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« L'or vert » sur les collines de Nghe An

Thanh Phuc • March 25, 2025 08:22

Le bois d'agar, aussi appelé vétiver, est devenu une culture de base, contribuant à la prospérité de nombreux ménages agricoles. Il est considéré comme « l'or vert » sur les collines de Nghe An.

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L'arbre à racines de bois d'agar (également connu sous le nom de vétiver) est considéré comme une culture qui apporte une grande valeur économique aux populations des communes semi-montagneuses telles que Tan Thang, Quynh Thang (Quynh Luu) ; Thanh Duc, Thanh Thuy (Thanh Chuong) ; Chau Cuong (Quy Hop)... Photo : TP
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Les racines de l'arbre à encens sont une plante sauvage facile à cultiver, mais qui ne convient qu'aux sols rouges-jaunes. Les zones semi-montagneuses comme Quynh Thang et Tan Thang (Quynh Luu) offrent une productivité élevée, des propriétés médicinales élevées et un parfum aromatique caractéristique. Actuellement, ces deux localités sont également celles qui abritent la plus grande superficie de racines d'encens de la province, chaque commune comptant environ 400 hectares. Photo : TP
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La racine aromatique est récoltée de décembre cette année jusqu'à début avril l'année prochaine. Photo : TP
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Cette année, après le Têt, le froid et la pluie ont duré longtemps, ce qui a ralenti la récolte des racines d'encens. Profitant du soleil, les habitants s'affairent à gravir les collines pour récolter les racines d'encens et les faire sécher avant le soleil… Photo : TP
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La récolte de bois d'agar est abondante cette année. Un hectare de plantation et d'entretien soignés donnera 4 tonnes de racines sèches. Photo : TP
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Après la récolte, les racines d'encens sont transportées chez soi, effeuillées, secouées pour enlever la terre et broyées à l'aide d'un rouleau avant d'être séchées. Photo : TP
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Les racines d'encens séchées servent de matière première pour la fabrication de bois d'agar et de bâtonnets d'encens. Photo : TP
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Certains ménages équipés de machines le réduisent en poudre, le conditionnent et l'importent dans des usines de production d'encens et de bâtonnets d'encens. M. Nguyen Dao, propriétaire d'une usine d'encens dans la commune de Quynh Thang (Quynh Luu), a déclaré : « Les racines de bois d'agar sont faciles à consommer, mais cette matière première est parfois rare. Par conséquent, nous achetons tout ce que les gens ont. » Photo : TP.
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Le prix d'achat actuel des racines d'encens dépassant les 50 000 VND/kg de racines sèches, un hectare peut rapporter plus de 200 millions de VND après 12 mois de plantation et d'entretien ; après déduction des frais, les agriculteurs réalisent encore un bénéfice d'environ 100 à 110 millions de VND/ha. Photo : TP
Cây rễ hương là loại cây hoang dại dễ trồng nhưng cây lại chỉ phù hợp với loại đất feralit đỏ vàng. Trong đó, vùng bán sơn địa như Quỳnh Thắng, Tân Thắng (Quỳnh Lưu) thì cho năng suất cao, dược tính cao và có mùi hương liệu đặc trưng nhất. Ảnh: T.P
La production de bois d'agar et de bâtonnets d'encens se déroule toute l'année. Les plantations sont désormais réparties à différentes saisons afin de garantir une récolte régulière et d'approvisionner le marché en matières premières. Outre les champs récoltés, d'autres sont entretenus. Photo : TP
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Le marché est facile à consommer, le prix de vente est élevé et les agriculteurs réalisent des bénéfices conséquents. La zone de culture des racines aromatiques s'agrandit, créant ainsi des zones spécialisées. Cela crée des emplois et augmente les revenus de nombreux travailleurs saisonniers de la région… Photo : TP

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