Boire du café réduit le risque de sclérose en plaques
Boire du café non seulement aide à garder l’esprit alerte, mais apporte également de nombreux bienfaits pour la santé.
Une nouvelle étude, menée par des scientifiques de l’Université Johns Hokins (États-Unis), a révélé que les personnes qui boivent régulièrement du café peuvent également contribuer à réduire le risque de développer la sclérose en plaques (SEP).
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Une consommation régulière de caféine réduit le risque de développer la maladie de Parkinson, la maladie d'Alzheimer et aide à protéger contre la sclérose en plaques, ce qui soutient l'idée que la caféine peut aider à protéger et à améliorer les effets sur le cerveau, a déclaré l'auteur de l'étude, Ellen Mowry, MD, de l'Université Johns Hopkins.
Dans l’étude, les scientifiques ont examiné et réanalysé deux études précédentes : une étude suédoise portant sur 1 629 personnes atteintes de SEP et 2 807 personnes en bonne santé, et une étude américaine portant sur 1 159 personnes atteintes de SEP et 1 172 personnes en bonne santé.
Les chercheurs ont étudié la consommation de café chez les personnes atteintes de SEP entre 1 et 5 ans avant l’apparition des symptômes de la SEP et l’ont comparée à la consommation de café chez les personnes non atteintes de SEP au cours de la même période.
L’étude a également pris en compte d’autres facteurs de risque de SEP, tels que l’âge, le sexe, le tabagisme, l’indice de masse corporelle et l’exposition au soleil.
L'étude a révélé que, par rapport aux personnes ayant bu au moins six tasses de café par jour au cours de l'année précédant l'apparition des symptômes de la SEP, celles qui n'en buvaient pas présentaient un risque environ 1,5 fois plus élevé de développer une SEP. Les personnes ayant consommé du café avec modération au cours des 5 à 10 années précédant l'apparition des symptômes de la SEP présentaient également des bénéfices similaires.
La sclérose en plaques (SEP) est une maladie causée par une attaque par erreur du système immunitaire contre les couches protectrices entourant les fibres nerveuses du cerveau et de la colonne vertébrale. Les symptômes chez les personnes atteintes de SEP peuvent inclure une faiblesse musculaire, une paralysie, des troubles de la vision et des difficultés d'équilibre et de coordination, selon les chercheurs.
Selon Alobacsi.vn
