L'Ouganda mène des recherches fructueuses sur des hybrides nutritifs de banane et de carotte

Selon le correspondant de l'Agence de presse vietnamienne en Afrique, le quotidien sud-africain The Star a récemment rapporté que des scientifiques ougandais ont poussé la biotechnologie plus loin en croisant avec succès une banane riche en vitamine A et en fer, environ quatre fois plus que les bananes naturelles. Cette nouvelle variété produit des fruits dont la couleur est similaire à celle des carottes.

Photo d'illustration.

Pour produire cette variété de banane, les scientifiques ont isolé des gènes de banane et les ont plantés sur des carottes pour créer une variété de banane génétiquement modifiée.

Selon les scientifiques du laboratoire du Centre national de recherche agricole de l'Ouganda (NARO), la nouvelle variété de banane est non seulement riche en vitamine A et en fer, mais également résistante aux ascaris, qui peuvent réduire les rendements des cultures en Ouganda jusqu'à 60 %.

Le directeur de recherche de NARO, Andrew Kiggundu, a déclaré que la nouvelle variété de banane contribuerait à améliorer la malnutrition en Ouganda et à réduire les pertes de récoltes d'environ 40 % par rapport aux variétés de bananes traditionnelles.

Chaque année, dans les pays en développement, environ 600 000 enfants de moins de 5 ans meurent à cause d'une carence en vitamine A. La carence en vitamine A est également une cause qui peut entraîner la cécité et le décès des mères.

Selon VIETNAM+