fleurs), du tabac haché, mélanger le tout, ajouter des probiotiques, arroser, laisser reposer 20 jours, diluer à nouveau et arroser les racines de l'arbre.

Pour enrichir les orangers en oligo-éléments et obtenir des fruits gros, sucrés et savoureux, les familles locales ont leur propre « secret » : elles achètent du petit poisson à 7 000 VND/kg au réservoir hydroélectrique de Hua Na, puis font mariner 70 kg de poisson dans 120 litres de miel et de probiotiques. Après deux mois, elles filtrent 80 litres de jus, en diluent 1 litre dans 80 litres d’eau (soit 6 400 litres d’oligo-éléments) et pulvérisent cette solution sur environ deux hectares d’orangers.

Début 2019, alors que d'autres orangeraies étaient attaquées par d'étranges papillons, ces derniers se nourrissaient de la sève des oranges, provoquant leur chute. Mais dans la zone de Xuan Ly, les orangers continuaient de porter leurs fruits, de croître et de se développer correctement. Ce succès était dû à la découverte, par les habitants, du mode d'action de ce papillon nuisible : la nuit, ils allumaient les lumières et utilisaient un filet pour le capturer ; le jour, ils pulvérisaient un mélange d'eau de poisson fermentée sur les orangers en formant une croix (c'est-à-dire en pulvérisant sur une zone délimitée, et non sur tous les arbres) afin de repousser les papillons. « Ce type de papillon est attiré par l'odeur des oranges et des goyaves pour se nourrir de leur sève et causer des dégâts. La forte odeur de poisson, saturée par ce mélange, le désoriente et l'empêche de détecter l'odeur du fruit, le faisant ainsi s'envoler. »

L'utilisation de pesticides à base de plantes faits maison n'est pas toxique pour celui qui les pulvérise. Photo : Thanh Phuc

M. Nguyen Tan Phuong a déclaré : « Comparées aux pesticides chimiques, ces plantes sont peu coûteuses, faciles à transformer et très efficaces. Elles ne rendent pas le sol infertile, les orangers ne dégénèrent pas comme lors de l’épandage de produits chimiques et la santé de l’utilisateur n’est pas affectée. »

Cependant, son inconvénient est que les oranges sont moins grosses, moins brillantes et d'apparence moins esthétique qu'avec des pesticides chimiques. Actuellement, 25 familles cultivant des oranges au sein de la coopérative utilisent toutes une méthode de culture biologique, employant des pesticides à base de plantes et des engrais microbiens organiques faits maison. Grâce à cela, leurs coûts de production sont réduits de 40 % et les producteurs dégagent un bénéfice.